シュエット シュヴェシュ (コキンメフクロウ ラベル) 2024 年 シャトー ラ マロキーヌ元詰 有機栽培 AOCボルドー シュペリュール 12.5％
Chouette Cheveche 2024 Chateau La Maroquine AOC Bordeaux Superieur

• 生産年2024年
• 生産者シャトー・ラ・マロキーヌ元詰 (醸造家アントニー・グルネ家)
• 生産地フランス・ボルドー・AOCAOCボルドー・シュペリュール
• タイプ赤　辛口
• テイストミディアムボディ
• ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン種40%、メルロ種40%、カベルネ・フラン種20%
• 内容量750ml

フランス・ボルドー地方から有機栽培・ビオロジック栽培 (エコセール認証&ユーロリーフ認証) の新進プティ・シャトーの辛口赤ワイン！
しかもボルドーの伝統を尊重しながら、ボルドーワインの時代を超えたエレガンスを現代的に再解釈し、新しい世代の消費者にとってより親しみやすく魅力的な形で届けることを目指して造られたAOCボルドー・シューペリュール規格の自然派辛口赤ワイン！
その名も「コキンメフクロウ」！

以下生産者の説明
『「シャトー・ラ・マロキーヌ」はボルドー最東部のラ・ロキーユ村に1970年に設立されたプティ・シャトーです。
早2013年に「ECOCERT」の認証を取得するなど同地域におけるビオロジック栽培の草分けとして知られ、2000年以降、アントニー・グルネが醸造長を務めています。
南西地区のサン・ジュリアン・デイメ村に所在する「ドメーヌ・デュ・フゲイラ」は、古典文学の教師をしていたアニェス・ビオンが家業の畑を継承して2021年に設立したドメーヌで、設立当初よりナチュラルワイン造りに特化しています。
2023年、ふたりに幸福な出会いが訪れました。やがて、跡取りのいなかった「シャトー・ラ・マロキーヌ」をふたりで継承して醸造設備やラインナップを刷新し、アントニーを晴れて2社の醸造長とする新体制をスタートさせました。
「シャトー・ラ・マロキーヌでは、ボルドーの伝統を尊重しながら、ボルドーワインの時代を超えたエレガンスを現代的に再解釈し、新しい世代の消費者にとってより親しみやすく魅力的な形で届けることを目指しています。ドメーヌ・デュ・フゲイラでは、ナチュラルワインのシリーズを生産しています。自然と生命への深い愛情を体現する、まっすぐで、食事に寄り添うワインを造ることが私たちの目標です。」
「私たちの畑はいずれも、非常に豊かな生物多様性が確立されています。シャトー・ラ・マロキーヌのラベルには、畑や周囲の森に生きる動植物を百科事典の図版のような趣で表現しました。ドメーヌ・デュ・フゲイラのラベルには、私たちの愛馬でありマスコットでもあるヴィヴィが、この地ペリゴール地方のテロワールの多様性と豊かな文化を旅する物語を描きました。」
彼らの新しいラインナップは2026年2月の「WINE PARIS」で初公開されたのを皮切りに、フランスのレストランやビストロに続々とオンリストされ、また各国への輸出もはじまっています。』

このワインはAOC Bordeaux Superieur。カベルネ・ソーヴィニヨン種40%、メルロ種40%、カベルネ・フラン種20%。ラ・ロキーユ村とマルグロン村に合計5ha。粘土質・シルト質・砂質土壌。平均樹齢20年。収量は35hl/ha。ステンレスタンクとコンクリート製タンクで発酵後、9ヶ月間熟成。SO2の使用は最小限。作品名の「Chouette Cheveche」は、畑を取り囲む森に生息する「コキンメフクロウ」です。
生産者からのこのワインへの説明は
『チュエット・シュヴェッシュ2024年は生物多様性が豊かに広がる私たちの土地で、チュエット・シュヴェッシュ（コキンメフクロウ）は静かに私たちのブドウ畑を見守っています。このガーネット色の赤ワインは、カリッとした果実の香りを感じさせます。その豊かさとまろやかさは、シャルキュトリープレートと一緒に楽しむのにぴったりです。【ブドウ品種】メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン【色調】美しいガーネットレッド【香り】森の果実 【テイスティング】カリッとした果実の香りが特徴の濃厚なワイン【料理との相性】シャルキュトリープレートと完璧に合います』
とコメント！

もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品の素晴らしい状態で限定少量入荷！

• 生産年2024年
• 生産者シャトー・ラ・マロキーヌ元詰 (醸造家アントニー・グルネ家)
• 生産地フランス・ボルドー・AOCAOCボルドー・シュペリュール
• タイプ赤　辛口
• テイストミディアムボディ
• ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン種40%、メルロ種40%、カベルネ・フラン種20%
• 内容量750ml

フランス・ボルドー地方から有機栽培・ビオロジック栽培 (エコセール認証&ユーロリーフ認証) の新進プティ・シャトーの辛口赤ワイン！
しかもボルドーの伝統を尊重しながら、ボルドーワインの時代を超えたエレガンスを現代的に再解釈し、新しい世代の消費者にとってより親しみやすく魅力的な形で届けることを目指して造られたAOCボルドー・シューペリュール規格の自然派辛口赤ワイン！
その名も「コキンメフクロウ」！

以下生産者の説明
『「シャトー・ラ・マロキーヌ」はボルドー最東部のラ・ロキーユ村に1970年に設立されたプティ・シャトーです。
早2013年に「ECOCERT」の認証を取得するなど同地域におけるビオロジック栽培の草分けとして知られ、2000年以降、アントニー・グルネが醸造長を務めています。
南西地区のサン・ジュリアン・デイメ村に所在する「ドメーヌ・デュ・フゲイラ」は、古典文学の教師をしていたアニェス・ビオンが家業の畑を継承して2021年に設立したドメーヌで、設立当初よりナチュラルワイン造りに特化しています。
2023年、ふたりに幸福な出会いが訪れました。やがて、跡取りのいなかった「シャトー・ラ・マロキーヌ」をふたりで継承して醸造設備やラインナップを刷新し、アントニーを晴れて2社の醸造長とする新体制をスタートさせました。
「シャトー・ラ・マロキーヌでは、ボルドーの伝統を尊重しながら、ボルドーワインの時代を超えたエレガンスを現代的に再解釈し、新しい世代の消費者にとってより親しみやすく魅力的な形で届けることを目指しています。ドメーヌ・デュ・フゲイラでは、ナチュラルワインのシリーズを生産しています。自然と生命への深い愛情を体現する、まっすぐで、食事に寄り添うワインを造ることが私たちの目標です。」
「私たちの畑はいずれも、非常に豊かな生物多様性が確立されています。シャトー・ラ・マロキーヌのラベルには、畑や周囲の森に生きる動植物を百科事典の図版のような趣で表現しました。ドメーヌ・デュ・フゲイラのラベルには、私たちの愛馬でありマスコットでもあるヴィヴィが、この地ペリゴール地方のテロワールの多様性と豊かな文化を旅する物語を描きました。」
彼らの新しいラインナップは2026年2月の「WINE PARIS」で初公開されたのを皮切りに、フランスのレストランやビストロに続々とオンリストされ、また各国への輸出もはじまっています。』

このワインはAOC Bordeaux Superieur。カベルネ・ソーヴィニヨン種40%、メルロ種40%、カベルネ・フラン種20%。ラ・ロキーユ村とマルグロン村に合計5ha。粘土質・シルト質・砂質土壌。平均樹齢20年。収量は35hl/ha。ステンレスタンクとコンクリート製タンクで発酵後、9ヶ月間熟成。SO2の使用は最小限。作品名の「Chouette Cheveche」は、畑を取り囲む森に生息する「コキンメフクロウ」です。
生産者からのこのワインへの説明は
『チュエット・シュヴェッシュ2024年は生物多様性が豊かに広がる私たちの土地で、チュエット・シュヴェッシュ（コキンメフクロウ）は静かに私たちのブドウ畑を見守っています。このガーネット色の赤ワインは、カリッとした果実の香りを感じさせます。その豊かさとまろやかさは、シャルキュトリープレートと一緒に楽しむのにぴったりです。【ブドウ品種】メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン【色調】美しいガーネットレッド【香り】森の果実 【テイスティング】カリッとした果実の香りが特徴の濃厚なワイン【料理との相性】シャルキュトリープレートと完璧に合います』
とコメント！

もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品の素晴らしい状態で限定少量入荷！