クロドヴージョグランクリュ特級ヴィエイユヴィーニュ 2012 ドメーヌジェラールラフェ元詰ブルゴーニュ辛口赤ワイン AOCクロドヴージョグランクリュ特級
Clos de Vougeot Vieilles Vignes Grand Cru 2012 Domaine Gerard Raphet 【S4★】

商品番号 0102021022068

当店特別価格 ¥ 30,210 税込

赤ワイン
フランス
フルボディ

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クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ・特級・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2012]年・ドメーヌ・ジェラール・ラフェ元詰・AOCクロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ・特級・0.2haの極小畑から樹齢驚異の100年オーバー100%・バーガウンド驚異92点獲得

Clos de Vougeot Vieilles Vignes Grand Cru [2012] Domaine Gerard Raphet AOC Clos de Vougeot Grand Cru

生産年2012年
生産者ドメーヌジェラール・ラフェ
生産地フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ
タイプ赤ワイン・辛口
テイストフルボディ
内容量750ml

入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！クロ・ド・ヴージョグラン・クリュ・特級・愛好家垂涎！ヴージョ村の大部分を占めるブルゴーニュ屈指で最大のグラン・クリュ・特級！であり現代ブルゴーニュワインの基礎を築いたシトー修道院の本拠地！クロ・ド・ヴージョ！しかも50haの畑を60人近くの所有者で分け持つグラン・クリュとして有名なクロ・ド・ヴージョ特級AOC！しかも貴重な樹齢100年オーバーのヴィエイユ・ヴィーニュ・VV！しかも飲み頃10年熟成バックヴィンテージ[2012]年もの！造り手は、ブルゴーニュトップ生産者ジェラール・ラフェ(モレ・サン・ドニに本拠を構える名門ドメーヌであり、現在でも”ドミニク・ローラン”を始めとするネゴシアンにワインを売り、ドメーヌ元詰めのワインは極少量！ワインの大半をネゴシアンに売却し、1番良い選りすぐりものだけをドメーヌの蔵出し(自前で瓶詰め)するため生産量がごく僅かのため、日本での知名度は低いようですが、ロバート・パーカー氏が4ッ星の評価を与えるなど、各国で賞賛され、ブルゴーニュを代表するトップ・ドメーヌの一人と言われています！ジャン・ラフェのワインは、今はやりの凝縮感を前面に出す強いタイプではなくピノ・ノワールらしさ、ブルゴーニュのテロワールを見事に表現しています。)のグラン・クリュ・特級！フランス国内ではシャンベルタン・クロ・ド・ベーズの最高の生産者の1人と言われるジェラール・ラフェ！「精力の塊」と言われたジャン・ラフェの息子で、2002年にドメーヌを引き継ぎ、なんと翌年の2003年にはロバート・パーカー氏から98ポイントという稀に見る高得点を獲得し、一躍その名をとどろかせました！そのジェラール・ラフェの看板ワインのひとつ！人気のクロ・ド・ヴージョ特級！各誌大注目！この2012年のクロ・ヴージョ特級でベタンヌ＆ドゥソーヴ大注目で高評価！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもこのクロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ・特級・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2012]年に驚異の92点で絶賛！ジェラール・ラフェの所有畑(クロ・ヴージョ)は“Chemin de violettes”添いのアンヌ・グロの畑の隣！とRue de Montagne添いのドニ・モルテの隣！(こちらが一番大きい)とRoute de Morland側のドメーヌ・ルロワの隣！という素晴らしい立地！しかもこのVVに到ってはわずか0.2haの極小畑からの樹齢驚異の100年以上の葡萄を使用！しかもワインアドヴォケイト誌がブルゴーニュのコート・ド・ニュイの赤に95点を付ける大人気のグレイト[2012]年もの！カシスリキュールのように粘土が高く、脚が長く、そして甘く豊かな果実味！スパイスの香りが強く、滑らかなタンニンと熟した果実味のバランスが非常にすばらしい究極の味わい！時間をかけてゆっくりお楽しみ下さい！

モレ・サン・ドニに本拠地を置くジェラール・ラフェは、フランスではシャンベルタンクロドベーズの最高の生産者の一人といわれ、あのパーカーから★4ツ星を与えられ、『精力の魂』と言われたジャン・ラフェの息子で、2002年にドメーヌを引継いでいます。父の代から非常に恵まれた畑を所有し、樹齢の古い古木を多く所有しておりますが、多くのワインはネゴシアンに販売しているためドメーヌ元詰めは極僅かとなります。 2002年に代がかわってすぐの2003年にはあのロバート・パーカーから98点という稀に見る高得点を獲得し、一躍その名をとどろかせました。

自然を大切に敬意をはらいながら造りあげていく。先代からこの栽培に関しての考えは、何ひとつかわらない。ぶどうを収穫日の2日前に少量収穫してワインを造り、それを発酵のスターターとして利用するという、まるでドメニコ・クレリコのモダン・バローロのような方法です。つまり自然酵母を使用しながら、徐々に酵母が増殖する時間を掛けずに済み、発酵期間が短縮でき、不必要な野性酵母の類の心配もいりません。もちろんコールド・マセラシオンなど行わず、たった9-10日の発酵・マセラシオンで終わってしまいます。結果としてワインは色も薄めで香りもフローラル。タンニンも控えめで、フィネスを重視した優しい味わいです。

ブルゴーニュの古典的な味わい、と言うより味わいを大切にしているように感じます。全てはドメーヌ所有畑。現在12haで、日当たりがよく、粘土石灰質土壌の恩恵をうけて健康的な果実を実らせます。アペラシオンの土壌を尊重し、伝統的な手法で醸造。キュヴェゾンは12日間。収量は30-35hal/haとブルゴーニュの規定による収量50hal/haと比較するとかなり低めです。新樽率は約30%、18ヶ月間の樽熟成。瓶詰めは手作業で行い、フィルターはかけません。

クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ・特級・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2012]年・ドメーヌ・ジェラール・ラフェ元詰・AOCクロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ・特級・0.2haの極小畑から樹齢驚異の100年オーバー100%・バーガウンド驚異92点獲得

Clos de Vougeot Vieilles Vignes Grand Cru [2012] Domaine Gerard Raphet AOC Clos de Vougeot Grand Cru

生産年2012年
生産者ドメーヌジェラール・ラフェ
生産地フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ
タイプ赤ワイン・辛口
テイストフルボディ
内容量750ml

入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！クロ・ド・ヴージョグラン・クリュ・特級・愛好家垂涎！ヴージョ村の大部分を占めるブルゴーニュ屈指で最大のグラン・クリュ・特級！であり現代ブルゴーニュワインの基礎を築いたシトー修道院の本拠地！クロ・ド・ヴージョ！しかも50haの畑を60人近くの所有者で分け持つグラン・クリュとして有名なクロ・ド・ヴージョ特級AOC！しかも貴重な樹齢100年オーバーのヴィエイユ・ヴィーニュ・VV！しかも飲み頃10年熟成バックヴィンテージ[2012]年もの！造り手は、ブルゴーニュトップ生産者ジェラール・ラフェ(モレ・サン・ドニに本拠を構える名門ドメーヌであり、現在でも”ドミニク・ローラン”を始めとするネゴシアンにワインを売り、ドメーヌ元詰めのワインは極少量！ワインの大半をネゴシアンに売却し、1番良い選りすぐりものだけをドメーヌの蔵出し(自前で瓶詰め)するため生産量がごく僅かのため、日本での知名度は低いようですが、ロバート・パーカー氏が4ッ星の評価を与えるなど、各国で賞賛され、ブルゴーニュを代表するトップ・ドメーヌの一人と言われています！ジャン・ラフェのワインは、今はやりの凝縮感を前面に出す強いタイプではなくピノ・ノワールらしさ、ブルゴーニュのテロワールを見事に表現しています。)のグラン・クリュ・特級！フランス国内ではシャンベルタン・クロ・ド・ベーズの最高の生産者の1人と言われるジェラール・ラフェ！「精力の塊」と言われたジャン・ラフェの息子で、2002年にドメーヌを引き継ぎ、なんと翌年の2003年にはロバート・パーカー氏から98ポイントという稀に見る高得点を獲得し、一躍その名をとどろかせました！そのジェラール・ラフェの看板ワインのひとつ！人気のクロ・ド・ヴージョ特級！各誌大注目！この2012年のクロ・ヴージョ特級でベタンヌ＆ドゥソーヴ大注目で高評価！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもこのクロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ・特級・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2012]年に驚異の92点で絶賛！ジェラール・ラフェの所有畑(クロ・ヴージョ)は“Chemin de violettes”添いのアンヌ・グロの畑の隣！とRue de Montagne添いのドニ・モルテの隣！(こちらが一番大きい)とRoute de Morland側のドメーヌ・ルロワの隣！という素晴らしい立地！しかもこのVVに到ってはわずか0.2haの極小畑からの樹齢驚異の100年以上の葡萄を使用！しかもワインアドヴォケイト誌がブルゴーニュのコート・ド・ニュイの赤に95点を付ける大人気のグレイト[2012]年もの！カシスリキュールのように粘土が高く、脚が長く、そして甘く豊かな果実味！スパイスの香りが強く、滑らかなタンニンと熟した果実味のバランスが非常にすばらしい究極の味わい！時間をかけてゆっくりお楽しみ下さい！

モレ・サン・ドニに本拠地を置くジェラール・ラフェは、フランスではシャンベルタンクロドベーズの最高の生産者の一人といわれ、あのパーカーから★4ツ星を与えられ、『精力の魂』と言われたジャン・ラフェの息子で、2002年にドメーヌを引継いでいます。父の代から非常に恵まれた畑を所有し、樹齢の古い古木を多く所有しておりますが、多くのワインはネゴシアンに販売しているためドメーヌ元詰めは極僅かとなります。 2002年に代がかわってすぐの2003年にはあのロバート・パーカーから98点という稀に見る高得点を獲得し、一躍その名をとどろかせました。

自然を大切に敬意をはらいながら造りあげていく。先代からこの栽培に関しての考えは、何ひとつかわらない。ぶどうを収穫日の2日前に少量収穫してワインを造り、それを発酵のスターターとして利用するという、まるでドメニコ・クレリコのモダン・バローロのような方法です。つまり自然酵母を使用しながら、徐々に酵母が増殖する時間を掛けずに済み、発酵期間が短縮でき、不必要な野性酵母の類の心配もいりません。もちろんコールド・マセラシオンなど行わず、たった9-10日の発酵・マセラシオンで終わってしまいます。結果としてワインは色も薄めで香りもフローラル。タンニンも控えめで、フィネスを重視した優しい味わいです。

ブルゴーニュの古典的な味わい、と言うより味わいを大切にしているように感じます。全てはドメーヌ所有畑。現在12haで、日当たりがよく、粘土石灰質土壌の恩恵をうけて健康的な果実を実らせます。アペラシオンの土壌を尊重し、伝統的な手法で醸造。キュヴェゾンは12日間。収量は30-35hal/haとブルゴーニュの規定による収量50hal/haと比較するとかなり低めです。新樽率は約30%、18ヶ月間の樽熟成。瓶詰めは手作業で行い、フィルターはかけません。

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