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【お一人様一本限り】グリオット シャンベルタン グラン クリュ 特級 2018年 ドメーヌ クロード デュガ元詰
Griotte Chambertin Grand Cru 2018 Domaine Claude Dugat AOC Griotte Chambertin Grand Cru

商品番号 0102021033071
当店特別価格 ¥ 83,391 税込
  • 赤ワイン
  • フランス
  • フルボディ
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グリオット・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2018]年・ドメーヌ・クロード・デュガ元詰・AOCグリオット・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級・ワインアドヴォケイト誌96~98点

Griotte Chambertin Grand Cru 2018 Domaine Claude Dugat AOC Griotte Chambertin Grand Cru

  • 生産年[2018]年
  • 生産者フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCグリオット・シャンベルタン・グラン・クリュ特級
  • 生産地ベルトラン・デュガ家
  • タイプ辛口 赤ワイン
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

超入手困難!ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家垂涎!グリオット特級ファン大注目!R.パーカー100点満点(1996年)の造り手による、あの幻のワイン!世界中のワイン愛好家が恋焦がれてもなかなか入手困難なアイテム!しかも愛好家垂涎の超グレイトヴィンテージ[2018]年!「樽からでさえ非常においしく飲める」とパーカー氏に絶賛させる人気ワイン!「ブドウの出来がすべて」を地で行くジュヴレの真のヴィニュロン!ロバート・パーカーをして『底辺から頂上までのすべてのワインが優れている、ブルゴーニュでも稀なブドウ園のひとつである。ブルゴーニュで最高の生産者の一人であるクロード・デュガは、センセーショナルなほど壮麗なワインを生産している★★★★★5つ星』と絶賛させたドメーヌ・クロード・デュガの最高級シャルム・シャンベルタン特級!なんと!僅か0.16haの畑から、年産わずか1~2樽(250~500本)のみ!もちろんパーカー5つ星生産者で、なんと1996年のこのグリオットにパーカー100点満点!「樽からでさえ非常においしく飲める」とパーカー氏に言わしめ、若いうちからしなやかさを見せつけており、溢れんばかりの果実味と驚嘆を禁じえない複雑な香りのタペストリーで人々を魅了する究極グリオット・シャンベルタン!「野生のサクランボ」という名のシャンベルタン最小の特級畑!ブルゴーニュ赤ワインファン感涙もの!このグレイト2018年でワインアドヴォケイト誌で「この年最高のワインの1つと言える2018年のグリオット・シャンベルタン・グラン・クリュは、実に目覚ましい傑作であり、バラの花びらや牡丹の花、オレンジの果皮、野生のベリー、スモーク・ティーを思わせるうっとりするようなアロマがグラスから湧き上がるように香り立つ。味わいはフルボディで、ヴェルヴェットのように滑らかなテクスチャーを持ち、深みのある多元的で筆舌に尽くしがたいほど完成度が高く、素晴らしく凝縮感のある果実味が感じられ、薫り高く生き生きとした余韻の長い後味が広がる。2018年ヴィンテージならではの豊かさをしっかりと捉えつつも尚、全体的に調和のとれたダイナミックな味わいで、卓越した長期熟成ポテンシャルを備えている。」とコメントを残し、驚異96-98点高評価!さらにティム・アトキン96点!ヴィノス誌95点!究極ジュヴレ・シャンベルタン最小のグラン・クリュ!わずか0.16haの樹齢45年以上のピノ・ノワール100%を新樽100%のバリックで驚異18ヵ月熟成で造られる究極グリオット・シャンベルタン特級!しかもシルキーなアタックと柔らかいタンニンに、シャンベルタン特級に引けを取らない力強い余韻!しかも小規模だが華やかなアロマでカルト的な人気を誇る、クロード・デュガの最高峰グリオットの超グレートヴィンテージ[2018]年が限定で極少量入荷!

