シャトー オー ベルジェ 1997 フランス ボルドー グラーヴ AOCペサック レオニャン (シャトー オー ベルジェ) 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml
Chateau Haut Bergey Rouge [1997] AOC Pessac Leognan

シャトー・オー・ベルジェの歴史は長く、15世紀までさかのぼることができます。1700年ごろには100haを誇るブドウ畑があったとされていますが、徐々にその面積は減っていき、近年までには28haまで落ち込んでいました。シャトーは1991年、シルヴィアンヌ・ガルサン・カティアール氏を新オーナーに就き、大きな転換期を迎えます。

彼女はシャトー・スミス・オー・ラフィットのオーナーであるダニエル・カティアール氏の兄妹であり、ボルドーのネゴシアンの血筋を継ぐ、才覚あふれる人物でした。彼女の手により醸造施設への投資、近代化が進み、劇的にワインの品質が向上しました。 所有する畑の内の大部分は赤ワイン、また少量白ワイン用に栽培されています。

シャトー・オー・ベルジェ 1997年

カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー35％（作付面積）をオーク樽で16-18ヶ月熟成。日本ではあまり知られていない穴場的存在のペサック・レオニャン。

シャトー・オー・ベルジェの歴史は長く、15世紀までさかのぼることができます。1700年ごろには100haを誇るブドウ畑があったとされていますが、徐々にその面積は減っていき、近年までには28haまで落ち込んでいました。シャトーは1991年、シルヴィアンヌ・ガルサン・カティアール氏を新オーナーに就き、大きな転換期を迎えます。

彼女はシャトー・スミス・オー・ラフィットのオーナーであるダニエル・カティアール氏の兄妹であり、ボルドーのネゴシアンの血筋を継ぐ、才覚あふれる人物でした。彼女の手により醸造施設への投資、近代化が進み、劇的にワインの品質が向上しました。 所有する畑の内の大部分は赤ワイン、また少量白ワイン用に栽培されています。

シャトー・オー・ベルジェ 1997年

カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー35％（作付面積）をオーク樽で16-18ヶ月熟成。日本ではあまり知られていない穴場的存在のペサック・レオニャン。