イランシー・キュヴェ・ルイ・ベルサン[2019]年・蔵出し品・ピノ・ノワール種100%・ドメーヌ・ベルサン元詰(ジャン・クリストフ家)・AOCイランシー・自然派・ビオディナミ(ユーロリーフ認証&AB認証)・驚異の18ヶ月樽熟
Irancy Cuvee Louis Bersan [2019] Domaine Bersan BIO AOC Irancy Rouge
- 生産年[2019]年
- 生産者ドメーヌ ベルサン元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCイランシー
- タイプ赤/辛口
- テイストミディアムボディ 中
- 内容量750ml
フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・ピノ・ノワール種100%辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ北東部・シャブリ地区に南西で隣接する、まさにシャブリ地区の赤ワインとも言うべきAOCイランシーで造られるピュアな旨みの人気ピノ・ノワール種100%のみで造られる辛口赤ワイン！(フランス北東部ブルゴーニュ地方ヨンヌ県、シャブリ地区の南西に隣接するワイン産地！この地区のピノ・ノワール種を主体とした赤ワインに認められたAOCがこのイランシーです！かつてAOCブルゴーニュ・イランシでしたが1999年に村名AOCに昇格したもので指定された村は、AOC名の由来となっているイランシー村と、クラヴァン村、ヴァンスロット村の3つの村からなる小さな栽培地区で畑の起源は古く、古代ローマ人が開拓されたものとされています。)しかも年産僅少！イランシー地区の透明感溢れるピュアな旨味の赤ワイン！しかも造り手はサン・ブリでも最も名の知られた生産者のひとりでありシャブリ、コート・ドーセール、サン・ブリ等に合計22haの自然派・ビオディナミ畑を所有のドメーヌ ベルサン元詰赤ワイン！(2009年よりビオロジックに転換。2012年に認証を取得しています。ワインの熟成に最適な条件を備えた、11-12世紀に建てられたと言われるセラーを持ち、豊かな果実味とアロマを持つワインを造っています。現在はジャン・ルイの後を継いだジャン・クリストフがドメーヌ運営の中心を担っています。)このイランシー・キュヴェ・ルイ・ベルサン[2019]年はビオロジック栽培のピノ・ノワール100%のみで造られるイランシーで、タンクで発酵、樽(新樽率30%)で18ヶ月と長い熟成！清澄、フィルターをせず、瓶詰めします！熟した黒系果実がフルーティーでリコリスやコショウ、バニラのニュアンスあるフレッシュでフルーティな豊かなアロマを持ち、豊かな果実味と柔らかい酸、溶け込んだタンニンのバランスがよい緻密ながら軽やかな口あたりでミネラルを思わせる風味、果実味、酸味・骨格・深みのバランスが絶妙な魅力的なワインに仕上がっています！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定で少量入荷！
イランシー・キュヴェ・ルイ・ベルサン[2019]年・蔵出し品・ピノ・ノワール種100%・ドメーヌ・ベルサン元詰(ジャン・クリストフ家)・AOCイランシー・自然派・ビオディナミ(ユーロリーフ認証&AB認証)・驚異の18ヶ月樽熟
Irancy Cuvee Louis Bersan [2019] Domaine Bersan BIO AOC Irancy Rouge
- 生産年[2019]年
- 生産者ドメーヌ ベルサン元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCイランシー
- タイプ赤/辛口
- テイストミディアムボディ 中
- 内容量750ml
フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・ピノ・ノワール種100%辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ北東部・シャブリ地区に南西で隣接する、まさにシャブリ地区の赤ワインとも言うべきAOCイランシーで造られるピュアな旨みの人気ピノ・ノワール種100%のみで造られる辛口赤ワイン！(フランス北東部ブルゴーニュ地方ヨンヌ県、シャブリ地区の南西に隣接するワイン産地！この地区のピノ・ノワール種を主体とした赤ワインに認められたAOCがこのイランシーです！かつてAOCブルゴーニュ・イランシでしたが1999年に村名AOCに昇格したもので指定された村は、AOC名の由来となっているイランシー村と、クラヴァン村、ヴァンスロット村の3つの村からなる小さな栽培地区で畑の起源は古く、古代ローマ人が開拓されたものとされています。)しかも年産僅少！イランシー地区の透明感溢れるピュアな旨味の赤ワイン！しかも造り手はサン・ブリでも最も名の知られた生産者のひとりでありシャブリ、コート・ドーセール、サン・ブリ等に合計22haの自然派・ビオディナミ畑を所有のドメーヌ ベルサン元詰赤ワイン！(2009年よりビオロジックに転換。2012年に認証を取得しています。ワインの熟成に最適な条件を備えた、11-12世紀に建てられたと言われるセラーを持ち、豊かな果実味とアロマを持つワインを造っています。現在はジャン・ルイの後を継いだジャン・クリストフがドメーヌ運営の中心を担っています。)このイランシー・キュヴェ・ルイ・ベルサン[2019]年はビオロジック栽培のピノ・ノワール100%のみで造られるイランシーで、タンクで発酵、樽(新樽率30%)で18ヶ月と長い熟成！清澄、フィルターをせず、瓶詰めします！熟した黒系果実がフルーティーでリコリスやコショウ、バニラのニュアンスあるフレッシュでフルーティな豊かなアロマを持ち、豊かな果実味と柔らかい酸、溶け込んだタンニンのバランスがよい緻密ながら軽やかな口あたりでミネラルを思わせる風味、果実味、酸味・骨格・深みのバランスが絶妙な魅力的なワインに仕上がっています！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定で少量入荷！