「ブドウの出来がすべて」を地で行くジュヴレの真のヴィニュロン|ブルゴーニュ・ルージュが村名ジュヴレ・シャンベルタン、村名ジュヴレ・シャンベルタンが1級畑。ブラインドで試飲すれば、どのワインもワンランク上のアペラシオンと間違えんばかりの充実感。|それほど秀逸なワインを造ってしまうのがクロード・デュガである。

所有する畑は6ha余り。そのうち1.5haはブルゴーニュ・ルージュが占めるので村名以上はわずか4.5haにすぎない。|クローンのせいか毎年ブドウの実はすこぶる小さい上、徹底的な選果をするため生産量はきわめて少ない。おのずと需給バランスは狂い、市場で見つけるのは従兄弟のデュガ・ピィ同様、困難を極める。とりわけ特級のグリオット・シャンベルタンとシャペル・シャンベルタンの少なさといったら、ルーミエのミュジニーやルフレーヴのモンラッシェ並み。グリオットには0.25haの面積をもつが、恵まれた年でせいぜい2樽しか造ることができず、2010年と2011年は1樽半しか出来なかった。0.14haのシャペルはさらに希少で、1樽しか出来ない上に、デュガが折半耕作している畑のため、半分を地主に渡さなければならない。|ちなみにこのシャペル、地主に渡すのは収穫したブドウではなく、瓶詰めまで済んだワインだという。

クロード・デュガのセラーはセリエ・デ・ディームと呼ばれ、中世に教会が村人から取り立てた年貢を納めていた場所。教会の真向かいに位置する屋敷はおもに13世紀の建築になる。クロードの父モーリスの時代は出来上がったワインはほとんど全量、ネゴシアンに桶売りしていた。ドメーヌ元詰めはクロードが1982年頃から少しづつ始め、1993年からは全量元詰めとなっている。

  • ワイン造りで特徴的なのは、今や一般的な発酵前の低温マセレーションを一切行わないこと。色調もしっかり、フレーバーも華やかなワインなのに意外である。そればかりか発酵中の温度管理もマロラクティック発酵の分析もせずにあれだけ素晴らしいワインを造ってしまうのだから、やはりただ者ではない。|「ブドウの出来がすべて」と語る人は数多いけれど、クロード・デュガほどその言葉に真実味のある造り手はいない。|現在の当主は、長男のベルトラン。クロードはすでに2012年頃から半ば引退し、2015年頃から長男のベルトランにドメーヌ運営を任せていた。姉のルテシア、妹のジャンヌもワインづくりと運営に関わり、ドメーヌをしっかり支えている。

グリオット・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2018]年・ドメーヌ・クロード・デュガ元詰・AOCグリオット・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級・ワインアドヴォケイト誌96~98点

Griotte Chambertin Grand Cru 2018 Domaine Claude Dugat AOC Griotte Chambertin Grand Cru

  • 生産年[2018]年
  • 生産者フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCグリオット・シャンベルタン・グラン・クリュ特級
  • 生産地ベルトラン・デュガ家
  • タイプ辛口 赤ワイン
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

