シャトー・ル・コンセイエ[2018]年・オーク樽熟成・ジャン・フィリップ・ジャヌイクス元詰・メルロー100％・AOCボルドー・シューペリュール・飲み頃8年熟成作品
Chateau Le Conseiller 2018 Jean Philippe Janoueix AOC Bordeaux Superieur
- 生産年[2018]年
- 生産者ジャン・フィリップ・ジャヌイクス元詰
- 生産地フランス/ボルドー/AOCボルドー
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種メルロー100％
- 内容量750ml
- 注意文※画像は別VTですが、本商品は2018年のものです。
ボルドー辛口フルボディ赤ワイン愛好家注目！メルロー100％ファン大注目！当店大人気の天才醸造家ジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏の傑作ボルドー！しかも飲み頃8年熟成で超グレイトヴィンテージ[2018]年もの！(2018年は、ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにてサンジュリアン、ポイヤック、サンテステフ、マルゴーに96点、サンテミリオン、ポムロールに94点を付ける素晴らしいヴィンテージ)！
ロバート・パーカー★★★★4つ星であり、ムエックス家と並ぶポムロールの双璧のひとつ！シャトー・ラ・クロワ・サン・ジョルジュ・サンテミリオンのシャトー・ラ・コンフェッションやボルドーSPのシャトー・クロワ・ムートンで有名！ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれたことのある、ボルドー右岸で注目される銘醸家でありオーナー！天才醸造家ジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏率いるジャヌエックス家のグレイトヴィンテージ2018年の究極ル・コンセイエ！
なんと平均樹齢40年の最高級メルロー100％を低収量44hl/ha！コンクリートとステンレスタンクで発酵！マロラクティック発酵は60％新樽で行い、熟成はバリック･シガール50％と樽50％で12ヶ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！
このグレイト2018年でワインエンスージアスト誌驚異90点高評価でコメントは「これは、非常にコクがあり、フルボディなワイン。濃いタンニンと黒プラムの風味に、酸味とまだ力強いタンニンが絡み合っています。各要素の調和が進んでおり、2022年からは熟成感があり、しっかりとした骨格を持つワインとなるでしょう。」！
「ブラックチェリーやカシス、プラムを思わせる凝縮した果実の香りに、バニラやチョコレート、スパイスのニュアンスが重なります。口当たりはなめらかで、丸みのあるタンニンと穏やかな酸味がバランス良く溶け合い、ふくよかで親しみやすい味わい。余韻にはロースト香やココアの風味が心地よく続き、果実味と樽の風味が長く楽しめる、ボリューム感とエレガンスを兼ね備えた一本。」！
彼の実力が見事に発揮された強いボディながらキメの細かいスタイルの究極の1本！カシスやブラックベリーの果実味にエレガントな樽のニュアンス！エレガントでありながら厚みもある、構成のしっかりしたフルボディ赤ワイン！牛ステーキ、ラム肉のロースト、ハンバーグ、ビーフシチューなどと相性抜群です！
究極ル・コンセイエがJ.P.ジャヌイクス渾身のグレイト[2018]年もので限定少量入荷！
シャトー・ル・コンセイエ[2018]年・オーク樽熟成・ジャン・フィリップ・ジャヌイクス元詰・メルロー100％・AOCボルドー・シューペリュール・飲み頃8年熟成作品
Chateau Le Conseiller 2018 Jean Philippe Janoueix AOC Bordeaux Superieur
- 生産年[2018]年
- 生産者ジャン・フィリップ・ジャヌイクス元詰
- 生産地フランス/ボルドー/AOCボルドー
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種メルロー100％
- 内容量750ml
- 注意文※画像は別VTですが、本商品は2018年のものです。
ボルドー辛口フルボディ赤ワイン愛好家注目！メルロー100％ファン大注目！当店大人気の天才醸造家ジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏の傑作ボルドー！しかも飲み頃8年熟成で超グレイトヴィンテージ[2018]年もの！(2018年は、ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにてサンジュリアン、ポイヤック、サンテステフ、マルゴーに96点、サンテミリオン、ポムロールに94点を付ける素晴らしいヴィンテージ)！
