シャトー・シャス・スプリーン[2019]年・AOCムーリス(メドック・ムーリス村)・シャトー元詰・ワインアドヴォケイト92+点＆ヴィノス93点＆デカンタ92点＆ジェームス・サックリング92点
Chateau Chasse Spleen 2019 AOC Moulis en Medoc
- 生産年[2019]年
- 生産者ヴィラール女史
- 生産地"フランス/ボルドー/メドック-ムーリス/ AOCムーリス・クリュ・ブルジョワ"
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン主体
- 内容量750ml
ボルドー・メドック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気グレイトヴィンテージ[2019]年のシャス・スプリーンが遂に登場！
あの『神の雫』にも過去、登場！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「クリュ・クラッセの水準にある葡萄園。一貫して申し分なく、多くの場合傑出したワイン。長期熟成型。ボルドーで最も確実な代物のひとつ。」と大絶賛し、★★★トリプルスターの高評価！
ロバート・パーカー氏には3～4つ星生産者に挙げさせ、「傑出したシャトーである。一貫して上質なワインを生産し、三級シャトーと同等の出来だったこともしばしばある。」と大絶賛！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌 (現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌) に到っては、ポンテ・カネやローザン・セグラに次ぐ★シングルスター評価 (ダルマイヤックやバタイエなどの格付と同評価) をつけ、「濃厚な構成と力強さは、アペラシオンでもトップクラスに位置する」と高評価し、大注目！
この[2019]年でワインアドヴォケイト誌過去指折りの驚異の92+点でコメントは「カシス、プラム、鉛筆の芯、甘草のアロマを提供する2019年のシャス・スプリーンはミディアムからフルボディで、果実の肉厚な核、生き生きとした酸、熟したパウダリーなタンニンがあり、ムーリスらしいグリップ力を非常に品行方正に表現しながらフィニッシュで自己主張している。10年は忘れ、次の2年はこのワインを追いかけよう。」！
ヴィノス93点でコメントは「2019年のシャス・スプリーンは非常に芳香の強いノーズで、鮮やかな芳醇な赤い果実、皮革、下草、杉のアロマが感じられ、エアレーションによって強さを増す。味わいはミディアムボディでまとまりがあり、サッパリとした口当たりと繊細な酸味がある。軽くスパイスが効いており、フィニッシュには十分な厚みがある。最も安定したドメーヌではないが、シャス・スプリーンは偉大なワインを造ることができる。」！
ジェームス・サックリング92点でコメントは「カシス、ブラックチェリー、甘草、乾燥タバコ、湿った土のアロマ。葉のような特徴もある。ミディアムボディで噛み応えのあるタンニンと生き生きとしたジューシーな果実味。しっかりとしたコンパクトなワインで、後味に砕石のニュアンスがある。」！
デカンタ92点でコメントは「ブラックカラント、ブラックチェリー、そして甘いシナモンのスパイスから成る濃いノーズ。このワインは頭でっかちなスタイルで、明らかに力強く、よく処理された熟した果実味と、よりシリアスなトーンを与える甘草の核を持つ。良い酸とフレッシュさがあり、繊細なタンニンが果実味を支え、味わいに重みと輪郭を与えている。力強さがある。」！
各誌高評価連発！アシェット・ガイド誌でも★★Wスターで大注目！さらにヒュー・ジョンソン氏も「ボルドーの最も確かな代物のひとつ」と激賞する人気シャトーから、平均樹齢30年のカベルネ・ソーヴィニヨン主体で手摘み100％！オーク樽12～14ヶ月熟成（新樽比率40％）の本格派のひとつ！現在、クリュ・クラッセ（格付けシャトー）の水準にあると言われるメドックでも最も人気のあるシャトーのひとつ！シャトー・シャス・スプリーンの高評価[2019]年ものが限定少量入荷！
