【6本以上ご購入で送料 代引無料】シャトー ル カイユ[2009]年 AOCポムロール (ジロー ベルヴィエ家元詰)
Chateau Le Caillou [2009] AOC Pomerol (Giraud Belivier) 【◆】

商品番号 0101101001733
当店特別価格 ¥ 2,696 税込
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1975年からもともとシャトー・フィジャックの一部だったシュヴァル・ブランに隣接するサンテミリオンGCCのシャトー・ラ・トゥール・デュ・パン・フィジャックも所有するジロー・ベルヴィエ家。醸造家は名門シュヴァル・ブランの醸造責任者だったジル・パケが務めています。
畑はカイユ（小石）の通り、粘土質の多いポムロールでは珍しく、小石の多い砂礫質土壌。平均樹齢30年のメルロー75％にカベルネ・フラン25％を3～4週間のマセラシオンの後、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。ノンフィルターでボトリング。
シャトー・ル・カイユ 2009年

しなやかで口当たりのなめらかなこのワインは2009年らしく豊満でビロードのような滑らかさがあり、とても成功している。色も濃くエキゾティックなノーズにはプラムやプルーンのコンポートにミルクチョコレートやスパイスのアロマに西洋スギとオーク樽にスミレの花やブルーベリーのニュアンス。バランスが良く長い余韻はさすが高級ポムロールと感激させられます。赤身肉のソテーやグリルにオススメ。





1975年からもともとシャトー・フィジャックの一部だったシュヴァル・ブランに隣接するサンテミリオンGCCのシャトー・ラ・トゥール・デュ・パン・フィジャックも所有するジロー・ベルヴィエ家。醸造家は名門シュヴァル・ブランの醸造責任者だったジル・パケが務めています。
畑はカイユ（小石）の通り、粘土質の多いポムロールでは珍しく、小石の多い砂礫質土壌。平均樹齢30年のメルロー75％にカベルネ・フラン25％を3～4週間のマセラシオンの後、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。ノンフィルターでボトリング。
シャトー・ル・カイユ 2009年

しなやかで口当たりのなめらかなこのワインは2009年らしく豊満でビロードのような滑らかさがあり、とても成功している。色も濃くエキゾティックなノーズにはプラムやプルーンのコンポートにミルクチョコレートやスパイスのアロマに西洋スギとオーク樽にスミレの花やブルーベリーのニュアンス。バランスが良く長い余韻はさすが高級ポムロールと感激させられます。赤身肉のソテーやグリルにオススメ。




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