ニュイサンジョルジュ 1er クロデザルジリエール 2018 蔵出し限定品ドメーヌプリューレロック元詰 AOCニュイサンジョルジュプルミエクリュ一級正規品自然派ビオディナミ赤ワイン 750ml
Nuits Saint Georges 1er Clos des Argillieres 2018 dm PRIEURE ROCH

商品番号 0102021035297

当店特別価格 ¥ 52,041 税込

赤ワイン
フランス
フルボディ
自然派

宅配便（冷蔵可）

[ 473 ポイント進呈 ]

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・クロ・デ・ザルジリエール[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・プリューレ・ロック元詰・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ一級・正規品・自然派・ビオディナミ

Nuits Saint Georges 1er Clos des Argillieres [2018] DOMAINE PRIEURE ROCH AOC Nuits Saint Georges 1er

生産年[2018]年
生産者ドメーヌ・プリューレ・ロック（アンリ・フレデリック・ロック
生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ニュイ・サン・ジョルジュ/AOCニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ・一級
タイプ辛口赤ワイン
テイストフルボディ
内容量750ml

入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ニュイ・サン・ジョルジュ・一級愛好家大注目！待望のグレイトヴィンテージ[2018]年もの！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック氏！長年、プリューレ・ロック氏の下で醸造家(愛弟子)として活躍していたヤニック氏によるグレイトヴィンテージ[2018]年もの！(DRCのオーナーでもあるアンリ・フレデリック・ロック氏が2018年11月に56歳という若さで亡くなられたため、凄腕ヤニック氏が現在、醸造の全てを受け継いでいます。)しかもニュイ・サン・ジョルジュの一級畑の中で　2009年が初ヴィンテージでプレモー村の亡きアンリ・フレデリック・ロックが愛したドメーヌの真後ろに広がるわずか0.7haの畑から造られる幻のワイン！極少量生産の為、まずワイン市場ではお目にかかることはありません！ドメーヌが取得してから日が浅いため、プリューレ・ロックの独特な香りこそ控えめですが、凝縮感のあるいきいきとした果実味が楽しめるスペシャル・キュヴェ！シトー派時代の有機農法を復活して経営する究極ドメーヌ！プリューレ・ロック！手摘み100％、房をまるごと発酵槽にいれる伝統手法！樽熟成は畑の力に応じて新樽を使い分け、なんと酸化防止剤(SO2)もいっさい添加しない！超こだわり！畑の個性をそのまま反映した風味には定評があります。(ロック氏所有のモノポール“クロ・デ・コルヴェ”一級畑の中の最高キュヴェがクロ・デ・コルヴェの名で、エレガントな下級キュヴェは“ニュイ・アン”という名で、そしてちょうど中間の選りすぐりのキュヴェがV.Vとともにこの“ニュイ・サン・ジョルジュ一級”として世に出されます。)この[2018]年でも十分な熟成をした様な広がりや奥行きを持っており、完熟したサクランボやシナモン、チョコレートケーキのような複雑な香り、しっかりした骨格が楽しめる究極の逸品！ヤニック氏が手掛けた渾身ヴィンテージ[2018]年もの！当店入荷も極少量！待望のブリューレ・ロックの高級NSG“1er クロ・デ・ザルジリエール”！当店入荷も極少量！二度と入手不可の希少品が超限定で正規品で極少量入荷！

1989年に設立されたNSGに本拠を構える比較的新しいドメーヌでありながら一気にプレミアが付くほどになったドメーヌです。当主のアンリ・フレデリック・ロック氏はあのマダム・ルロワの甥っ子、アンリ・ルロワ氏の孫にあたり、1992年からDRCの共同経営者にもなっています。ロック氏は古文書を研究し700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、今ではビオ系ワインの代表格の1人となっています。ロック氏曰く、これは「微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理との調和を目指した栽培方法だ」と言っています。また、ラベルに描かれている独特のロゴはエジプトのある古文書に由来しています。左側にある緑色の包丁を立てたような模様はブドウの木、下に描かれている 3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、その下の黄色い楕円は人を表しているといいます。自然（神）と人間の両方の力によってワインを作り出すというロック氏の考えがうかがえます。

「ワインの品質の8割はブドウで決まる！」という考えのもと、最高のブドウを作るべく肥料にも有機肥料をわずかに使い除草剤、化学肥料なども一切使用しないという有機無農薬栽培を実践し、収穫は全て手摘みによって行われ厳しい選果を経て醸造へと回されます。醸造に関してもまさに自然で伝統的手法を頑なに貫いています。収穫したブドウは選果をした後に房をそのまま丸ごと発酵槽に入れます。そして発酵は木樽を使い全て自然酵母のみを用いて行っています。また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古くからのワイン作りにこだわり、澱引きもせずノン・フィルターで瓶詰めをします。さらに驚くべきことにこの間、酸化防止剤のSO2も一切添加しないというまさに伝統的な手法を厳格なまでに貫いています（SO2は醸造の過程で自然と発生して来ることもあるのでワインの中身に全く入っている可能性が無いというわけではありません。あくまでもここでは添加はしていないということです）。

