テンポ・ダンジェリュス[2023]年・AOCボルドー・シャトー・アンジェラス(アンジェリュス)が造るもう一つのワイン・ジェームス・サックリング驚異の91点高評価
TEMPO d'Angelus 2023 AOC Bordeaux
- 生産年[2023]年
- 生産者シャトー・アンジェリュス
- 生産地フランス/ボルドー/AOCボルドー
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種メルロー95％、カベルネ・フラン5％
- 内容量750ml
高級ボルドー・サンテミリオンの最高峰！サンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ第一特別級 (A) ！サンテミリオンの最高峰格付ファンも大注目！
サンテミリオンが誇る最も偉大な3つのワインのひとつ！ずばりサンテミリオン最高峰の超高級シャトー・アンジェリュス！
アンジェリュスのスタイルは「強烈で、リッチで、しなやかで、ふくよかな果実味がある。1980年代より、天才醸造家ミシェル・ロランをコンサルタントとして迎え入れてからは、ワインの色は深みを増し、凝縮感があり、よりよい熟成を促すタンニンも増している」と言われるサンテミリオン最高峰赤ワイン！そのシャトー・アンジェリュスのもうひとつのワイン“テンポ・ダンジェリュス”！
『右岸最高峰のエッセンスをお手頃に！』アンジェリュスの高級感を若くからも楽しむために誕生したワイン！ファーストヴィンテージは2019年！専用チームが専用のセラー (シャイ・カリヨン) で醸造！アンジェリュスが持つテロワールや醸造技術を生かしつつ、手の届きやすい価格帯・早めの熟成可能なスタイルの大人気ワイン！粘土石灰質、マール・チュフなどを含む典型的なサンテミリオン周辺の丘陵斜面 (カスティヨンやサント・コロンブ) の厳選メルロー95％にカベルネ・フラン5％を醗酵前低温浸漬 (8度) 、ステンレスタンク (28度) で醗酵！オーク樽熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！
このグレイト2023年の味わいについてシャトーは、「粘土石灰土のテンポのテロワールからその個性を余すところなく表現されました。エレガントでアロマティック、そしてフレッシュなメルローからは、レッドフルーツのフローラルさが際立ちます。ブレンドに控えめながらも加えられたカベルネ・フランは、繊細なスパイスやブラックフルーツの香りをもたらし、シルキーでベルベットのようなタンニンを口中に引き立てます」とコメント！
この2023年でジェームス・サックリング驚異の91点でコメントは「野性味のある果実味にサンザシ、ローズヒップ、赤いベリー類、チェリーが調和。直線的で美しい骨格を持つが、中盤の果肉感に重さは感じられない。きめ細やかで中程度のボディ、噛み応えがありながらもジューシーな余韻。果実のタンニンが丸みを帯びるにはあと2年必要。今年は骨格が肉厚さを上回る。」と大注目！
豊かな果実味と繊細なバランスが特徴で、メルロー主体による柔らかな口当たりと、カベルネ・フラン由来の香り高いアクセントが調和しています！香りには熟したチェリーやプラム、カシスなどの赤黒系果実が広がり、ほのかにバニラやシナモン、トースト香が重なります！口中ではフレッシュな酸が果実の甘やかさを引き締め、きめ細やかなタンニンが心地よい骨格を形作ります！ボディは中庸ながら奥行きがあり、フィニッシュにはミネラル感とスパイスの余韻が残ります！全体としてエレガントで滑らか、若いうちから楽しめる親しみやすさを備えながらも、数年の熟成で複雑さが増すポテンシャルを持ちます！カジュアルな食事から上質な肉料理まで幅広く寄り添う、現代的なボルドーの新しい表現といえる一本！超高級アンジェリュスの高級感あるエッセンスをカジュアルに味わってほしいという想いで産まれた傑作ボルドーが大人気グレイトヴィンテージ2023年で限定で少量入荷！
テンポ・ダンジェリュス[2023]年・AOCボルドー・シャトー・アンジェラス(アンジェリュス)が造るもう一つのワイン・ジェームス・サックリング驚異の91点高評価
TEMPO d'Angelus 2023 AOC Bordeaux
- 生産年[2023]年
- 生産者シャトー・アンジェリュス
- 生産地フランス/ボルドー/AOCボルドー
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種メルロー95％、カベルネ・フラン5％
- 内容量750ml
高級ボルドー・サンテミリオンの最高峰！サンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ第一特別級 (A) ！サンテミリオンの最高峰格付ファンも大注目！
サンテミリオンが誇る最も偉大な3つのワインのひとつ！ずばりサンテミリオン最高峰の超高級シャトー・アンジェリュス！
