シャトー・カルティエ[2022]年・AOCサンテミリオン・グラン・クリュ・特級・(アラン・ムエックス家)・自然派・ビオディナミ(エコセール＆AB認定)・(シャトー・フォンロック・2ndラベル)・サンテミリオンGC・アルコール度数14.5％
Chateau Cartier 2022 AOC Saint-Emilion Grand Cru
- 生産年[2022]年
- 生産者ムエックス家
- 生産地フランス/ボルドー/サンテミリオン/ AOCサンテミリオン・グラン・クリュ・特級
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種メルロー主体88％にカベルネ・フラン12％
- 内容量750ml
ボルドー、サンテミリオン・グラン・クリュ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年(ワインアドヴォケイト誌でもサンテミリオンに驚異の95点を付ける偉大ヴィンテージ)で待望入荷！
しかもボルドーの最高峰ワインのひとつ！ペトリュスで名高いムエックス家で最初にワイン造りを始めたシャトーとして有名で、ビオディナミ農法の先駆者としても知られるサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセのシャトー・フォンロックの2ndラベル“シャトー・カルティエ”！
ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、シャトー・フォンロックについて「サンテミリオンの北の台地にある、バイオダイナミックス農法を導入している、色が濃く、深みのある大物のワインで、引き締まった鋭いタンニンも感じられる」と大絶賛し、1stに★★★3つ星評価！ロバート・パーカー氏は★★★3つ星生産者で1stにワインアドヴォケイト誌驚異92点！さらに1stにファルスタッフ94点！デカンタ93点！ワインスペクテーター誌91点の高評価！ジルベール＆ガイヤール誌やベタンヌ＆ドゥソーヴでも2B&Dマークで絶賛される高評価2022年のシャトー・フォンロックの2ndラベル！
このシャトー・カルティエ2022年にワインアドヴォケイト89-91点でコメントは「シャトー・フォンロックのアラン・ムイエが手掛けた2022年産の「カルティエ」は、ミントを思わせるベリー、リコリス、スパイスの香りが豊かに広がり、中程度からフルボディの、肉厚で香り高い味わいが続き、ローズのニュアンスを帯びた余韻で締めくくられます。」と大注目！
サンテミリオンの北北西の丘陵の畑、鉄分を含んだ粘土、石灰質土壌！しかも自然派ビオディナミ(エコセール認定)(Biodyvin)100％の平均樹齢35年以上のメルロー主体88％にカベルネ・フラン12％を手摘み収穫後、丁寧に選果を行い、温度管理されたコンクリートタンクで発酵！過度な抽出を避けながら果実味とエレガンスを引き出し、その後約16ヶ月熟成(樽約75％、コンクリートタンク約25％)で造られる、果実の純粋さを重視した造りの究極サンテミリオン・グラン・クリュ！
深みのあるルビー色！ブラックチェリーやカシス、熟したプラムを思わせる果実香に、スミレや甘草、ほのかなミント、スパイス、樽由来のバニラや杉のニュアンスが重なります！口当たりはなめらかで、豊かな果実味をきめ細かなタンニンが支え、石灰質土壌由来のミネラル感が全体を引き締めています！2022年らしい凝縮感を備えながらも重すぎず、フレッシュさとのバランスが秀逸！余韻には赤い果実やスパイス、ほのかなフローラルな香りが長く続きます！牛フィレ肉やサーロインのステーキ、鴨のロースト、ビーフシチュー、熟成コンテやミモレットなどのハードチーズと相性抜群！
若いうちから楽しめる親しみやすさを持ちながら、5-10年以上の熟成によってさらに複雑さを増すポテンシャルも備えています！素晴らしい出来栄えを誇るヴィンテージ！シャトー・カルティエがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で極少量入荷！
シャトー・カルティエ[2022]年・AOCサンテミリオン・グラン・クリュ・特級・(アラン・ムエックス家)・自然派・ビオディナミ(エコセール＆AB認定)・(シャトー・フォンロック・2ndラベル)・サンテミリオンGC・アルコール度数14.5％
Chateau Cartier 2022 AOC Saint-Emilion Grand Cru
- 生産年[2022]年
- 生産者ムエックス家
- 生産地フランス/ボルドー/サンテミリオン/ AOCサンテミリオン・グラン・クリュ・特級
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種メルロー主体88％にカベルネ・フラン12％
- 内容量750ml
