ラ・パルド・オー・バイィ(オー・バイイ)[2017]年・グラン・クリュ・クラッセ・ド・グラーヴ(クラーヴ格付)セカンドワイン・AOCペサック・レオニャン・飲み頃9年熟成
La Parde Haut Bailly 2017 Grand Cru Classe de Graves 2nd Label AOC Pessac Leognan
- 生産年[2017]年
- 生産者シャトー・オー・バイイ
- 生産地フランス/ボルドー・グラーヴ格付/AOCぺサック・レオニャン セカンドワイン
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン35％
- 内容量750ml
ボルドー高級グラーヴ格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！今や人気も品質も絶好調！過去パーカー100点満点獲得のペサック・レオニャンの格付フルボディ赤ワインの希少セカンドラベル！しかも9年熟成バックヴィンテージ[2017]年もの！
ワイン評論家のヒュージョンソン氏は「1979年以降決まってグラーヴの最良の赤に数えられるワインを生み出してきた。賢明な手になる風味豊かなワイン！1998年にアメリカ人所有者に替わり、投資を行いさらに高い水準に達した」と絶賛し満点★★★★4つ星で大注目！！ゴーミヨ誌大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも4B＆Dマークで「この有名なクリュは、ボルドーの良い赤ワインが持つバランスと洗練さをこれ以上はないほどに表現している」と大絶賛、厳しい評価で知られるル・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン誌)も「このシャトー・オー・バイイに中庸なヴィンテージのものは1つとして見当たらない。どの年も傑出して余韻が長く繊細で卓越したワインになるからである」と絶賛！ロバート・パーカー氏は「品質面ではオーバイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と大注目！オー・バイィについてM.W.のジェイムス・ローサーは「このワインの一貫性と新鮮さ、調和を確信することができた。オー・バイイはそれにふさわしいスタイルを堅持し、オーナーから愛好家まですべての人がそのワインがそこにとどまっていることに幸せを感じている」と素晴しいコメントを残し絶賛！D.ペッパーコーン氏に「ラ・ミッション・オーブリオンを思わせるリッチさと酒質、ブーケはパプ・クレマンに驚くほど似ている」と言わしめたシャトー・オーバイィのセカンドラベル！
メルロー65％にカベルネ・ソーヴィニヨン35％をフレンチオーク樽12ヶ月熟成(新樽比率20%)で造られるフルボディ辛口赤ワイン！まさにファーストラベルと同じ区画の葡萄を使用し、同じ醸造法で造られた贅沢な1本！
ブラックチェリーやカシス、プラムなどの黒系果実に、スミレやタバコ、杉、黒鉛、スモーク、ほのかなスパイスが重なります！口当たりはシルキーで、タンニンはきめ細かく、オー・バイィらしい上品さが感じられます！酸とのバランスも良く、凝縮感がありながら重すぎず、余韻にはカカオや土っぽさ、ほのかなミネラルが続きます！若いうちから楽しめますが、さらに数年の熟成によって複雑さが増す！
ずばり近年ペサック・レオニャンでオー・ブリオンなどに次ぐトップシャトーとして高く評価されているオー・バイィの希少セカンドラベル“ラ・パルド・オー・バイィ”の飲み頃9年熟成で人気ヴィンテージ[2017]年ものが限定で少量入荷！
オー・バイィの畑は、最高のテロワールであると称賛されており、さらに79年以降のさまざまな改革が、さらなる進化を加速させました。 収穫を遅くして完熟を待つようになったこと、収穫されたブドウを選別し、30％をセカンド・ワインにまわしたこと、さらに新樽比率を上げたことなど、多くの改革が実を結び、今日の成果へと繋がっています。
一部1907年よりも前に植えられたプレ・フィロキセラのブドウを含む(なんとブレンド中の20％を占める)カベルネ・ソーヴィニヨン50％にメルロー47％、カベルネ・フラン3％で造られるグラーヴの赤の最良ワインのひとつ！
