シャトー パヴィ マカン 2021 年 AOCサンテミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセ 第一特別級(ニコラ ティエンポン＆ステファン デュルノンクール)
Chateau Pavie Macquin [2021] AOC Saint-Emilion Premier 1er Grand Cru Classe

• 生産年[2021
• 生産者コール・マカン家（ニコラ・ティエポン）
• 生産地"フランス/ボルドー/サンテミリオン/ AOCサンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ "
• タイプ赤・辛口
• テイストフルボディ
• ブドウ品種メルロ79%、カベルネ・フラン19%、カベルネ・ソーヴィニヨン2%
• 内容量750ｍl
• 注意文※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。

ボルドー高級サンテミリオン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！サンテミリオン第一特別級ファン大注目！待望の高評価ヴィンテージ[2021]年が遂に登場！コート・パヴィと呼ばれる、日照に恵まれた丘の頂上に畑を所有、北にトロロン・モンド、南にパヴィ、谷を挟んでオーゾンヌという素晴らしい最高のテロワール畑を所有するシャトー・パヴィ・マカン！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者で、「このシャトーは現在サンテミリオンのスターのひとつ」と絶賛し、この2021年の1stでワインアドヴォケイト誌驚異の93-95点高評価で、コメントは「2021年のパヴィ・マッカンは、甘いベリー類、インディアン・スパイス、甘草、ローリエのアロマを持つ有望なワインである。ミディアムからフルボディで、層が厚く、鋭く、張りがあり、引き締まったワインで、凝縮感があり、浸透力があり、ミネラルのフィニッシュで締めくくられる。pHが低いため、このドメーヌは常にエラヴァージュから多くを得るが、この初期の段階でも、このワインが素晴らしいポテンシャルを持っていることは明らかである。」と激賞コメント！さらにジェームス・サックリング94-95点で、コメントは「この年はブラックベリーとインキーなキャラクターが多い。常に洗練され、洗練され、美しい余韻とミディアムボディ。メルロ79%、カベルネ・フラン19%、カベルネ・ソーヴィニヨン2%。」と大注目！デカンタ誌でも94点で、コメントは「ブランブル、コーヒー、キャラメルの香り。味わいはジューシーで力強く、ストロベリーとカシスの果実味が穏やかに広がり、カシスの葉が香ばしく、ほとんどハーブのようなエッジを与える。緻密でニュアンスに富み、全体的なテクスチャーが好みで、グリップとアロマの面白さがあり、密度があり、噛み応えがあり、華やかな酸の核が物事を遊び心と喜びに満ちたものに保っている。非常に生き生きとした味わいで、余韻が長く続く。私はこのワインが大好きで、熟成させたら素晴らしいものになると思う。2回試飲した。」！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌でＷスター★★で「ボルドーで最も偉大なワイン…最もピュアに熟成するクリュの１つ…申し分ないテロワールはブドウを完全に熟成させる」と絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも4B＆Dマークをつけ「パヴィ・マカンのワインは、とてもボディーがしっかりしていて肉付きが良く、ヴィンテージを重ねるごとにフィネスと調和が増し、パヴィのこの区画に固有の比類なきトリュフの風味とミネラルの張りも現れている。このクリュの成功は2名の人物の完璧な仕事を有名にした。」とこれまた大絶賛！メルロ79％にカベルネ・フラン19％、わずか2％のみカベルネ・ソーヴィニヨンで造られる、ニコラ・ティエポン氏と名醸造家ステファン・デュルノンクール氏とのコンビによる最高傑作！サンテミリオン第一特別級！の究極パヴィ・マカン！高級フルボディ辛口赤ワインが、ワイン誌軒並み高評価の大人気ヴィンテージ[2021]年で限定少量入荷！