シャトー・ロシェ・コルバン[2020]年・フレンチオーク樽(一部コンクリートタンク)で約12ヶ月熟成・AOCモンターニュ・サンテミリオン・自然派・Organic・(2017年から酸化防止剤無添加)
Chateau Rocher Corbin 2020 AOC Montagne Saint Emilion
- 生産年2020
- 生産者シャトー ロシェ コルバン フィリップ＆ジュリエット・デュラン家
- 生産地フランス/ボルドー/サンテミリオン衛星地区/ AOCモンターニュ・サンテミリオン
- タイプ赤・辛口 フルボディ
- テイストフルボディ
- ブドウ品種メルロ種主体80%
- 内容量750ml
- JANコード4935919059763
- 注意文※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。
ボルドー・サンテミリオン衛星都市！モンターニュ・サンテミリオンAOC辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！「ボルドーワイン委員会がおすすめする2026年の顔となるボルドーワイン厳選77本」にこのロシェ・コルバンが選出！しかもサンテミリオン衛星地区のメルロ種主体80%の自然派オーガニックの優良ワイン！しかも家族経営の小規模シャトー (かつてはシャトー・コルバン (サンテミリオン・グラン・クリュ) の所有地であった。) が手掛けるこだわりボルドー (サンテミリオンの衛星都市・AOCモンターニュ・サンテミリオン) から樹齢30年から120年の高樹齢の葡萄を選び抜いて造り上げる若いうちでも、熟成させても楽しめる魅力的な1本！
しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ (世紀のヴィンテージと言われる満点5つ星年！ (ワインアドヴォケイト誌では2020年のサンテミリオンに驚異の95点！を付けOutstanding. Still tannic, youthful or slow to matureと偉大なヴィンテージ評価) ) が遂に少量入荷！
造り手について「シャトー・ロシェ・コルバンはモンターニュ・サンテミリオンの中心地に位置する家族経営のワイナリーです。現在は、1955年生まれのフィリップ・デュラン氏が4代目のオーナーを務めています。10年以上前からオーガニック栽培を実践しており、2020年に認証を取得しました。畑には化学肥料、除草剤は一切使用しません。葡萄畑はかつて、シャトー コルバン (サンテミリオン・グラン・クリュ) の所有地でしたが、1880年にフィリップの曾祖父、シャルル・デュランの所有となりました。それから父から子へと4世代にわたり、ワイン造りとその情熱が受け継がれてきた。1986年にフィリップがシャトーを引き継ぎ、自然環境を尊重しながら近代化を図り、さらなる品質向上のために力を注いでいます。また、娘たちもそれぞれ活躍しており、ワインのラベルデザインや、畑仕事、販売などを行なっています。
畑面積10.5ha、年間生産量約5～6万本ほどの小規模シャトーながら、ワインの販売はほとんどを輸出が占めており、その比率は80%にも上ります。また葡萄の栽培をより自然なものに近づけるほど、私たちの仕事は増え、観察とコントロールが必要になります。畑作業はすべて、私自身と娘のジュリエット、一人の従業員だけで行います。経験を積み、意欲のある少人数のチームで働いています。よほどの問題がない限り、外部から栽培チームを雇うことはありません。こうすることで葡萄を常に観察し、厳しくチェックすることが出来ます。ただし、収穫時期には約30人の収穫人のチームを編成し、1週間から10日間ほどかけて作業を行っています。」とフィリップは話します！
このシャトー・ロシェ・コルバン[2020]年は熟した葡萄を畑で選別しながら手摘みで収穫し、傷がつかないよう小さなケースに入れてセラーに運びます！除梗前に選果テーブルを使い、萎んだ粒や枝などを取り除き、除梗後、さらに完璧な粒だけを選り分けます！メルロとカベルネ フランは別々に発酵させます！発酵は28度以下に温度コントロールしたコンクリートタンクで約15日間行います！発酵後、全体の3/4をフレンチオーク樽、1/4をコンクリートタンクで約12ヶ月熟成を行います！
輝きのある濃いガーネット、熟した赤い果実や心地よい樽の香ばしさの混ざる複雑なアロマが広がります！口に含むとたっぷりと豊かな果実味が感じられ、シルクのようにしなやかでスムーズなタンニンが感じられます！若いうちからも楽しめますが、数年間、熟成させるとさらに素晴らしくなります！エチケットも次世代の娘のジュリエットのセンスで非常に女性らしい洗練されたデザインになっています！こだわりのモンターニュ・サンテミリオン辛口フルボディ赤ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定で少量入荷！