ラ・パルド・オー・バイィ(オー・バイイ)[2017]年・グラン・クリュ・クラッセ・ド・グラーヴ(クラーヴ格付)セカンドワイン・AOCペサック・レオニャン・飲み頃9年熟成
La Parde Haut Bailly 2017 Grand Cru Classe de Graves 2nd Label AOC Pessac Leognan
- 生産年[2017]年
- 生産者シャトー・オー・バイイ
- 生産地フランス/ボルドー・グラーヴ格付/AOCぺサック・レオニャン セカンドワイン
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン35％
- 内容量750ml
ボルドー高級グラーヴ格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！今や人気も品質も絶好調！過去パーカー100点満点獲得のペサック・レオニャンの格付フルボディ赤ワインの希少セカンドラベル！しかも9年熟成バックヴィンテージ[2017]年もの！
ワイン評論家のヒュージョンソン氏は「1979年以降決まってグラーヴの最良の赤に数えられるワインを生み出してきた。賢明な手になる風味豊かなワイン！1998年にアメリカ人所有者に替わり、投資を行いさらに高い水準に達した」と絶賛し満点★★★★4つ星で大注目！！ゴーミヨ誌大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも4B＆Dマークで「この有名なクリュは、ボルドーの良い赤ワインが持つバランスと洗練さをこれ以上はないほどに表現している」と大絶賛、厳しい評価で知られるル・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン誌)も「このシャトー・オー・バイイに中庸なヴィンテージのものは1つとして見当たらない。どの年も傑出して余韻が長く繊細で卓越したワインになるからである」と絶賛！ロバート・パーカー氏は「品質面ではオーバイイのワインはメドックの三級シャトーのものに匹敵する」と大注目！オー・バイィについてM.W.のジェイムス・ローサーは「このワインの一貫性と新鮮さ、調和を確信することができた。オー・バイイはそれにふさわしいスタイルを堅持し、オーナーから愛好家まですべての人がそのワインがそこにとどまっていることに幸せを感じている」と素晴しいコメントを残し絶賛！D.ペッパーコーン氏に「ラ・ミッション・オーブリオンを思わせるリッチさと酒質、ブーケはパプ・クレマンに驚くほど似ている」と言わしめたシャトー・オーバイィのセカンドラベル！
メルロー65％にカベルネ・ソーヴィニヨン35％をフレンチオーク樽12ヶ月熟成(新樽比率20%)で造られるフルボディ辛口赤ワイン！まさにファーストラベルと同じ区画の葡萄を使用し、同じ醸造法で造られた贅沢な1本！
ブラックチェリーやカシス、プラムなどの黒系果実に、スミレやタバコ、杉、黒鉛、スモーク、ほのかなスパイスが重なります！口当たりはシルキーで、タンニンはきめ細かく、オー・バイィらしい上品さが感じられます！酸とのバランスも良く、凝縮感がありながら重すぎず、余韻にはカカオや土っぽさ、ほのかなミネラルが続きます！若いうちから楽しめますが、さらに数年の熟成によって複雑さが増す！
ずばり近年ペサック・レオニャンでオー・ブリオンなどに次ぐトップシャトーとして高く評価されているオー・バイィの希少セカンドラベル“ラ・パルド・オー・バイィ”の飲み頃9年熟成で人気ヴィンテージ[2017]年ものが限定で少量入荷！
オー・バイィの畑は、最高のテロワールであると称賛されており、さらに79年以降のさまざまな改革が、さらなる進化を加速させました。 収穫を遅くして完熟を待つようになったこと、収穫されたブドウを選別し、30％をセカンド・ワインにまわしたこと、さらに新樽比率を上げたことなど、多くの改革が実を結び、今日の成果へと繋がっています。
一部1907年よりも前に植えられたプレ・フィロキセラのブドウを含む(なんとブレンド中の20％を占める)カベルネ・ソーヴィニヨン50％にメルロー47％、カベルネ・フラン3％で造られるグラーヴの赤の最良ワインのひとつ！
