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シャトー カマンサック[1995]年 究極限定品 AOC オーメドック メドック グラン クリュ クラッセ 格付第5級 シャトー元詰(フォルネール家)ファースト ラベル

商品番号 0101161002688
当店特別価格 ¥ 3,114 税込
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サンジュリアン村の西にあるサン・ローラン村に位置する。かなり奥まったところに位置する村で知名度は低いが、高品質なワインを産出するとして知る人ぞ知る村。土壌として深層部まで続く砂利質の傾斜地。

1965年にスペインのシャトーを所有しているフォルネール兄弟が所有。(現在はグリオラローズ、シトランなどを所有するムロー家が所有)フォルネール兄弟はスペインのリオハ地方にもマルケス・デ・カセレスを所有しており、モダンなスタイルのワインで知られる。彼らはシャトー・マルゴー、ランシュ・バージュ、レオヴィユ・ラス・カーズを始め、70ものシャトーでコンサルタントを務めたエミール・ペイノー教授の指導のもと、それまでのブドウを植え替えし、シェと醸造設備の刷新にという莫大な費用をかけて1990年以降格段と品質向上が目覚しいシャトーとして知名度を高める事に。

カマンサックについてヒュー・ジョンソン氏は、「面積75haの第5級格付。必ずしもクラシックとはいえなくとも、とても生き生きとしたワイン。」と★★ダブルスター高評価!

ロバート・パーカー氏は、

「カマンサックは、1855年の格付けシャトーのなかでは最も知られていないもののひとつである。 サン=ジュリアンの西にあるサン=ローラン村という、かなり奥まったところに位置していることも理由のひとつだろう。 さらに言えば、総体的に興味を欠くワインということに加えて、凡庸であるという経歴が1970年代まで変わらなかったからでもある。 しかし、カマンサックの事態はよりよい方へ変化した。 カマンサックの復興の責任を負った人物はフォルネール兄弟である。 彼らは1965年にこのシャトーを買収すると、畑の植え替え、ワイン蔵の修復、ワインづくりの簡略化という費用のかかる仕事に取り組んだ。 フォルネール兄弟はスペインのリオハ地方にある彼らのワイナリー、マルケス・デ・カセレスでつくられるモダンなスタイルのワインでよく知られている。 ボルドーの醸造家としてあちこちに名前が出るエミール・ペイノーの助力で、カマンサックのワインはスタイルが軽くなり、しなやかさと果実味が強まった。」
シャトー・カマンサック 1995年

1995のコンサルタントはミッシェル・ローランが担当。密植度1万本、平均収量45hl/ha、平均樹齢35年。発酵、マセラシオンを18~21日間行う。新樽35%使用で18ヶ月熟成。

果実の持つ特徴を生かししなやかでハーブの香りがアクセント。スパイシーで複雑な香り。果実味が控えめでタンニンが豊富な印象で、飲み込んでから、芳しい風味が楽しめます。

酸味は比較的穏やかで、味の構成はドライ(辛口)なもの。熟成されたワインならではの長い余韻も魅力です。




サンジュリアン村の西にあるサン・ローラン村に位置する。かなり奥まったところに位置する村で知名度は低いが、高品質なワインを産出するとして知る人ぞ知る村。土壌として深層部まで続く砂利質の傾斜地。

1965年にスペインのシャトーを所有しているフォルネール兄弟が所有。(現在はグリオラローズ、シトランなどを所有するムロー家が所有)フォルネール兄弟はスペインのリオハ地方にもマルケス・デ・カセレスを所有しており、モダンなスタイルのワインで知られる。彼らはシャトー・マルゴー、ランシュ・バージュ、レオヴィユ・ラス・カーズを始め、70ものシャトーでコンサルタントを務めたエミール・ペイノー教授の指導のもと、それまでのブドウを植え替えし、シェと醸造設備の刷新にという莫大な費用をかけて1990年以降格段と品質向上が目覚しいシャトーとして知名度を高める事に。

カマンサックについてヒュー・ジョンソン氏は、「面積75haの第5級格付。必ずしもクラシックとはいえなくとも、とても生き生きとしたワイン。」と★★ダブルスター高評価!

ロバート・パーカー氏は、

「カマンサックは、1855年の格付けシャトーのなかでは最も知られていないもののひとつである。 サン=ジュリアンの西にあるサン=ローラン村という、かなり奥まったところに位置していることも理由のひとつだろう。 さらに言えば、総体的に興味を欠くワインということに加えて、凡庸であるという経歴が1970年代まで変わらなかったからでもある。 しかし、カマンサックの事態はよりよい方へ変化した。 カマンサックの復興の責任を負った人物はフォルネール兄弟である。 彼らは1965年にこのシャトーを買収すると、畑の植え替え、ワイン蔵の修復、ワインづくりの簡略化という費用のかかる仕事に取り組んだ。 フォルネール兄弟はスペインのリオハ地方にある彼らのワイナリー、マルケス・デ・カセレスでつくられるモダンなスタイルのワインでよく知られている。 ボルドーの醸造家としてあちこちに名前が出るエミール・ペイノーの助力で、カマンサックのワインはスタイルが軽くなり、しなやかさと果実味が強まった。」
シャトー・カマンサック 1995年

1995のコンサルタントはミッシェル・ローランが担当。密植度1万本、平均収量45hl/ha、平均樹齢35年。発酵、マセラシオンを18~21日間行う。新樽35%使用で18ヶ月熟成。

果実の持つ特徴を生かししなやかでハーブの香りがアクセント。スパイシーで複雑な香り。果実味が控えめでタンニンが豊富な印象で、飲み込んでから、芳しい風味が楽しめます。

酸味は比較的穏やかで、味の構成はドライ(辛口)なもの。熟成されたワインならではの長い余韻も魅力です。



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