シャス・スプリーンは「憂いを払う」の意味で、1821年、このシャトーに滞在した英国の詩人バイロン卿の命名と言われています。憂いを払う（元気づける）と言う意味から、プレゼントにも最適です。
ロバート・パーカー氏はシャス・スプリーンについて『シャス・スプリーンは傑出したシャトーである。過去30年にわたって一貫して上質なワインを生産し三級シャトーと同等の出来だったこともしばしばある。貧弱で凡庸なヴィンテージでさえ、そのワインは突出した深みのあるルビー色や、プラムのような熟したブーケ、豊かさと丸みのあるしっかりした風味で特徴づけられている。』
ル・クラスマン誌は「シャトー・シャス・スプリーンは、メドックで最も人気のある3つのクリュ・ブルジョワのうちの1つである。その濃厚な構成とアロマの力強さはアペラシオンでもトップに位置する。カベルネ・ソーヴィニヨン優性の造りは1990年代にしばしば荒削りに感じられたがシャトーは明らかにこの問題を考慮し、ここ数年は最高に熟したタンニンを再び求める方向にある。若いうちは粗削りだがエレガントでハーモニーのある熟成をするだろう」
『シャス・スプリーンはラーリー家の所有だったが、1976年に、筆頭株主をソシエテ・ベルナール・タイヤンとするシンジゲートに買収された。取締役のジャック・メルローはシャトーの運営に関する多くの聡明な決定を下した。その結果、いっそうひらめきのあるワインが生まれ、1980年代の終わりには文句無くトップクラスとなった。4区画からなる畑は主として深い砂利質土壌で、平均樹齢が30年という、多くの老木を誇る。ここは非常に伝統的な方法を今も忠実に守るシャトーである。
マロラクティック発酵の後も瓶詰めの前も濾過をしない。メドックでも極少数のシャトーのひとつなのだ。セカンド・ワインの導入、熟成用のオークの新樽使用率の引き上げ(50%)、細部にいたるまでの完璧な配慮など、クレール・ヴィラールの元での進歩は明らかである。シャス・スプリーンが過小評価されている事に世界が気づいたため、価格は急騰した。』★★★
シャトー・シャス・スプリーン[2019]年・AOCムーリス(メドック・ムーリス村)・シャトー元詰・ワインアドヴォケイト92+点＆ヴィノス93点＆デカンタ92点＆ジェームス・サックリング92点
Chateau Chasse Spleen 2019 AOC Moulis en Medoc
- 生産年[2019]年
- 生産者ヴィラール女史
- 生産地"フランス/ボルドー/メドック-ムーリス/ AOCムーリス・クリュ・ブルジョワ"
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン主体
- 内容量750ml
ボルドー・メドック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気グレイトヴィンテージ[2019]年のシャス・スプリーンが遂に登場！
あの『神の雫』にも過去、登場！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「クリュ・クラッセの水準にある葡萄園。一貫して申し分なく、多くの場合傑出したワイン。長期熟成型。ボルドーで最も確実な代物のひとつ。」と大絶賛し、★★★トリプルスターの高評価！
ロバート・パーカー氏には3～4つ星生産者に挙げさせ、「傑出したシャトーである。一貫して上質なワインを生産し、三級シャトーと同等の出来だったこともしばしばある。」と大絶賛！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌 (現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌) に到っては、ポンテ・カネやローザン・セグラに次ぐ★シングルスター評価 (ダルマイヤックやバタイエなどの格付と同評価) をつけ、「濃厚な構成と力強さは、アペラシオンでもトップクラスに位置する」と高評価し、大注目！