ロバート・パーカー★★★★4つ星であり、ムエックス家と並ぶポムロールの双璧のひとつ！シャトー・ラ・クロワ・サン・ジョルジュ・サンテミリオンのシャトー・ラ・コンフェッションやボルドーSPのシャトー・クロワ・ムートンで有名！ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれたことのある、ボルドー右岸で注目される銘醸家でありオーナー！天才醸造家ジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏率いるジャヌエックス家のグレイトヴィンテージ2018年の究極ル・コンセイエ！
なんと平均樹齢40年の最高級メルロー100％を低収量44hl/ha！コンクリートとステンレスタンクで発酵！マロラクティック発酵は60％新樽で行い、熟成はバリック･シガール50％と樽50％で12ヶ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！
このグレイト2018年でワインエンスージアスト誌驚異90点高評価でコメントは「これは、非常にコクがあり、フルボディなワイン。濃いタンニンと黒プラムの風味に、酸味とまだ力強いタンニンが絡み合っています。各要素の調和が進んでおり、2022年からは熟成感があり、しっかりとした骨格を持つワインとなるでしょう。」！
「ブラックチェリーやカシス、プラムを思わせる凝縮した果実の香りに、バニラやチョコレート、スパイスのニュアンスが重なります。口当たりはなめらかで、丸みのあるタンニンと穏やかな酸味がバランス良く溶け合い、ふくよかで親しみやすい味わい。余韻にはロースト香やココアの風味が心地よく続き、果実味と樽の風味が長く楽しめる、ボリューム感とエレガンスを兼ね備えた一本。」！
彼の実力が見事に発揮された強いボディながらキメの細かいスタイルの究極の1本！カシスやブラックベリーの果実味にエレガントな樽のニュアンス！エレガントでありながら厚みもある、構成のしっかりしたフルボディ赤ワイン！牛ステーキ、ラム肉のロースト、ハンバーグ、ビーフシチューなどと相性抜群です！
究極ル・コンセイエがJ.P.ジャヌイクス渾身のグレイト[2018]年もので限定少量入荷！
【生産者：ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏】
世代交代が進むボルドー。 若く新しい世代の生産者たちは、伝統を引き継ぎながらもその名声におごることなく、科学的にもブドウ栽培・ワイン醸造を学び、『新しいボルドー』を造り始めています。 ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏も、そんな“ボルドー新世代”のひとり。
父はあの『クロ・デ・リタニ』や『ラ・クロワ・サン・ジョルジュ』を一躍有名にしたジョセフ・ジャヌイクス氏。その一家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けています。
また、彼は、“ニュー・ジェネレーション”の中でもひときわ輝きを放ち、早くも評価は上昇中。数ある生産者の中から堂々、「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれた、今ボルドーで最も才能のある注目すべき醸造家のひとりです。
サンテミリオンの衛星地区：「サン・ジョルジュ・サンテミリオン」
ムエックス家と並ぶポムロールの双璧の一つ。ジャヌエックス家からまたまた新しいワインが誕生しました。「シャトー・カプ・サンジョルジュ」サンテミリオンの北側、モンターニュ・サンテミリオンとの間にある小さなアペラシオン(約200ヘクタール)のサン・ジョルジュ・サンテミリオンにシャトーがあります。
もともとシャトー・カプ・ドールという畑をジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏が2014年に購入し、シャトー・カップ・サンジョルジュと改名しました(旧名のシャトー・カプ・ドールはセカンドワインとしてその名を残しております)。
最新＆細心の技術で造られた新しい作品は、高く評価を受け、ポムロールのラ・クロワ・サン・ジョルジュやサンテミリオンのラ・コンフェッションと同様に、この地区で最も偉大なワインとして認識されることでしょう。
