【ショートグラス2脚付】リモンチェッロ ディ カプリ社 IGP認定 ソレンド半島産フェッミネッロ種100％天然レモン使用！
Limoncello di Capri Tradizionale Liquore di Limoni Isola di Capri

カプリ島のホテルのオーナー、ヴィンチェンツァ・カナーレ氏が最初に”リモニッロ（リモンチェッロの方言)”をサーヴィスし始めたのが20世紀初頭。その後、1988年に会社として設立。約200の契約農家から、ソレント産Ｉ.G.P.レモンを厳選して購入し、化学保存料など一切使わない、伝統的なリモンチェッロを作りつづけています。

生まれはカプリ、その品質から特別なものを生み出します。飲み方もある程度限定されます。クラシックな飲み方ですが食事の後に。これは私たちが決めたのではなく、味の歴史から学んだことです。|誰もがレモンのリキュールは飲んでいますが、今日皆様が飲んでいるのはリモンチェッロ・ディ・カプリです。全て優れたものは、始めから終わりまで完璧な方法で生み出されます。素材はただ一種類のレモン、高品質であること、そしてカプリ産とソレント産の楕円形のものだけに限ります。太陽、海、夏、エレガンス、シンプル、時や場所を選びません。どんな用途にも叶ってくれます。そのまま冷やして、またはオンザロックで、カクテル用の素材として、また料理の味付けに、そしてアイスクリームやフルーツミックスにも、さらにケーキ造りにはその味と香りが貴重なものとなるしょう。

リモンチェッロ・ディ・カプリはまるでイタリア人のように奇抜で多様性があります。世界市場に進出しその真価をいかんなく発揮するに違いありません。