シャトー・ピュイ・ボアラン[2021]年・AOCグラーヴ・シャトー元詰(メドヴィル家)・赤・辛口・フルボディ・750ml
Chateau Puy Boyrein 2021 AOC Graves Jean Medeville et fils
- 生産年2021
- 生産者メドヴィル家 シャトー・ピュイ・ボアラン
- 生産地フランス/ボルドー/グラーヴ/AOCグラーヴ
- タイプ赤・辛口 フルボディ
- テイストフルボディ
- ブドウ品種メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％、カベルネ・フラン10％
- 内容量750ml
高級ボルドー・グラーヴ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドーの高級産地であり格付第一級の5大シャトーのひとつ、シャトー・オーブリオンをも擁する超高級産地グラーヴ地区産の人気フルボディ辛口赤ワイン！
造り手はグラーヴとソーテルヌで有名なメドヴィル家が、3世代にわたり守り続けた人気シャトー！シャトー・ピュイ・ボアラン！砂利質のグラーヴ土壌、南～南西向き、平均樹齢約35年のメルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％、カベルネ・フラン10％を選別後、除梗してステンレスタンクで低温発酵 (12～15日) 、毎日ポンピングオーバー！ステンレスタンクにて18ヶ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！
この2021年でワインエンスージアスト誌堂々88点でコメントは「フレッシュでフルーティ、ソフトな口当たりで、軽やかでフレッシュなワイン。このドメーヌは14世紀、ローマ教皇クレメンス5世の狩猟宿だったと伝えられている。鮮やかな酸味はカシスの風味と酸味に支えられており、すべてがうまく調和している。2025年から飲める。」と大注目！
ルビー～ガーネット色の色調！ラズベリーやストロベリーなど赤い果実、時にフローラルや樽香、スパイスのニュアンスも！スムーズでシルキーなタンニン、フルーティーかつミネラル感のあるフィニッシュ！しっかり骨格がありつつも飲みやすい柔らかさが特徴！高級AOCグラーヴ産のフルボディ辛口赤ワインが限定で待望入荷！牛肉、鹿肉、グリル料理、旬野菜や茸料理、ソフトチーズなどと相性抜群！
メドゥヴィル家は、キャディヤックで2世紀近くにわたりワイン生産者として名を馳せてきました。1826年、当時 樽職人だったジェローム・メドゥヴィルが、この美しい修道院と12ヘクタールのブドウ畑、シャトー・ファユーに魅了されたのは、まさにこの時でした。以来、世代を超えて、ガロンヌ川両岸に投資することで、それぞれがプロジェクトに貢献してきました。彼らは先見性と野心的な精神によって、このワイン造りの伝統を守り、発展させることに成功しました。
現在、7代目となるジャン・メドヴィルとマルク・メドヴィル兄弟は、シャトー・ファユーの半径20km圏内にある200ヘクタールのブドウ畑を統括しています。家系の伝統を受け継ぎ、先祖代々受け継がれてきた土地を大切にしながら、未来の世代のために守り続けるという強い思いを持つジャンとマルクは、情熱、分かち合い、そして献身的な姿勢で伝統を守り続けています。
ボルドーで最も古いアペラシオンの 1 つとして知られるグラーヴ AOC は、千年にわたるガロンヌ川によるピレネー山脈の浸食によって生じた小石と砂の両方で構成される土壌にちなんで名付けられました。高い濾過能力を持つこの岩石層は、ブドウの樹への水分供給を阻害します。一方、小石は日中の熱を吸収し、涼しい秋の夜にゆっくりとブドウの樹へと戻します。このユニークな組み合わせにより、ブドウのゆっくりとした熟成が促進され、上質で複雑かつバランスのとれたワインが生産されます。
シャトー・ピュイ・ボアラン[2021]年・AOCグラーヴ・シャトー元詰(メドヴィル家)・赤・辛口・フルボディ・750ml
Chateau Puy Boyrein 2021 AOC Graves Jean Medeville et fils
- 生産年2021
- 生産者メドヴィル家 シャトー・ピュイ・ボアラン
- 生産地フランス/ボルドー/グラーヴ/AOCグラーヴ
- タイプ赤・辛口 フルボディ
- テイストフルボディ
- ブドウ品種メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％、カベルネ・フラン10％
- 内容量750ml
高級ボルドー・グラーヴ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドーの高級産地であり格付第一級の5大シャトーのひとつ、シャトー・オーブリオンをも擁する超高級産地グラーヴ地区産の人気フルボディ辛口赤ワイン！
造り手はグラーヴとソーテルヌで有名なメドヴィル家が、3世代にわたり守り続けた人気シャトー！シャトー・ピュイ・ボアラン！砂利質のグラーヴ土壌、南～南西向き、平均樹齢約35年のメルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％、カベルネ・フラン10％を選別後、除梗してステンレスタンクで低温発酵 (12～15日) 、毎日ポンピングオーバー！ステンレスタンクにて18ヶ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！
この2021年でワインエンスージアスト誌堂々88点でコメントは「フレッシュでフルーティ、ソフトな口当たりで、軽やかでフレッシュなワイン。このドメーヌは14世紀、ローマ教皇クレメンス5世の狩猟宿だったと伝えられている。鮮やかな酸味はカシスの風味と酸味に支えられており、すべてがうまく調和している。2025年から飲める。」と大注目！
ルビー～ガーネット色の色調！ラズベリーやストロベリーなど赤い果実、時にフローラルや樽香、スパイスのニュアンスも！スムーズでシルキーなタンニン、フルーティーかつミネラル感のあるフィニッシュ！しっかり骨格がありつつも飲みやすい柔らかさが特徴！高級AOCグラーヴ産のフルボディ辛口赤ワインが限定で待望入荷！牛肉、鹿肉、グリル料理、旬野菜や茸料理、ソフトチーズなどと相性抜群！
メドゥヴィル家は、キャディヤックで2世紀近くにわたりワイン生産者として名を馳せてきました。1826年、当時 樽職人だったジェローム・メドゥヴィルが、この美しい修道院と12ヘクタールのブドウ畑、シャトー・ファユーに魅了されたのは、まさにこの時でした。以来、世代を超えて、ガロンヌ川両岸に投資することで、それぞれがプロジェクトに貢献してきました。彼らは先見性と野心的な精神によって、このワイン造りの伝統を守り、発展させることに成功しました。
現在、7代目となるジャン・メドヴィルとマルク・メドヴィル兄弟は、シャトー・ファユーの半径20km圏内にある200ヘクタールのブドウ畑を統括しています。家系の伝統を受け継ぎ、先祖代々受け継がれてきた土地を大切にしながら、未来の世代のために守り続けるという強い思いを持つジャンとマルクは、情熱、分かち合い、そして献身的な姿勢で伝統を守り続けています。
ボルドーで最も古いアペラシオンの 1 つとして知られるグラーヴ AOC は、千年にわたるガロンヌ川によるピレネー山脈の浸食によって生じた小石と砂の両方で構成される土壌にちなんで名付けられました。高い濾過能力を持つこの岩石層は、ブドウの樹への水分供給を阻害します。一方、小石は日中の熱を吸収し、涼しい秋の夜にゆっくりとブドウの樹へと戻します。このユニークな組み合わせにより、ブドウのゆっくりとした熟成が促進され、上質で複雑かつバランスのとれたワインが生産されます。
