シャトー・ブルナック[2018]年・一部フレンチオークのバリック樽で12ヶ月熟成・AOCメドック・クリュ・ブルジョワ(醸造コンサルタント・オリヴィエ・ドゥーガ)・アルコール度数驚異の15％
Chateau Bournac 2018 AOC Medoc Cru Bourgeois (B. Secret)
- 生産年2018
- 生産者シャトー・ブルナック
- 生産地フランス/ボルドー/メドック/ AOCメドック・クリュ・ブルジョワ
- タイプ赤・辛口 フルボディ
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン64%、メルロー36%
- 内容量750ml
ボルドー メドック フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！メドック・クリュ・ブルジョワ級の飲み頃8年熟成バックヴィンテージ！
造り手はボルドー北部レスパール・メドックのシブラック村本拠地の実力派ワイナリー！ル・クラスマン誌やD.ペッパーコーン氏、アシェット・ガイド誌等々、各ワイン誌も大注目の大人気造り手！しかも醸造コンサルタントは、ソシアンド・マレやラ・トゥール・カルネで成功をおさめたオリヴィエ・ドゥーガ！ (右岸のステファン・ドゥルノンクールに対して左岸のオリヴィエ・ドゥーガと称される人気コンサルタント) ！粘土石灰質土壌からのカベルネ・ソーヴィニヨン64%にメルロー36%をステンレスタンク醗酵！70%オーク樽熟成12ヶ月 (新樽比率33%) 、30%ステンレスタンク熟成12ヶ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！
この2018年でジェームス・サックリングは「煮込んだブラックカラント、タバコ、スパイスボックスの豊かな香りに、ほのかなクルミのニュアンス。ミディアムボディで、しっかりとした噛み応えのあるタンニン。丸みがあり風味豊か。」！
Vinum Wine Magazineでも「オーク樽での古典的な熟成は、魅惑的なボルドーワインにふさわしいものです。濃厚で濃い色調、カベルネの香りをはっきりと感じられます。カシスとタイムの香りが豊かに漂います。アルコール度数が高いため、口当たりは温かみがあります。口に含むと、ブラックチェリーも加わります。熟成した風格としっかりとしたタンニンを備えた、高濃度のワインです。タバコのような香りも感じられます。熟成したクラシックなワインです。」と大注目！
「深いルビー色で、香りはカシスやブラックベリーなどの黒系果実に加え、樽熟成由来のバニラやモカ、スパイスが複雑に重なります。味わいは果実の凝縮感としっかりしたタンニンが特徴で、滑らかな口当たりと長い余韻が楽しめます。」！
黒カシスやチョコなどのアロマが上がり、凝縮した果実味とリッチな樽のニュアンスが融合したパワフルなスタイルのフルボディ辛口赤ワイン！高級メドック・クリュ・ブルジョワで飲み頃8年熟成バックヴィンテージ！アルコール度数驚異の15％のフルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！
シャトー・ブルナックは先代のピエール＆ミッシェル・スクレが1975年に、メドックの北端、レスパールメドック近くのシブラック村に設立ワイナリー。オクシタンの言葉で“岩”を意味するこの土地は、メドックの他の地域に比べ雨が少ないことから、一貫して質の良いワインを提供することができるといわれている。
ル・クラスマン誌やアシェット・ガイド誌等でも高評価を獲得する実力派シャトーでオーナー、M.Bruno Secretは、独身でワイナリーと（ワインと）結婚したと言われるほど真剣なワインづくりに傾注している。醸造コンサルタントはSociando Mallet, La Tour Carnetで成功を収めたオリヴィエ・ドウゥガ。右岸のステファン・ドノンクールに対して左岸のオリヴィエ・ドウゥガと称される人気コンサルタント。
シャトー・ブルナック[2018]年・一部フレンチオークのバリック樽で12ヶ月熟成・AOCメドック・クリュ・ブルジョワ(醸造コンサルタント・オリヴィエ・ドゥーガ)・アルコール度数驚異の15％
Chateau Bournac 2018 AOC Medoc Cru Bourgeois (B. Secret)
- 生産年2018
- 生産者シャトー・ブルナック
- 生産地フランス/ボルドー/メドック/ AOCメドック・クリュ・ブルジョワ
- タイプ赤・辛口 フルボディ
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン64%、メルロー36%
- 内容量750ml
ボルドー メドック フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！メドック・クリュ・ブルジョワ級の飲み頃8年熟成バックヴィンテージ！
造り手はボルドー北部レスパール・メドックのシブラック村本拠地の実力派ワイナリー！ル・クラスマン誌やD.ペッパーコーン氏、アシェット・ガイド誌等々、各ワイン誌も大注目の大人気造り手！しかも醸造コンサルタントは、ソシアンド・マレやラ・トゥール・カルネで成功をおさめたオリヴィエ・ドゥーガ！ (右岸のステファン・ドゥルノンクールに対して左岸のオリヴィエ・ドゥーガと称される人気コンサルタント) ！粘土石灰質土壌からのカベルネ・ソーヴィニヨン64%にメルロー36%をステンレスタンク醗酵！70%オーク樽熟成12ヶ月 (新樽比率33%) 、30%ステンレスタンク熟成12ヶ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！
この2018年でジェームス・サックリングは「煮込んだブラックカラント、タバコ、スパイスボックスの豊かな香りに、ほのかなクルミのニュアンス。ミディアムボディで、しっかりとした噛み応えのあるタンニン。丸みがあり風味豊か。」！
Vinum Wine Magazineでも「オーク樽での古典的な熟成は、魅惑的なボルドーワインにふさわしいものです。濃厚で濃い色調、カベルネの香りをはっきりと感じられます。カシスとタイムの香りが豊かに漂います。アルコール度数が高いため、口当たりは温かみがあります。口に含むと、ブラックチェリーも加わります。熟成した風格としっかりとしたタンニンを備えた、高濃度のワインです。タバコのような香りも感じられます。熟成したクラシックなワインです。」と大注目！
「深いルビー色で、香りはカシスやブラックベリーなどの黒系果実に加え、樽熟成由来のバニラやモカ、スパイスが複雑に重なります。味わいは果実の凝縮感としっかりしたタンニンが特徴で、滑らかな口当たりと長い余韻が楽しめます。」！
黒カシスやチョコなどのアロマが上がり、凝縮した果実味とリッチな樽のニュアンスが融合したパワフルなスタイルのフルボディ辛口赤ワイン！高級メドック・クリュ・ブルジョワで飲み頃8年熟成バックヴィンテージ！アルコール度数驚異の15％のフルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！
シャトー・ブルナックは先代のピエール＆ミッシェル・スクレが1975年に、メドックの北端、レスパールメドック近くのシブラック村に設立ワイナリー。オクシタンの言葉で“岩”を意味するこの土地は、メドックの他の地域に比べ雨が少ないことから、一貫して質の良いワインを提供することができるといわれている。
ル・クラスマン誌やアシェット・ガイド誌等でも高評価を獲得する実力派シャトーでオーナー、M.Bruno Secretは、独身でワイナリーと（ワインと）結婚したと言われるほど真剣なワインづくりに傾注している。醸造コンサルタントはSociando Mallet, La Tour Carnetで成功を収めたオリヴィエ・ドウゥガ。右岸のステファン・ドノンクールに対して左岸のオリヴィエ・ドウゥガと称される人気コンサルタント。