この[2019]年でワインアドヴォケイト誌過去指折りの驚異の92+点でコメントは「カシス、プラム、鉛筆の芯、甘草のアロマを提供する2019年のシャス・スプリーンはミディアムからフルボディで、果実の肉厚な核、生き生きとした酸、熟したパウダリーなタンニンがあり、ムーリスらしいグリップ力を非常に品行方正に表現しながらフィニッシュで自己主張している。10年は忘れ、次の2年はこのワインを追いかけよう。」！
ヴィノス93点でコメントは「2019年のシャス・スプリーンは非常に芳香の強いノーズで、鮮やかな芳醇な赤い果実、皮革、下草、杉のアロマが感じられ、エアレーションによって強さを増す。味わいはミディアムボディでまとまりがあり、サッパリとした口当たりと繊細な酸味がある。軽くスパイスが効いており、フィニッシュには十分な厚みがある。最も安定したドメーヌではないが、シャス・スプリーンは偉大なワインを造ることができる。」！
ジェームス・サックリング92点でコメントは「カシス、ブラックチェリー、甘草、乾燥タバコ、湿った土のアロマ。葉のような特徴もある。ミディアムボディで噛み応えのあるタンニンと生き生きとしたジューシーな果実味。しっかりとしたコンパクトなワインで、後味に砕石のニュアンスがある。」！
デカンタ92点でコメントは「ブラックカラント、ブラックチェリー、そして甘いシナモンのスパイスから成る濃いノーズ。このワインは頭でっかちなスタイルで、明らかに力強く、よく処理された熟した果実味と、よりシリアスなトーンを与える甘草の核を持つ。良い酸とフレッシュさがあり、繊細なタンニンが果実味を支え、味わいに重みと輪郭を与えている。力強さがある。」！
各誌高評価連発！アシェット・ガイド誌でも★★Wスターで大注目！さらにヒュー・ジョンソン氏も「ボルドーの最も確かな代物のひとつ」と激賞する人気シャトーから、平均樹齢30年のカベルネ・ソーヴィニヨン主体で手摘み100％！オーク樽12～14ヶ月熟成（新樽比率40％）の本格派のひとつ！現在、クリュ・クラッセ（格付けシャトー）の水準にあると言われるメドックでも最も人気のあるシャトーのひとつ！シャトー・シャス・スプリーンの高評価[2019]年ものが限定少量入荷！
シャス・スプリーンは「憂いを払う」の意味で、1821年、このシャトーに滞在した英国の詩人バイロン卿の命名と言われています。憂いを払う（元気づける）と言う意味から、プレゼントにも最適です。
ロバート・パーカー氏はシャス・スプリーンについて『シャス・スプリーンは傑出したシャトーである。過去30年にわたって一貫して上質なワインを生産し三級シャトーと同等の出来だったこともしばしばある。貧弱で凡庸なヴィンテージでさえ、そのワインは突出した深みのあるルビー色や、プラムのような熟したブーケ、豊かさと丸みのあるしっかりした風味で特徴づけられている。』
ル・クラスマン誌は「シャトー・シャス・スプリーンは、メドックで最も人気のある3つのクリュ・ブルジョワのうちの1つである。その濃厚な構成とアロマの力強さはアペラシオンでもトップに位置する。カベルネ・ソーヴィニヨン優性の造りは1990年代にしばしば荒削りに感じられたがシャトーは明らかにこの問題を考慮し、ここ数年は最高に熟したタンニンを再び求める方向にある。若いうちは粗削りだがエレガントでハーモニーのある熟成をするだろう」
『シャス・スプリーンはラーリー家の所有だったが、1976年に、筆頭株主をソシエテ・ベルナール・タイヤンとするシンジゲートに買収された。取締役のジャック・メルローはシャトーの運営に関する多くの聡明な決定を下した。その結果、いっそうひらめきのあるワインが生まれ、1980年代の終わりには文句無くトップクラスとなった。4区画からなる畑は主として深い砂利質土壌で、平均樹齢が30年という、多くの老木を誇る。ここは非常に伝統的な方法を今も忠実に守るシャトーである。
マロラクティック発酵の後も瓶詰めの前も濾過をしない。メドックでも極少数のシャトーのひとつなのだ。セカンド・ワインの導入、熟成用のオークの新樽使用率の引き上げ(50%)、細部にいたるまでの完璧な配慮など、クレール・ヴィラールの元での進歩は明らかである。シャス・スプリーンが過小評価されている事に世界が気づいたため、価格は急騰した。』★★★