ボルドー、サンテミリオン・グラン・クリュ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年(ワインアドヴォケイト誌でもサンテミリオンに驚異の95点を付ける偉大ヴィンテージ)で待望入荷！
しかもボルドーの最高峰ワインのひとつ！ペトリュスで名高いムエックス家で最初にワイン造りを始めたシャトーとして有名で、ビオディナミ農法の先駆者としても知られるサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセのシャトー・フォンロックの2ndラベル“シャトー・カルティエ”！
ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、シャトー・フォンロックについて「サンテミリオンの北の台地にある、バイオダイナミックス農法を導入している、色が濃く、深みのある大物のワインで、引き締まった鋭いタンニンも感じられる」と大絶賛し、1stに★★★3つ星評価！ロバート・パーカー氏は★★★3つ星生産者で1stにワインアドヴォケイト誌驚異92点！さらに1stにファルスタッフ94点！デカンタ93点！ワインスペクテーター誌91点の高評価！ジルベール＆ガイヤール誌やベタンヌ＆ドゥソーヴでも2B&Dマークで絶賛される高評価2022年のシャトー・フォンロックの2ndラベル！
このシャトー・カルティエ2022年にワインアドヴォケイト89-91点でコメントは「シャトー・フォンロックのアラン・ムイエが手掛けた2022年産の「カルティエ」は、ミントを思わせるベリー、リコリス、スパイスの香りが豊かに広がり、中程度からフルボディの、肉厚で香り高い味わいが続き、ローズのニュアンスを帯びた余韻で締めくくられます。」と大注目！
サンテミリオンの北北西の丘陵の畑、鉄分を含んだ粘土、石灰質土壌！しかも自然派ビオディナミ(エコセール認定)(Biodyvin)100％の平均樹齢35年以上のメルロー主体88％にカベルネ・フラン12％を手摘み収穫後、丁寧に選果を行い、温度管理されたコンクリートタンクで発酵！過度な抽出を避けながら果実味とエレガンスを引き出し、その後約16ヶ月熟成(樽約75％、コンクリートタンク約25％)で造られる、果実の純粋さを重視した造りの究極サンテミリオン・グラン・クリュ！
深みのあるルビー色！ブラックチェリーやカシス、熟したプラムを思わせる果実香に、スミレや甘草、ほのかなミント、スパイス、樽由来のバニラや杉のニュアンスが重なります！口当たりはなめらかで、豊かな果実味をきめ細かなタンニンが支え、石灰質土壌由来のミネラル感が全体を引き締めています！2022年らしい凝縮感を備えながらも重すぎず、フレッシュさとのバランスが秀逸！余韻には赤い果実やスパイス、ほのかなフローラルな香りが長く続きます！牛フィレ肉やサーロインのステーキ、鴨のロースト、ビーフシチュー、熟成コンテやミモレットなどのハードチーズと相性抜群！
若いうちから楽しめる親しみやすさを持ちながら、5-10年以上の熟成によってさらに複雑さを増すポテンシャルも備えています！素晴らしい出来栄えを誇るヴィンテージ！シャトー・カルティエがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で極少量入荷！
＜シャトーの歴史＞
ペトリュスで名高いムエックス家が最初にワイン造りを始めたのがシャトー フォンロックで、現当主アラン・ムエックス氏の曽祖父が1931年に創業しました。アラン・ムエックス氏は2000年から栽培・醸造を指揮するようになり、地質調査を開始しました。そして2002年からビオロジック農法と一部でビオディナミ農法を開始しました。
＜栽培・醸造＞
栽培面積は約18ha、台地と斜面に畑があります。丘陵の麓は鉄分を含んだ粘土石灰質、粘土泥土質の土壌で、斜面部分は粘土石灰質、上部は石灰層の上に砂質の土壌です。ビオロジックを実践し、一部ではビオディナミを行っています。2005年にはビオディナミの生産者団体ビオディナミの認証を受け、2006年にはビオロジックのAgriculture Biologiqueの認証を受けています。醸造では伝統的な方法が重んじられ、コンクリートタンクにて醸造を行っています。
ヒュー・ジョンソン氏はシャトー・フォンロックについて「サンテミリオンの北の台地にある。面積19ha。大規模な投資を行い、バイオダイナミック農法も導入している。色が濃く深みのある、大型のワイン。飲んでもよし、寝かせてけば(なお)よし。」と三ツ星評価。
ロバート・パーカー氏は「スタイルの点では、たくましく、リッチで、タニックで、サンテミリオンのミディアムボディの仲間に入る。極めてよく熟成させることができるし、良好なヴィンテージの場合は実際飲めるようになるまで少なくとも2～3年はセラーで寝かせる必要がある。」と述べています。