シャトー・ロシェ・コルバン[2020]年・フレンチオーク樽(一部コンクリートタンク)で約12ヶ月熟成・AOCモンターニュ・サンテミリオン・自然派・Organic・(2017年から酸化防止剤無添加)
Chateau Rocher Corbin 2020 AOC Montagne Saint Emilion
- 生産年2020
- 生産者シャトー ロシェ コルバン フィリップ＆ジュリエット・デュラン家
- 生産地フランス/ボルドー/サンテミリオン衛星地区/ AOCモンターニュ・サンテミリオン
- タイプ赤・辛口 フルボディ
- テイストフルボディ
- ブドウ品種メルロ種主体80%
- 内容量750ml
- JANコード4935919059763
- 注意文※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。
ボルドー・サンテミリオン衛星都市！モンターニュ・サンテミリオンAOC辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！「ボルドーワイン委員会がおすすめする2026年の顔となるボルドーワイン厳選77本」にこのロシェ・コルバンが選出！しかもサンテミリオン衛星地区のメルロ種主体80%の自然派オーガニックの優良ワイン！しかも家族経営の小規模シャトー (かつてはシャトー・コルバン (サンテミリオン・グラン・クリュ) の所有地であった。) が手掛けるこだわりボルドー (サンテミリオンの衛星都市・AOCモンターニュ・サンテミリオン) から樹齢30年から120年の高樹齢の葡萄を選び抜いて造り上げる若いうちでも、熟成させても楽しめる魅力的な1本！
しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ (世紀のヴィンテージと言われる満点5つ星年！ (ワインアドヴォケイト誌では2020年のサンテミリオンに驚異の95点！を付けOutstanding. Still tannic, youthful or slow to matureと偉大なヴィンテージ評価) ) が遂に少量入荷！
造り手について「シャトー・ロシェ・コルバンはモンターニュ・サンテミリオンの中心地に位置する家族経営のワイナリーです。現在は、1955年生まれのフィリップ・デュラン氏が4代目のオーナーを務めています。10年以上前からオーガニック栽培を実践しており、2020年に認証を取得しました。畑には化学肥料、除草剤は一切使用しません。葡萄畑はかつて、シャトー コルバン (サンテミリオン・グラン・クリュ) の所有地でしたが、1880年にフィリップの曾祖父、シャルル・デュランの所有となりました。それから父から子へと4世代にわたり、ワイン造りとその情熱が受け継がれてきた。1986年にフィリップがシャトーを引き継ぎ、自然環境を尊重しながら近代化を図り、さらなる品質向上のために力を注いでいます。また、娘たちもそれぞれ活躍しており、ワインのラベルデザインや、畑仕事、販売などを行なっています。
畑面積10.5ha、年間生産量約5～6万本ほどの小規模シャトーながら、ワインの販売はほとんどを輸出が占めており、その比率は80%にも上ります。また葡萄の栽培をより自然なものに近づけるほど、私たちの仕事は増え、観察とコントロールが必要になります。畑作業はすべて、私自身と娘のジュリエット、一人の従業員だけで行います。経験を積み、意欲のある少人数のチームで働いています。よほどの問題がない限り、外部から栽培チームを雇うことはありません。こうすることで葡萄を常に観察し、厳しくチェックすることが出来ます。ただし、収穫時期には約30人の収穫人のチームを編成し、1週間から10日間ほどかけて作業を行っています。」とフィリップは話します！
このシャトー・ロシェ・コルバン[2020]年は熟した葡萄を畑で選別しながら手摘みで収穫し、傷がつかないよう小さなケースに入れてセラーに運びます！除梗前に選果テーブルを使い、萎んだ粒や枝などを取り除き、除梗後、さらに完璧な粒だけを選り分けます！メルロとカベルネ フランは別々に発酵させます！発酵は28度以下に温度コントロールしたコンクリートタンクで約15日間行います！発酵後、全体の3/4をフレンチオーク樽、1/4をコンクリートタンクで約12ヶ月熟成を行います！
輝きのある濃いガーネット、熟した赤い果実や心地よい樽の香ばしさの混ざる複雑なアロマが広がります！口に含むとたっぷりと豊かな果実味が感じられ、シルクのようにしなやかでスムーズなタンニンが感じられます！若いうちからも楽しめますが、数年間、熟成させるとさらに素晴らしくなります！エチケットも次世代の娘のジュリエットのセンスで非常に女性らしい洗練されたデザインになっています！こだわりのモンターニュ・サンテミリオン辛口フルボディ赤ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定で少量入荷！
