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ジュヴレ シャンベルタン 2019 セラー出し ルー デュモン AOCジュヴレ シャンベルタン 正規品 ブルゴーニュ 辛口 赤ワイン
Gevrey Chambertin 2019 Lou Dumont AOC Gevrey Chambertin Lot GC19

商品番号 0102021038298
当店特別価格 ¥ 8,527 税込
  • 赤ワイン
  • フランス
  • フルボディ
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ジュヴレ・シャンベルタン[2019]年・セラー出し・ルー・デュモン・AOCジュヴレ・シャンベルタン・正規品

Gevrey Chambertin [2019] Lou Dumont AOC Gevrey Chambertin Lot GC19

  • 生産年[2019]年
  • 生産者ルー・デュモン　仲田晃司氏
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン村/　AOCジュヴレ・シャンベルタン
  • タイプ辛口・赤ワイン
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！仲田さんのスーパーグレイトヴィンテージ2019年産(しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点&フランス・アシェットガイド誌2022年版は18/20点」の高評価)でついに入荷)！しかも看板作品のジュヴレ・シャンベルタンがついに入荷！強いストラクチャーと優美さを併せ持つブルゴーニュの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏による、ジュヴレ・シャンベルタンAOC！「ラ・プラティエール」区画の樹齢75年以上と「オー・コルヴェ」等の平均樹齢55年のピノ・ノワールを低収穫量の35hl/ha！天然酵母のみで発酵！カヴァン社製ジュピーユ森産(シャトー・ディケムでも使用している貴重な名樽)の新樽50%、同社製同森産の1回使用樽50％で18ヶ月間樽熟成！(新樽分はすべて、一次発酵も新樽内で行う)で、しかもノンフィルターで無清澄でビン詰め！リアルワインガイド誌の過去のVTのコメントは「今は閉じ気味ですが、そのポテンシャルはビンビン伝わってきます。上質感のあるなめらかな液体で「シルクのような」とは正しくこのことか。力強く、かつきれいな果実味。タンニンはよく熟しており細かくなめらか。うま味をともなう長い余韻に、玉露・高級茶の風味が続きます。味わいの要素がぎゅっと詰まった、力強いワインです。2日目にはぐっと(高級な)香りも上がってきました。」(91-92+点)と絶賛！仲田氏入魂の看板作品でスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年ものでしかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出し作品が限定で少量入荷！

仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。

ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。

ジュヴレ・シャンベルタン[2019]年・セラー出し・ルー・デュモン・AOCジュヴレ・シャンベルタン・正規品

Gevrey Chambertin [2019] Lou Dumont AOC Gevrey Chambertin Lot GC19

  • 生産年[2019]年
  • 生産者ルー・デュモン　仲田晃司氏
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン村/　AOCジュヴレ・シャンベルタン
  • タイプ辛口・赤ワイン
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！仲田さんのスーパーグレイトヴィンテージ2019年産(しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点&フランス・アシェットガイド誌2022年版は18/20点」の高評価)でついに入荷)！しかも看板作品のジュヴレ・シャンベルタンがついに入荷！強いストラクチャーと優美さを併せ持つブルゴーニュの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏による、ジュヴレ・シャンベルタンAOC！「ラ・プラティエール」区画の樹齢75年以上と「オー・コルヴェ」等の平均樹齢55年のピノ・ノワールを低収穫量の35hl/ha！天然酵母のみで発酵！カヴァン社製ジュピーユ森産(シャトー・ディケムでも使用している貴重な名樽)の新樽50%、同社製同森産の1回使用樽50％で18ヶ月間樽熟成！(新樽分はすべて、一次発酵も新樽内で行う)で、しかもノンフィルターで無清澄でビン詰め！リアルワインガイド誌の過去のVTのコメントは「今は閉じ気味ですが、そのポテンシャルはビンビン伝わってきます。上質感のあるなめらかな液体で「シルクのような」とは正しくこのことか。力強く、かつきれいな果実味。タンニンはよく熟しており細かくなめらか。うま味をともなう長い余韻に、玉露・高級茶の風味が続きます。味わいの要素がぎゅっと詰まった、力強いワインです。2日目にはぐっと(高級な)香りも上がってきました。」(91-92+点)と絶賛！仲田氏入魂の看板作品でスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年ものでしかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出し作品が限定で少量入荷！

仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。

ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。

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