超入手困難!ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家垂涎!グリオット特級ファン大注目!R.パーカー100点満点(1996年)の造り手による、あの幻のワイン!世界中のワイン愛好家が恋焦がれてもなかなか入手困難なアイテム!しかも愛好家垂涎の超グレイトヴィンテージ[2018]年!「樽からでさえ非常においしく飲める」とパーカー氏に絶賛させる人気ワイン!「ブドウの出来がすべて」を地で行くジュヴレの真のヴィニュロン!ロバート・パーカーをして『底辺から頂上までのすべてのワインが優れている、ブルゴーニュでも稀なブドウ園のひとつである。ブルゴーニュで最高の生産者の一人であるクロード・デュガは、センセーショナルなほど壮麗なワインを生産している★★★★★5つ星』と絶賛させたドメーヌ・クロード・デュガの最高級シャルム・シャンベルタン特級!なんと!僅か0.16haの畑から、年産わずか1~2樽(250~500本)のみ!もちろんパーカー5つ星生産者で、なんと1996年のこのグリオットにパーカー100点満点!「樽からでさえ非常においしく飲める」とパーカー氏に言わしめ、若いうちからしなやかさを見せつけており、溢れんばかりの果実味と驚嘆を禁じえない複雑な香りのタペストリーで人々を魅了する究極グリオット・シャンベルタン!「野生のサクランボ」という名のシャンベルタン最小の特級畑!ブルゴーニュ赤ワインファン感涙もの!このグレイト2018年でワインアドヴォケイト誌で「この年最高のワインの1つと言える2018年のグリオット・シャンベルタン・グラン・クリュは、実に目覚ましい傑作であり、バラの花びらや牡丹の花、オレンジの果皮、野生のベリー、スモーク・ティーを思わせるうっとりするようなアロマがグラスから湧き上がるように香り立つ。味わいはフルボディで、ヴェルヴェットのように滑らかなテクスチャーを持ち、深みのある多元的で筆舌に尽くしがたいほど完成度が高く、素晴らしく凝縮感のある果実味が感じられ、薫り高く生き生きとした余韻の長い後味が広がる。2018年ヴィンテージならではの豊かさをしっかりと捉えつつも尚、全体的に調和のとれたダイナミックな味わいで、卓越した長期熟成ポテンシャルを備えている。」とコメントを残し、驚異96-98点高評価!さらにティム・アトキン96点!ヴィノス誌95点!究極ジュヴレ・シャンベルタン最小のグラン・クリュ!わずか0.16haの樹齢45年以上のピノ・ノワール100%を新樽100%のバリックで驚異18ヵ月熟成で造られる究極グリオット・シャンベルタン特級!しかもシルキーなアタックと柔らかいタンニンに、シャンベルタン特級に引けを取らない力強い余韻!しかも小規模だが華やかなアロマでカルト的な人気を誇る、クロード・デュガの最高峰グリオットの超グレートヴィンテージ[2018]年が限定で極少量入荷!

「ブドウの出来がすべて」を地で行くジュヴレの真のヴィニュロン|ブルゴーニュ・ルージュが村名ジュヴレ・シャンベルタン、村名ジュヴレ・シャンベルタンが1級畑。ブラインドで試飲すれば、どのワインもワンランク上のアペラシオンと間違えんばかりの充実感。|それほど秀逸なワインを造ってしまうのがクロード・デュガである。

所有する畑は6ha余り。そのうち1.5haはブルゴーニュ・ルージュが占めるので村名以上はわずか4.5haにすぎない。|クローンのせいか毎年ブドウの実はすこぶる小さい上、徹底的な選果をするため生産量はきわめて少ない。おのずと需給バランスは狂い、市場で見つけるのは従兄弟のデュガ・ピィ同様、困難を極める。とりわけ特級のグリオット・シャンベルタンとシャペル・シャンベルタンの少なさといったら、ルーミエのミュジニーやルフレーヴのモンラッシェ並み。グリオットには0.25haの面積をもつが、恵まれた年でせいぜい2樽しか造ることができず、2010年と2011年は1樽半しか出来なかった。0.14haのシャペルはさらに希少で、1樽しか出来ない上に、デュガが折半耕作している畑のため、半分を地主に渡さなければならない。|ちなみにこのシャペル、地主に渡すのは収穫したブドウではなく、瓶詰めまで済んだワインだという。

クロード・デュガのセラーはセリエ・デ・ディームと呼ばれ、中世に教会が村人から取り立てた年貢を納めていた場所。教会の真向かいに位置する屋敷はおもに13世紀の建築になる。クロードの父モーリスの時代は出来上がったワインはほとんど全量、ネゴシアンに桶売りしていた。ドメーヌ元詰めはクロードが1982年頃から少しづつ始め、1993年からは全量元詰めとなっている。

  • ワイン造りで特徴的なのは、今や一般的な発酵前の低温マセレーションを一切行わないこと。色調もしっかり、フレーバーも華やかなワインなのに意外である。そればかりか発酵中の温度管理もマロラクティック発酵の分析もせずにあれだけ素晴らしいワインを造ってしまうのだから、やはりただ者ではない。|「ブドウの出来がすべて」と語る人は数多いけれど、クロード・デュガほどその言葉に真実味のある造り手はいない。|現在の当主は、長男のベルトラン。クロードはすでに2012年頃から半ば引退し、2015年頃から長男のベルトランにドメーヌ運営を任せていた。姉のルテシア、妹のジャンヌもワインづくりと運営に関わり、ドメーヌをしっかり支えている。

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