シャトー・カップ・ド・フォジェール・パーセル・セレクション[2018]年・AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー・(ミッシェル・ローラン氏コンサルタント)・アルコール度数14％
Chateau Cap de Faugeres Selection Parcellaire 2018 AOC Cotes de Castillon
- 生産年[2018]年
- 生産者シャトー・カップ・ド・フォジェール
- 生産地フランス/ボルドー/コート・ド・カスティヨン/ AOCコート・ド・カスティヨン
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種メルロー85%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%
- 内容量750ml
超スーパーお買い得ワイン！ボルドー愛好家必買アイテム！
サンテミリオンで人気も実力ともに確固たる地位を築いたグラン・クリュのシャトー・フォジェールの地続きのコート・ド・カスティヨンの区画から造られる、豊かな果実味と力強さを併せ持つ人気フルボディ赤ワイン！
ワインアドヴォケイト100点満点獲得した、あのべビー・フォジェールの片鱗を醸す (AOCサンテミリオン特級のフォジェールより、フルーティで親しみやすく、濃厚さが際立つと言われる) カップ・ド・フォジェールのランク上のセレクション・パーセルものが超お買い得価格！
厳しい評価で知られるル・クラスマンをして、「フルーティで親しみやすい濃厚さが際立つコート・ド・カスティヨン」と評価されている大人気シャトー！
この「シャトー・カップ・ド・フォジェール・パーセル・セレクション[2018]年」は、AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー内の特定の優良区画 (パーセル) だけの厳選メルロー85%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%をステンレスタンクにて醗酵！オーク樽熟成12ヶ月 (新樽40%、フランス産) で造られるアルコール度数14％のフルボディ辛口赤ワイン！
ちなみにセレクション・パーセルものの評価は出ておりませんが、通常のカップ・ド・フォジェール2018年でもデカンタ誌91点でコメントは「色調には美しい紫色の縁取りが見られ、オーク樽の影響がはっきりと感じられる。スモーキーなニュアンスを帯びつつも、見事に調和している。中盤には石灰質土壌特有の引き締まった味わいが感じられるが、熟成とともに柔らかさを増していくだろう。ブルーベリーやブラックベリーの果実味に、豊かな果汁感が存分に感じられる。」！
ジェブ・ダナック91点でコメントは「サンテミリオンの東に位置する、比較的涼しいカスティヨン地区産のメルロー85％、残りをカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンでブレンドした2018年シャトー・キャップ・ド・フォジェールは、鮮やかなルビー色と紫色を帯びた色調に加え、魅力的な赤系や青系の果実の香り、砂糖漬けのオレンジ、タバコ、スミレのニュアンスを豊かに放っています。角が立ちすぎず、シルキーなタンニンが特徴で、見事なバランスと純粋さを兼ね備えています。今後10年ほどかけて楽しむのに最適な、素晴らしいカスティヨンワインです。」！
ジェームス・サックリング91点でコメントは「香りは新鮮なブルーベリー、つぶしたブラックベリー、リコリスが感じられ、ほのかなココアパウダーのニュアンスも漂います。ミディアムからフルボディで、しっかりとしたクリーミーなタンニンと爽やかな酸味が特徴です。ジューシーな余韻が楽しめます。」！
このシャトー・カップ・ド・フォジェール・パーセル・セレクションの味わいについて「熟したブラックチェリーやプラムの凝縮した果実味が主体で、口に含むと豊かなコクが広がります。スパイスやリコリス、ほのかな樽由来のバニラ香が重なり、複雑さがある。タンニンはしっかりしていますが滑らかで、酸も程よく全体のバランスは素晴らしい。余韻にはダークフルーツとスパイスのニュアンスが長く続き、価格以上の厚みと満足感を感じさせるスタイル。」！
凝縮しつつ、チャーミングさもある果実味！元気な果実が残っている！明るさもあり、カシスやチェリー、アメリカンチェリーのニュアンスが出ている酸も高く、過熟感はない！骨格も良く、バランスも非常に良い！大人気カップ・ド・フォジェールの特定の優良区画 (パーセル) からの厳選ブドウで造られたランク上の逸品が飲み頃8年熟成の大人気2018年もので限定で少量入荷！
フォジェールについてロバート・パーカー氏は、 「コリンヌ・ギゼの忍耐と才能と粘り強さが、フォージェールをこのアペラシオンで最上のワインの１つに押し上げた。 真のニューウェーブのサンテミリオンであり、芳醇さ、率直さ、ジャムっぽさ、完熟感、果実味、ふんだんな魅力すべてが一度にそろったワインである。酸度が低くブドウの完熟感があるため若いうちから飲めるが、10-15年は熟成するだけの中身も示している。非常なお値打ち品である。」と、ボルドー第4判で高評価！
ル・クラスマン誌も「1991年以来目覚しい成長を見せているこのクリュは濃厚さとストラクチャーのフィネスによって高品質なワインの好例を示している」とすばらしいコメントを残しています。
ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランスでは3BDマークをつけ、シャトー・フォジェールの項で「このシャトーが“カップ・ド・フォジェール”という名前の見事なキュヴェを生み出している。このシャトーは1990年代のサンテミリオンのサクセスストーリーの一つである、力強く鮮烈で味わい深いスタイルに起因する。」と大絶賛！
