ヴュー・シャトー・サンタンドレ[2016]年・シャトー元詰・AOCモンターニュ・サンテミリオン(シャトー・ペトリュス元最高醸造責任者ジャン・クロード・ベルエ所有シャトー)
- 生産年[2016]年
- 生産者ジャン・クロード・ベルエ
- 生産地フランス/ボルドー サンテミリオン/AOC モンターニュ・サンテミリオン
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
あのボルドー・サンテミリオン衛星地区フルボディ辛口大人気赤ワイン！がグレイトヴィンテージ[2016]年でついに入荷！ワイン愛好家垂涎！ボルドー最高峰のひとつであり、万人が認める世界最高峰のメルローワイン！シャトー・ペトリュス！そのペトリュスの醸造長を1963年(22才)から務め、また、ペトリュスのみならずトロタノワ、マグドレーヌ、近年ではドミナス、オザンナなど超一級ワインの醸造に40年以上もの間携わってきたムエックス・グループの元最高醸造責任者ジャン・クロード・ベルエ氏が、自ら所有するシャトー！もちろんメルロー主体(85％)の“デイリー・ペトリュス”とも言うべき“幻のプライヴェートワイン”！全世界のバイヤー達から注目を浴びる究極フルボディ赤ワイン！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も著書「ポケットワインブック」の中で、モンターニュ・サンテミリオンのNo.1 トップ生産者に挙げる(赤で特記)注目のワイン！石灰質土壌で、粘土の割合はサンテミリオンより高いといわれるモンターニュ・サンテミリオンのメルローに適した人気畑からの手摘み100％！収穫後ペトリュスやトロタノワと同じく内部コーティングしていない小さなコンクリートタンクで発酵！果実味を最大限に残すように過剰な抽出は行わない。発酵後はバリックで12～18ヶ月間熟成！ボルドー屈指のハイコストパフォーマンスワイン！ロマネ・コンティと双璧をなす世界一神秘的なワイン、シャトー・ペトリュスの醸造長が自らのシャトーで醸すワイン愛好家垂涎の逸品！が非常に入手困難な希少な5年熟成の飲み頃グレイトヴィンテージ[2016]年で、しかも現地シャトーの秘蔵在庫！しかもびっくりプライス！で限定少量入荷！
万人が認める世界最高峰のメルロー・ワイン、シャトー・ペトリュス。そのペトリュスの醸造を44年間にもわたって務めていたJEAN-CLAUDE BERROUET ジャン＝クロード・ベルエ。ムエックス・グループの最高醸造責任者として、ペトリュスのみならずトロタノワ、マグドレーヌ、近年ではドミナス、オザンナなど超一級のワインの醸造に40年以上も携わり続けている名実ともに世界最高の醸造家である。このベルエ氏が、生まれ故郷バスク地方で幼少時代を過ごしたジャン＝クロード・ベルエ氏は、世界的に有名になっても、生まれ故郷への想いを頂き続けていた。その郷愁からバスク地方のイルレギーに1.9ヘクタールの畑を購入。1998年からごくわずかの白ワインを造っている。
メルローの天才が手掛けるこの白ワインは、フランスのワイン・マニアの間でも大きな話題になっている超レア・ワインである。ロマネ・コンティと双璧をなす世界一神秘的なワイン、シャトー・ペトリュスの醸造長ジャン＝クロード・ベルエが造る南西のペトリュスと呼ばれる幻のプライベートワインです。昨年秋、ベルエは惜しまれつつもペトリュス醸造長を退任すると同時に、今後は、シャトー・シュヴァル・ブラン醸造長を務める息子達とともに家族所有シャトーのワイン造りに専念することを発表した。
バスク地方で幼少期を過ごしたジャン＝クロード・ベルエは、世界的に有名になっても生まれ故郷への想いを抱き続けていた。その郷愁からイルレギーに1.9ヘクタールの畑を購入。1998年から極僅かの白ワインを造っている。HERRI MINAエリ・ミナとはバスク語でノスタルジーを意味する言葉。ジャン＝クロード・ベルエは、「この名前を選んだのは、とても象徴的なことです。私はセンチメンタルな人間です。私のルーツを探るための最適の方法は、この畑を購入することだと思ったからです」と述べています。ジャン＝クロード・ベルエにはオリヴィエとジャン＝フランソワの2人の息子がいる。兄のオリヴィエは、オーストラリアやナパで研鑚を積み、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社での醸造経験もある。現在は最高峰のペトリュスの支配人兼醸造長（元シュヴァル・ブランの醸造長でもある。）弟のジャン＝フランソワは、父ジャン＝クロード・ベルエのサポ－トの下、シャトー・サミオンとイルレギーのエリ・ミナで醸造長を務めている。
(左)シュヴァル・ブランの醸造責任者の頃のオリヴィエ ベルエ氏|(右)醸造責任者の頃のオリヴィエ ベルエ氏と当店オーナー広瀬 (シャトー シュヴァル ブラン来賓室にて(ディナーの後))
