シャトー デギュイユ(デギーユ)2018年 ネイペルグ伯爵＆天才醸造家ステファン デュルノンクール(シャトー元詰)
Chateau D'AIGUILHE 2018 AOC Castillon Cotes de Bordeaux Comtes Von Neipperg ＆ Stephane Derenoncourt【eu_ff】【BO5】 【MO★7】

ドイツの貴族の一族に生まれたステファン　ヴォン　ナイペルグ伯爵は、パリで政治経済、農業を学んだあとモンペリエ大学で醸造も学びました。そして、１９８５年にサンテミリオンに移り、カノン　ラ　ガフリエール、クロ　ド　ロラトワール、ラ　モンドット等のシャトーを購入し、短期間の内にトップクラスの品質に引き上げました。このように、知名度が低かったもの等が、品質を高く評価され、突然高値で取引される言わばシンデレラワインを次々と生み出したのでした。

突然の高値取引の影響もありサンテミリオンの土地が値上がりしたため、ナイペルグ伯爵は隣のコート　カスティヨンで良いシャトーを探し、巡り合ったのがこのシャトーで、セニョール　デギュイユはそのセカンドワインになります。成功の秘訣は人でも有り、コンサルタントは天才と呼ばれているステファン　ドゥルノンクール氏が引き受けています。伝統に回帰歴史を尊重しながら、未来を目指すのナイペルグ伯爵の方法です。

名前のデギュイユ（針）が示す通り 切り立った岩場の粘土石灰質の高台に畑があります。豊かな日照に恵まれてた南向きの畑です。シャトー・デギュイユの畑は、デュイユ(＝針)という名が示すように片側が高台に、もう片側が谷間に面している。斜面にある畑は水はけも良く、日照も十分な素晴らしいロケーションです。カノン・ラ・ガブリエール等のシャトーの品質を向上させたステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が1990年に購入し、天才醸造家ステファン・デゥルノンクール氏と共にシャトーの品質を急速に向上させました。

【高評価のシャトー　デギュイユ】|シャトーデギュイユはコート・ド・カスティヨンにあり、"天才醸造家"ステファン・デュルノンクール氏が醸造責任者を務めます。デキャンター誌にて「マスターオブ・ワインが選ぶお買得ボルドー」で最高得点を獲得しています。|【驚異のコストパフォーマンス】|2ndワインのセニョール・デギュイユは、口当たりはやさしいのですがデギュイユに負けない凝縮感とすばらしい果実味、程よいコクが楽しめます。しかもデキュイユの半額以下で楽しめるというすばらしさ！|厳しい評価で知られるル・クラスマンはデギュイユについて…「評価以上のレベルにあるコート・ド・カスティヨンの旗の下、志の高い新世代の一員となった。ワインは素晴らしく育成されており、凝縮感、ストラクチャーのコク、果実の完熟度は常識を超えている。」とベタボメのコメントを残しています。