熟成に使用する樽の材木は、ロック氏が共同経営者にもなっているドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティが50年以上も前に伐採前の木を買い付けてあったものを共同で使用している物も多くあるそうです。

ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・クロ・デ・ザルジリエール[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・プリューレ・ロック元詰・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ一級・正規品・自然派・ビオディナミ

Nuits Saint Georges 1er Clos des Argillieres [2018] DOMAINE PRIEURE ROCH AOC Nuits Saint Georges 1er

生産年[2018]年
生産者ドメーヌ・プリューレ・ロック（アンリ・フレデリック・ロック
生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ニュイ・サン・ジョルジュ/AOCニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ・一級
タイプ辛口赤ワイン
テイストフルボディ
内容量750ml

入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ニュイ・サン・ジョルジュ・一級愛好家大注目！待望のグレイトヴィンテージ[2018]年もの！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック氏！長年、プリューレ・ロック氏の下で醸造家(愛弟子)として活躍していたヤニック氏によるグレイトヴィンテージ[2018]年もの！(DRCのオーナーでもあるアンリ・フレデリック・ロック氏が2018年11月に56歳という若さで亡くなられたため、凄腕ヤニック氏が現在、醸造の全てを受け継いでいます。)しかもニュイ・サン・ジョルジュの一級畑の中で　2009年が初ヴィンテージでプレモー村の亡きアンリ・フレデリック・ロックが愛したドメーヌの真後ろに広がるわずか0.7haの畑から造られる幻のワイン！極少量生産の為、まずワイン市場ではお目にかかることはありません！ドメーヌが取得してから日が浅いため、プリューレ・ロックの独特な香りこそ控えめですが、凝縮感のあるいきいきとした果実味が楽しめるスペシャル・キュヴェ！シトー派時代の有機農法を復活して経営する究極ドメーヌ！プリューレ・ロック！手摘み100％、房をまるごと発酵槽にいれる伝統手法！樽熟成は畑の力に応じて新樽を使い分け、なんと酸化防止剤(SO2)もいっさい添加しない！超こだわり！畑の個性をそのまま反映した風味には定評があります。(ロック氏所有のモノポール“クロ・デ・コルヴェ”一級畑の中の最高キュヴェがクロ・デ・コルヴェの名で、エレガントな下級キュヴェは“ニュイ・アン”という名で、そしてちょうど中間の選りすぐりのキュヴェがV.Vとともにこの“ニュイ・サン・ジョルジュ一級”として世に出されます。)この[2018]年でも十分な熟成をした様な広がりや奥行きを持っており、完熟したサクランボやシナモン、チョコレートケーキのような複雑な香り、しっかりした骨格が楽しめる究極の逸品！ヤニック氏が手掛けた渾身ヴィンテージ[2018]年もの！当店入荷も極少量！待望のブリューレ・ロックの高級NSG“1er クロ・デ・ザルジリエール”！当店入荷も極少量！二度と入手不可の希少品が超限定で正規品で極少量入荷！

1989年に設立されたNSGに本拠を構える比較的新しいドメーヌでありながら一気にプレミアが付くほどになったドメーヌです。当主のアンリ・フレデリック・ロック氏はあのマダム・ルロワの甥っ子、アンリ・ルロワ氏の孫にあたり、1992年からDRCの共同経営者にもなっています。ロック氏は古文書を研究し700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、今ではビオ系ワインの代表格の1人となっています。ロック氏曰く、これは「微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理との調和を目指した栽培方法だ」と言っています。また、ラベルに描かれている独特のロゴはエジプトのある古文書に由来しています。左側にある緑色の包丁を立てたような模様はブドウの木、下に描かれている 3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、その下の黄色い楕円は人を表しているといいます。自然（神）と人間の両方の力によってワインを作り出すというロック氏の考えがうかがえます。

「ワインの品質の8割はブドウで決まる！」という考えのもと、最高のブドウを作るべく肥料にも有機肥料をわずかに使い除草剤、化学肥料なども一切使用しないという有機無農薬栽培を実践し、収穫は全て手摘みによって行われ厳しい選果を経て醸造へと回されます。醸造に関してもまさに自然で伝統的手法を頑なに貫いています。収穫したブドウは選果をした後に房をそのまま丸ごと発酵槽に入れます。そして発酵は木樽を使い全て自然酵母のみを用いて行っています。また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古くからのワイン作りにこだわり、澱引きもせずノン・フィルターで瓶詰めをします。さらに驚くべきことにこの間、酸化防止剤のSO2も一切添加しないというまさに伝統的な手法を厳格なまでに貫いています（SO2は醸造の過程で自然と発生して来ることもあるのでワインの中身に全く入っている可能性が無いというわけではありません。あくまでもここでは添加はしていないということです）。

熟成に使用する樽の材木は、ロック氏が共同経営者にもなっているドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティが50年以上も前に伐採前の木を買い付けてあったものを共同で使用している物も多くあるそうです。

返品・交換について

商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後１週間以内以内にお知らせください。返品・交換につきましては、１週間以内、未開封・未使用に限り可能です。