シャトー・カップ・ド・フォジェール・パーセル・セレクション[2018]年・AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー・(ミッシェル・ローラン氏コンサルタント)・アルコール度数14％
Chateau Cap de Faugeres Selection Parcellaire 2018 AOC Cotes de Castillon
- 生産年[2018]年
- 生産者シャトー・カップ・ド・フォジェール
- 生産地フランス/ボルドー/コート・ド・カスティヨン/ AOCコート・ド・カスティヨン
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種メルロー85%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%
- 内容量750ml
超スーパーお買い得ワイン！ボルドー愛好家必買アイテム！
サンテミリオンで人気も実力ともに確固たる地位を築いたグラン・クリュのシャトー・フォジェールの地続きのコート・ド・カスティヨンの区画から造られる、豊かな果実味と力強さを併せ持つ人気フルボディ赤ワイン！
ワインアドヴォケイト100点満点獲得した、あのべビー・フォジェールの片鱗を醸す (AOCサンテミリオン特級のフォジェールより、フルーティで親しみやすく、濃厚さが際立つと言われる) カップ・ド・フォジェールのランク上のセレクション・パーセルものが超お買い得価格！
厳しい評価で知られるル・クラスマンをして、「フルーティで親しみやすい濃厚さが際立つコート・ド・カスティヨン」と評価されている大人気シャトー！
この「シャトー・カップ・ド・フォジェール・パーセル・セレクション[2018]年」は、AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー内の特定の優良区画 (パーセル) だけの厳選メルロー85%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%をステンレスタンクにて醗酵！オーク樽熟成12ヶ月 (新樽40%、フランス産) で造られるアルコール度数14％のフルボディ辛口赤ワイン！
ちなみにセレクション・パーセルものの評価は出ておりませんが、通常のカップ・ド・フォジェール2018年でもデカンタ誌91点でコメントは「色調には美しい紫色の縁取りが見られ、オーク樽の影響がはっきりと感じられる。スモーキーなニュアンスを帯びつつも、見事に調和している。中盤には石灰質土壌特有の引き締まった味わいが感じられるが、熟成とともに柔らかさを増していくだろう。ブルーベリーやブラックベリーの果実味に、豊かな果汁感が存分に感じられる。」！
ジェブ・ダナック91点でコメントは「サンテミリオンの東に位置する、比較的涼しいカスティヨン地区産のメルロー85％、残りをカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンでブレンドした2018年シャトー・キャップ・ド・フォジェールは、鮮やかなルビー色と紫色を帯びた色調に加え、魅力的な赤系や青系の果実の香り、砂糖漬けのオレンジ、タバコ、スミレのニュアンスを豊かに放っています。角が立ちすぎず、シルキーなタンニンが特徴で、見事なバランスと純粋さを兼ね備えています。今後10年ほどかけて楽しむのに最適な、素晴らしいカスティヨンワインです。」！
ジェームス・サックリング91点でコメントは「香りは新鮮なブルーベリー、つぶしたブラックベリー、リコリスが感じられ、ほのかなココアパウダーのニュアンスも漂います。ミディアムからフルボディで、しっかりとしたクリーミーなタンニンと爽やかな酸味が特徴です。ジューシーな余韻が楽しめます。」！
このシャトー・カップ・ド・フォジェール・パーセル・セレクションの味わいについて「熟したブラックチェリーやプラムの凝縮した果実味が主体で、口に含むと豊かなコクが広がります。スパイスやリコリス、ほのかな樽由来のバニラ香が重なり、複雑さがある。タンニンはしっかりしていますが滑らかで、酸も程よく全体のバランスは素晴らしい。余韻にはダークフルーツとスパイスのニュアンスが長く続き、価格以上の厚みと満足感を感じさせるスタイル。」！
凝縮しつつ、チャーミングさもある果実味！元気な果実が残っている！明るさもあり、カシスやチェリー、アメリカンチェリーのニュアンスが出ている酸も高く、過熟感はない！骨格も良く、バランスも非常に良い！大人気カップ・ド・フォジェールの特定の優良区画 (パーセル) からの厳選ブドウで造られたランク上の逸品が飲み頃8年熟成の大人気2018年もので限定で少量入荷！
フォジェールについてロバート・パーカー氏は、 「コリンヌ・ギゼの忍耐と才能と粘り強さが、フォージェールをこのアペラシオンで最上のワインの１つに押し上げた。 真のニューウェーブのサンテミリオンであり、芳醇さ、率直さ、ジャムっぽさ、完熟感、果実味、ふんだんな魅力すべてが一度にそろったワインである。酸度が低くブドウの完熟感があるため若いうちから飲めるが、10-15年は熟成するだけの中身も示している。非常なお値打ち品である。」と、ボルドー第4判で高評価！
ル・クラスマン誌も「1991年以来目覚しい成長を見せているこのクリュは濃厚さとストラクチャーのフィネスによって高品質なワインの好例を示している」とすばらしいコメントを残しています。
ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランスでは3BDマークをつけ、シャトー・フォジェールの項で「このシャトーが“カップ・ド・フォジェール”という名前の見事なキュヴェを生み出している。このシャトーは1990年代のサンテミリオンのサクセスストーリーの一つである、力強く鮮烈で味わい深いスタイルに起因する。」と大絶賛！
