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ヴォーヌ ロマネ ラ コロンビエール 2020 ドメーヌ フランソワ コンフュロン ジャンドル元詰 AOCヴォーヌ ロマネ 辛口 フルボディ 750ml
Vosne Romanee La Colombiere 2020 Domaine Fransois Confuron Gindre AOC Vosne Romanee

商品番号 0102021042455
当店特別価格 ¥ 12,798 税込
  • 赤ワイン
  • フランス
  • フルボディ
宅配便(冷蔵可)
[ 116 ポイント進呈 ]

ヴォーヌ・ロマネ・ラ・コロンビエール[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰・AOCヴォーヌ・ロマネ・『インサイド・バーガンディ(ジャスパー・モリス)』驚異の89~91点獲得ワイン・3回目のリリース

Vosne Romanee La Colombiere [2020] Domaine Fransois Confuron Gindre AOC Vosne Romanee

  • 生産年[2020]年
  • 生産者フランソワ コンフュロン ジャンドル
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/AOCヴォーヌ・ロマネ
  • タイプ赤ワイン/辛口
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!年産極少量(年産僅か1,500本のみ!)!2018年が初リリースとなる単一区画のキュヴェ「コロンビエール」は5樽(1,500本)のみリリース!ずばりブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる、至高の村!ヴォーヌ・ロマネ!しかも粘土質がやや多く強健なタイプと言われアンヌ・グロやコント・リジェ・ベレールなども所有するヴォーヌ・ロマネ・ラ・コロンビエール!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価&RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷!しかも造り手は有名なジャン・ジャック・コンフュロンの親戚(祖父同士が兄弟)でヴォーヌ・ロマネ村本拠地のドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドルの元詰ワイン!全体に古い樹齢のブドウ樹が多く、70年以上のものもあり、「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」と当主自ら畑へのこだわりを徹底!造りもフリーランジュースを90%使用、プレスワインは骨格を付けるために10%のみ使用!ピジャージュは今も木の桶を使って足で踏んで行っています!瓶詰もムーンカレンダーに沿って行い、ノンフィルター、ノンファイニングでボトリングされます!そのため国内のレストランの需要が高く彼のワインは80%は国内で消費され、輸出もそのほとんどがイギリスに直行!しかも、これまで村名のヴォーヌ・ロマネは様々な区画の葡萄を一緒にして、1つのワインとして出していましたが、単一畑のキュヴェとして造るようになりました!このワイン、2020年が第3回目リリースとなる単一区画のキュヴェ「コロンビエール」は平均5樽(1,500本)のみ生産されます!このワインで『インサイド・バーガンディ(ジャスパー・モリス)』で驚異の91~93点を獲得!収穫は畑で選別しながら手摘みで行います!一部を除梗、残りは全房で、天然酵母で発酵させます!フランソワの息子のエドゥアールが手掛ける単一区画のキュヴェ(「オート・メジエール」と「コロンビエール」)は他のヴォーヌ・ロマネのキュヴェよりも全房発酵の比率を多くしています(最大40%まで)!産地の異なる樽(一部新樽を使用)で18ヶ月熟成!清澄もろ過せずにボトリング!究極ヴォーヌ・ロマネの銘醸畑ワインが大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので限定で正規品の素晴らしい状態で少量入荷!

フランソワ コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ(小作契約)で自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュし、今に至ります。全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。発酵は大樽で行ないます。造り方も昔から一緒で、ワインの違いはヴィンテージのみです。マセラシオンは、約3週間行います。ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行います。ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。

「造りは昔から一緒」|全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。発酵は大樽で行ないます。造り方も昔から一緒で、ワインの違いはヴィンテージのみです。マセラシオンは、約3週間行います。ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行います。ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。

「国内での評価が高い」|彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の相手国です。

「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」「有名なコンフュロン ファミリーの一員」|1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュし、今に至ります。

ヴォーヌ・ロマネ・ラ・コロンビエール[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰・AOCヴォーヌ・ロマネ・『インサイド・バーガンディ(ジャスパー・モリス)』驚異の89~91点獲得ワイン・3回目のリリース

Vosne Romanee La Colombiere [2020] Domaine Fransois Confuron Gindre AOC Vosne Romanee

  • 生産年[2020]年
  • 生産者フランソワ コンフュロン ジャンドル
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/AOCヴォーヌ・ロマネ
  • タイプ赤ワイン/辛口
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!年産極少量(年産僅か1,500本のみ!)!2018年が初リリースとなる単一区画のキュヴェ「コロンビエール」は5樽(1,500本)のみリリース!ずばりブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる、至高の村!ヴォーヌ・ロマネ!しかも粘土質がやや多く強健なタイプと言われアンヌ・グロやコント・リジェ・ベレールなども所有するヴォーヌ・ロマネ・ラ・コロンビエール!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価&RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷!しかも造り手は有名なジャン・ジャック・コンフュロンの親戚(祖父同士が兄弟)でヴォーヌ・ロマネ村本拠地のドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドルの元詰ワイン!全体に古い樹齢のブドウ樹が多く、70年以上のものもあり、「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」と当主自ら畑へのこだわりを徹底!造りもフリーランジュースを90%使用、プレスワインは骨格を付けるために10%のみ使用!ピジャージュは今も木の桶を使って足で踏んで行っています!瓶詰もムーンカレンダーに沿って行い、ノンフィルター、ノンファイニングでボトリングされます!そのため国内のレストランの需要が高く彼のワインは80%は国内で消費され、輸出もそのほとんどがイギリスに直行!しかも、これまで村名のヴォーヌ・ロマネは様々な区画の葡萄を一緒にして、1つのワインとして出していましたが、単一畑のキュヴェとして造るようになりました!このワイン、2020年が第3回目リリースとなる単一区画のキュヴェ「コロンビエール」は平均5樽(1,500本)のみ生産されます!このワインで『インサイド・バーガンディ(ジャスパー・モリス)』で驚異の91~93点を獲得!収穫は畑で選別しながら手摘みで行います!一部を除梗、残りは全房で、天然酵母で発酵させます!フランソワの息子のエドゥアールが手掛ける単一区画のキュヴェ(「オート・メジエール」と「コロンビエール」)は他のヴォーヌ・ロマネのキュヴェよりも全房発酵の比率を多くしています(最大40%まで)!産地の異なる樽(一部新樽を使用)で18ヶ月熟成!清澄もろ過せずにボトリング!究極ヴォーヌ・ロマネの銘醸畑ワインが大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので限定で正規品の素晴らしい状態で少量入荷!

フランソワ コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ(小作契約)で自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュし、今に至ります。全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。発酵は大樽で行ないます。造り方も昔から一緒で、ワインの違いはヴィンテージのみです。マセラシオンは、約3週間行います。ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行います。ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。

「造りは昔から一緒」|全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。発酵は大樽で行ないます。造り方も昔から一緒で、ワインの違いはヴィンテージのみです。マセラシオンは、約3週間行います。ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行います。ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。

「国内での評価が高い」|彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の相手国です。

「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」「有名なコンフュロン ファミリーの一員」|1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュし、今に至ります。

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