ヴォーヌ・ロマネ・ラ・コロンビエール[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰・AOCヴォーヌ・ロマネ・『インサイド・バーガンディ(ジャスパー・モリス)』驚異の89~91点獲得ワイン・3回目のリリース
Vosne Romanee La Colombiere [2020] Domaine Fransois Confuron Gindre AOC Vosne Romanee
- 生産年[2020]年
- 生産者フランソワ コンフュロン ジャンドル
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/AOCヴォーヌ・ロマネ
- タイプ赤ワイン/辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!年産極少量(年産僅か1,500本のみ!)!2018年が初リリースとなる単一区画のキュヴェ「コロンビエール」は5樽(1,500本)のみリリース!ずばりブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる、至高の村!ヴォーヌ・ロマネ!しかも粘土質がやや多く強健なタイプと言われアンヌ・グロやコント・リジェ・ベレールなども所有するヴォーヌ・ロマネ・ラ・コロンビエール!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価&RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷!しかも造り手は有名なジャン・ジャック・コンフュロンの親戚(祖父同士が兄弟)でヴォーヌ・ロマネ村本拠地のドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドルの元詰ワイン!全体に古い樹齢のブドウ樹が多く、70年以上のものもあり、「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」と当主自ら畑へのこだわりを徹底!造りもフリーランジュースを90%使用、プレスワインは骨格を付けるために10%のみ使用!ピジャージュは今も木の桶を使って足で踏んで行っています!瓶詰もムーンカレンダーに沿って行い、ノンフィルター、ノンファイニングでボトリングされます!そのため国内のレストランの需要が高く彼のワインは80%は国内で消費され、輸出もそのほとんどがイギリスに直行!しかも、これまで村名のヴォーヌ・ロマネは様々な区画の葡萄を一緒にして、1つのワインとして出していましたが、単一畑のキュヴェとして造るようになりました!このワイン、2020年が第3回目リリースとなる単一区画のキュヴェ「コロンビエール」は平均5樽(1,500本)のみ生産されます!このワインで『インサイド・バーガンディ(ジャスパー・モリス)』で驚異の91~93点を獲得!収穫は畑で選別しながら手摘みで行います!一部を除梗、残りは全房で、天然酵母で発酵させます!フランソワの息子のエドゥアールが手掛ける単一区画のキュヴェ(「オート・メジエール」と「コロンビエール」)は他のヴォーヌ・ロマネのキュヴェよりも全房発酵の比率を多くしています(最大40%まで)!産地の異なる樽(一部新樽を使用)で18ヶ月熟成!清澄もろ過せずにボトリング!究極ヴォーヌ・ロマネの銘醸畑ワインが大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので限定で正規品の素晴らしい状態で少量入荷!
ヴォーヌ・ロマネ・ラ・コロンビエール[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰・AOCヴォーヌ・ロマネ・『インサイド・バーガンディ(ジャスパー・モリス)』驚異の89~91点獲得ワイン・3回目のリリース
Vosne Romanee La Colombiere [2020] Domaine Fransois Confuron Gindre AOC Vosne Romanee
- 生産年[2020]年
- 生産者フランソワ コンフュロン ジャンドル
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/AOCヴォーヌ・ロマネ
- タイプ赤ワイン/辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!年産極少量(年産僅か1,500本のみ!)!2018年が初リリースとなる単一区画のキュヴェ「コロンビエール」は5樽(1,500本)のみリリース!ずばりブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる、至高の村!ヴォーヌ・ロマネ!しかも粘土質がやや多く強健なタイプと言われアンヌ・グロやコント・リジェ・ベレールなども所有するヴォーヌ・ロマネ・ラ・コロンビエール!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価&RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷!しかも造り手は有名なジャン・ジャック・コンフュロンの親戚(祖父同士が兄弟)でヴォーヌ・ロマネ村本拠地のドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドルの元詰ワイン!全体に古い樹齢のブドウ樹が多く、70年以上のものもあり、「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」と当主自ら畑へのこだわりを徹底!造りもフリーランジュースを90%使用、プレスワインは骨格を付けるために10%のみ使用!ピジャージュは今も木の桶を使って足で踏んで行っています!瓶詰もムーンカレンダーに沿って行い、ノンフィルター、ノンファイニングでボトリングされます!そのため国内のレストランの需要が高く彼のワインは80%は国内で消費され、輸出もそのほとんどがイギリスに直行!しかも、これまで村名のヴォーヌ・ロマネは様々な区画の葡萄を一緒にして、1つのワインとして出していましたが、単一畑のキュヴェとして造るようになりました!このワイン、2020年が第3回目リリースとなる単一区画のキュヴェ「コロンビエール」は平均5樽(1,500本)のみ生産されます!このワインで『インサイド・バーガンディ(ジャスパー・モリス)』で驚異の91~93点を獲得!収穫は畑で選別しながら手摘みで行います!一部を除梗、残りは全房で、天然酵母で発酵させます!フランソワの息子のエドゥアールが手掛ける単一区画のキュヴェ(「オート・メジエール」と「コロンビエール」)は他のヴォーヌ・ロマネのキュヴェよりも全房発酵の比率を多くしています(最大40%まで)!産地の異なる樽(一部新樽を使用)で18ヶ月熟成!清澄もろ過せずにボトリング!究極ヴォーヌ・ロマネの銘醸畑ワインが大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので限定で正規品の素晴らしい状態で少量入荷!