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コート デュ ローヌ ルージュ[2021]年 ドメーヌ ド ラ モルドレ元詰 自然派 ビオロジック

Cotes du Rhone Rouge 2021 Domaine de la Mordor

商品番号 0105001007727
定価 ¥ 3,021 のところ
当店特別価格 ¥ 3,180 税込
  • 赤ワイン
  • フランス
  • 自然派
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[ 29 ポイント進呈 ]

コート・デュ・ローヌ・ルージュ[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ元詰・自然派・ビオロジック(AB認定&ユーロリーフ認証&デメテール認証)・AOCコート・デュ・ローヌ赤・正規品・アルコール度数驚異の15%・フルボディ・辛口

Cotes du Rhone Rouge 2021 Domaine de la Mordor AOC Cotes du Rhone Rouge

  • 生産年[2021]年
  • 生産者ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ元詰
  • 生産地フランス/ローヌ/AOCコート デュ ローヌ ルージュ
  • タイプ赤 辛口 フルボディ
  • 内容量750ml

フランス高級ローヌ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ愛好家大注目!造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星生産者で、世界のワイン愛好家から渇望されるローヌの大人気生産者ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ!2015年6月にドメーヌを率いてきた伝説の人、当主クリフトフ・デロルム氏がまだ52歳という若さで急死!その後、亡クリストフ氏にワイン造りを教えた人物、彼の父親のフランシス・デロルム氏がワイン造りを引き継ぎ、[2015]年に完成させた究極コート・デュ・ローヌ!当店でも大人気ラ・ルミーズよりパワフルでモルドレのスタイルが楽しめる1本!『タヴェルから南下したところにある、砂利質と砂岩と粘土質の畑からの葡萄を使用しています。このような土壌からは、集約したワインができます。醸造は100%ステンレスタンクで行います。クラシックなコート デュ ローヌのスタイルとフレーバーで、ピュアな果実味と骨格が感じられますが、私たちが目指しているのは、「若いうちからバランスがとれていて親しみやすいワイン」です。このワインは、2021VTの特徴を非常によく表現していると思います。実際に試飲してみて、フレッシュでバランスがとれていて、親しみやすく、若いうちから楽しめるスタイルだなと感じました。日照条件が良かったことあり、スパイシーさ、集約も感じていただけるのではないでしょうか。私たちのコート・デュ・ローヌ・ルージュは長く熟成できるのもポイントです。たまに、ワイナリーでオールドヴィンテージを開けることがあるのですが、本当に驚かされます。もちろん、長期熟成を想定した造りではないのですが、素晴らしい状態を保つことができます。お料理との組み合わせは冷製肉料理、グリルした肉、シャルキュトリーとチーズが良く合います。』砂の混ざった砂岩粘土とチョーク土壌です!100%除梗します!収穫量は、45hL/haです!ワインに素晴らしいアロマを与えるために、複数の品種(グルナッシュ40%、シラー30%、サンソー15%、カリニャン10%、ムールヴェードル5%)をブレンドします!30度以下で、ステンレスタンクで15~20日間醸しを行います!プレスを弱くして、タンニンを丸くするよう心がけています!スミレの花やハーブを思わせる香り、カシスのような集約感が見事です!しっかりとした構成とこなれた柔らかいタンニンが感じられます!(アルコール度数15%)銘醸モルドレのこだわりコート・デュ・ローヌ・ルージュが限定で少量入荷!

BORN・TO・MAKE・WINE/ 本物を造っているから成功した 「コート・デュ・ローヌ南部の スーパースター」 ドメーヌ・ド ラ・モルドレは、ローヌ河右岸のタヴェルで今最も注目されている生産者です。タヴェル、シャトーヌフ・デュ・パプ、リラック、コート・デュ・ローヌなどの見事なワインを産出しています。テロワールをリスペクトし、本物を造ることを心がけています。

「多くの生産者が賞賛」 クリストフは、僅か10年そこそこで一流生産者の仲間入りをしただけでなく、多くの生産者から尊敬されています。私共が訪問する多くの生産者は、彼を褒めたたえます。サンタ・デュックのイヴ・グラは、「これからモルドレに行く」と伝えると、「私もあなたたちといっしょに行って、彼のワインをすべて試飲したいよ。何度か彼のワインを飲んだけど本当にすばらしいね」と言っていました。感動的なワインを1ケースでも多く入手できるよう、毎年必ずドメーヌを訪問します。 「パワフルで集約感のあるスタイルから、よりエレガントな方向性に転換したい」と2014年に訪問した際クリストフルが話していたワイン造りの方向性は、彼の亡き後もしっかりと引き継がれています。

評価:ロバート・パーカー・Jr.「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」、ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」のリラックとタヴェルのトップ生産者として掲載。「ドロルム兄弟は、その若さにもかかわらず、20年近くにわたりガール県のリラックのアペラシオンでは揺るぎのないリーダーであり、ワインの品質を前代未聞のレベルまで引き上げた。近代的な醸造と熟成を頼りに、ワインは力強くすらりとし、洗練され、繊細で芳しい個性があり(特に見事な白では)、粗野なところがなく、はっきりとした性格を持っている。彼らはさらにシャトーヌフ・デュ・パプにおいても、上品なワインの輝きを探求し続けることができた。」ベタンヌ&ドゥソーヴ「フランスワイン格付け」

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