エシェゾー・グラン・クリュ・特級[2018]年・アリエ産フレンチオーク樽100％(ミディアムロースト)驚異の18ヶ月熟成・ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ元詰・AOCエシェゾー・グラン・クリュ・正規品
Echezeaux Grand Cru [2018] Domaine Coquard Loison Fleurot AOC Echezeaux Grand Cru
- 生産年[2018]年
- 生産者ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ フラジェ・エシェゾー村/AOCグラン・エシェゾー・グラン・クリュ
- タイプ 赤ワイン
- テイスト辛口 フルボディ
- 内容量750ml
希少！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！「ネックレスの中央の真珠」と評される珠玉のアペラシオン！ヴォーヌ・ロマネ村！その中でもブルゴーニュで最もエレガントなワインの代表格とされるヴォーヌ・ロマネ村のグラン・クリュ・特級の6つのクリュのひとつ！しかも人気のグレイト！2018年もの！しかもワイン評論家に「エシェゾー特級の優品は、濃厚な果実味を持ち、しっかりとひきしまった味わいをもつ、すぐれたエシェゾーであれば見事である。」と絶賛させたエシェゾー・グラン・クリュ！しかも造り手は、1450年にさかのぼる歴史を持ち、しかもヴォーヌ・ロマネ村のその隣、フラジェ・エシェゾー村で5世代続く人気ドメーヌ！！所有面積8haのうちなんとジュヴレ・シャンベルタン村からヴォーヌ・ロマネ村にかけて6つものグラン・クリュを所有！今ではフラジェ・エシェゾー村の隠された秘宝！と呼ばれているとのこと！！そのほとんどがヨーロッパの個人客に直行！輸出市場に出回るのはわずか30％！という希少ドメーヌ(現当主クレール・フルーロは、アラン・ユドロ・ノエラで働いていた)から人気のエシェゾー・グラン・クリュ・特級！しかもこの2018年でアントニオ・ガッローニから驚異の94点の高評価！を獲得！このドメーヌ・コカールのエシェゾー特級(一部はドミニク・ローランやルイ・ジャドにも売却される)は、プライリエール(Poulaillieres)(グラン・エシェゾーのすぐ上)とアン・オルヴォー(En Orveaux)の2つのリューディに、樹齢69年と59年オーバーのウルトラ・ヴィエイユ・ヴィーニュの区画を所有。一部はドミニク・ローランに販売される。アリエ産のミディアム・ローストのバリックで熟成(新樽40％)！熟成は驚異の18ヶ月熟成で造られる、スパイスや熟れたサクランボを思わせる豊かな香り。しなやかで肉付きが良く、品格を備えた口中で、ブラックベリーや複雑なレッド・フルーツ、下草、プラム、トリュフなどのニュアンスが感じられる、長いフィニッシュがある究極エシェゾー・グラン・クリュが人気のグレイト[2018]年もので限定少量入荷！
実に6つもの特級畑を所有|数多のワイン愛好家が訪れるヴォーヌ・ロマネ村。その隣にひっそりと佇むフラジェ＝エシェゾー村は国道の東に集落があるため、本拠を構えるドメーヌは極めて少ない。しかし、エマニュエル・ルジェ、ブリューノ・デゾネイ・ビセイなど名うてのヴィニュロンばかりが軒を連ねている。そのフラジェ＝エシェゾー村で5世代にわたり続くドメーヌがある。それが、ドメーヌ・コカール＝ロワゾン＝フルーロだ。ロワゾン家とコカール家の結婚によって誕生したこのドメーヌは総栽培面積9haあまりと小規模ながら、ジュヴレィ・シャンベルタン村からヴォーヌ・ロマネ村にかけて、実に6つもの特級畑を所有している。
ところが、ドメーヌのワインは古くからヨーロッパの個人客に直売されていたため、今まで大口の輸出市場には殆ど出回ることがなかった。造られるワインのラインナップから考えれば、まさしくフラジェ＝エシェゾー村の隠された秘宝ドメーヌである。フランスの3大評価誌の1つ、『デュセール・ジェルベ 2015年版』において、最高の5クール（＝ハート：Prix d'honneur 栄誉賞）を獲得している。
ドメーヌ・コカール＝ロワゾン＝フルーロは、モレィ・サン・ドゥニ村のコカール Coquard家とフラジェ＝エシェゾー村のロワゾン Loison家の結婚によって誕生した5世代続くドメーヌ。3つの家族の名前を取り、ドメーヌ名をコカール＝ロワゾン＝フルーロとした。1987年には、フラジェ＝エシェゾー村のドメーヌの本拠地に醸造所とセラーを新設。600樽のワインを熟成させることができる最新のセラーに生まれ変わった。|
女性ならではの細やかな配慮と世話|ドメーヌでは、畑仕事は女性陣が担当し、女性ならではの細やかな配慮と世話でブドウを栽培している。栽培はリュット・レゾネに則って行われ、全ての畑で耕耘も行なっている。収量制限は、主に摘芽とグリーン・ハーヴェストによって厳格に管理し、除葉は行わない方針を取っている。収穫は全て手摘みで行う。醸造は厳格にブドウを選別した後、低温マセレーションを実施。
ヒュー・ジョンソン氏は※クロ・ド・ラ・ロッシュはボンヌ・マールとともにブルゴーニュでもっとも長命なワインにあげられる。とくにすぐれたものであれば、若いうちは黒といいたいほど深い色で、不透明なくらい濃厚なすがたをしている。瓶詰め後3、4年たってようやく開きはじめるが、その全容をあらわすには、さらに10年以上かかる。傑作ともなると30年以上ながらえて他をよせつけず、ひとり極上のシャンベルタンだけがわたりあえる。|「モレ サン ドゥニのグランクリュ。シャンベルタンに似て力のある様々な要素がうまく組み合わさったワイン。」★★★3つ星高評価！
