イタリア・ミラノを拠点とするサンペレグリノ社(ネスレグループ)の国際的なブランド。世界140カ国以上にて販売されているこれらの製品は、イタリアブランドの品質の高さを象徴しており、イタリア流の上質な暮らしがもたらす喜びや、健やかなライフスタイルを体現しています。同社は、1899年に設立されたイタリアの大手飲料メーカーであり、ミネラルウォーター、ノンアルコール・アペリティフ、清涼飲料水、アイスティーを主に販売しています。イタリアの大手ミネラルウォーターメーカーとして、水という大切な天然資源の保護にも尽力し、将来の水資源を守るための活動にも真摯に取り組み、責任を持って事業活動を行っています。
雄大なイタリアアルプスの麓|源泉地は、北イタリア・ロンバルディア州ミラノの北東約70km、雄大なイタリアアルプスの麓に位置するサンペレグリノテルメにあり、中味は硬度が674で、カルシウム・マグネシウムをはじめとしたミネラルが含まれています。現在では“美食家のための炭酸入りプレミアムテーブルウォーター”として、世界100カ国以上で広く愛飲されています。
きめ細かく繊細な泡と、奥行きのあるうまみが特長|サンペレグリノはイタリアン・アルプスの麓に位置するサンペレグリノ・テルメで採水されています。輝きながら立ち上るきめ細かく繊細な泡と、ほのかなミネラルのアロマが特徴。心地よく爽快な飲み口とすっきりした後味で定評があり、「ファインダイニングの名脇役」と評され、世界中の美食家から愛されているスパークリングナチュラル ミネラルウォーターです。
「サンペレグリノ」のエッセンス|口当たりはまろやかでありながらも、心地よい勢いと余韻が特徴のきめ細かい泡、かすかな塩味、爽快感をもたらし、バランスの良い酸味が渇きを潤す「サンペレグリノ」。きめ細かく適度な余韻がのこる泡と豊かなミネラル成分は、味わい豊かな料理やフルボディのワインとの調和を図り、次の一口をフレッシュに演出するミネラルウォーターとして称賛されています。世界最優秀ソムリエとなったアンドレアス・ラルソンの表現からそのエッセンスを探りましょう。