アンジェリュスのスタイルは「強烈で、リッチで、しなやかで、ふくよかな果実味がある。1980年代より、天才醸造家ミシェル・ロランをコンサルタントとして迎え入れてからは、ワインの色は深みを増し、凝縮感があり、よりよい熟成を促すタンニンも増している」と言われるサンテミリオン最高峰赤ワイン！そのシャトー・アンジェリュスのもうひとつのワイン“テンポ・ダンジェリュス”！
『右岸最高峰のエッセンスをお手頃に！』アンジェリュスの高級感を若くからも楽しむために誕生したワイン！ファーストヴィンテージは2019年！専用チームが専用のセラー (シャイ・カリヨン) で醸造！アンジェリュスが持つテロワールや醸造技術を生かしつつ、手の届きやすい価格帯・早めの熟成可能なスタイルの大人気ワイン！粘土石灰質、マール・チュフなどを含む典型的なサンテミリオン周辺の丘陵斜面 (カスティヨンやサント・コロンブ) の厳選メルロー95％にカベルネ・フラン5％を醗酵前低温浸漬 (8度) 、ステンレスタンク (28度) で醗酵！オーク樽熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！
このグレイト2023年の味わいについてシャトーは、「粘土石灰土のテンポのテロワールからその個性を余すところなく表現されました。エレガントでアロマティック、そしてフレッシュなメルローからは、レッドフルーツのフローラルさが際立ちます。ブレンドに控えめながらも加えられたカベルネ・フランは、繊細なスパイスやブラックフルーツの香りをもたらし、シルキーでベルベットのようなタンニンを口中に引き立てます」とコメント！
この2023年でジェームス・サックリング驚異の91点でコメントは「野性味のある果実味にサンザシ、ローズヒップ、赤いベリー類、チェリーが調和。直線的で美しい骨格を持つが、中盤の果肉感に重さは感じられない。きめ細やかで中程度のボディ、噛み応えがありながらもジューシーな余韻。果実のタンニンが丸みを帯びるにはあと2年必要。今年は骨格が肉厚さを上回る。」と大注目！
豊かな果実味と繊細なバランスが特徴で、メルロー主体による柔らかな口当たりと、カベルネ・フラン由来の香り高いアクセントが調和しています！香りには熟したチェリーやプラム、カシスなどの赤黒系果実が広がり、ほのかにバニラやシナモン、トースト香が重なります！口中ではフレッシュな酸が果実の甘やかさを引き締め、きめ細やかなタンニンが心地よい骨格を形作ります！ボディは中庸ながら奥行きがあり、フィニッシュにはミネラル感とスパイスの余韻が残ります！全体としてエレガントで滑らか、若いうちから楽しめる親しみやすさを備えながらも、数年の熟成で複雑さが増すポテンシャルを持ちます！カジュアルな食事から上質な肉料理まで幅広く寄り添う、現代的なボルドーの新しい表現といえる一本！超高級アンジェリュスの高級感あるエッセンスをカジュアルに味わってほしいという想いで産まれた傑作ボルドーが大人気グレイトヴィンテージ2023年で限定で少量入荷！
1956年にサン・テミリオンで生まれたユベール・ド・ブアール・ド・ラフォレは、アンジェリュスのぶどう畑と、セラーでのワイン造りの中で育ちました。 やがて、彼はボルドー大学の醸造学部へ進み、高名なエミール・ペイノー教授の指導を受けました。卒業後は他の土地でのぶどう畑や技術を学ぶためサン・テミリオンを離れ修行しました。
1980年にシャトーへ戻ると、ぶどう畑や醸造蔵の作業に参加しつつ自身のシャトーについて理解を深め、1985年からはアンジェリュスの経営を引継ぎ、7代目当主となりました。 彼はブルゴーニュを中心とした過去の経験を生かし、これまでサン・テミリオンでは知られていなかったぶどう栽培方法やワイン醸造技術を導入しました。 また、彼はボルドーワインのさらなる飛躍の為、自身のシャトーを超えて、地域全体の為に公人としての活動を積極的に行いました。
ユベール・ド・ブアール氏が絶えず品質の向上、アンジェリュスを広く世に知らしめる活動を継続的に行ってきた結果、1996年にまずプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ（第一特別級）格付けへ昇格。さらに2012年には最高峰となるプルミエ・グラン・クリュ・クラッセＡ（第一特別級Ａ）に昇格したことで、彼の努力は実を結びます。 今日、ユベール・ド・ブアール・ド・ラフォレはワインコンサルタントとして、フランス国内（サン・テミリオン、ポムロール、メドックなど）だけでなく、海外（スペイン、ポルトガル、タイ、レバノン、南アフリカ）でも精力的な活動を行っています。 ワインの醸造家を超えた多くの功績が評価され、ユベール・ド・ブアール・ド・ラフォレは、フランス共和国より、国家功労勲章シュヴァリエ、およびレジョン・ドヌール勲章シュヴァリエが授与されています。
