ジュヴレ・シャンベルタン[2020]年・セラー出し・ルー・デュモン(仲田晃司氏)・AOCジュヴレ・シャンベルタン・正規品・仲田さん入魂の看板作品(樹齢驚異の75年&55年)
Gevrey Chambertin [2020] Lou Dumont AOC Gevrey Chambertin
- 生産年[2020]年
- 生産者ルー・デュモン(仲田晃司氏)
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCジュヴレ・シャンベルタン
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難！超貴重！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチャーと優美さを併せ持つブルゴーニュの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！ルー・デュモンのジュヴレ・シャンベルタンの希少なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年！(しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェットガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。)」の最高評価でついに入荷)！しかも看板作品のジュヴレ・シャンベルタン！しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏による、ジュヴレ・シャンベルタンAOC！「ラ・プラティエール」区画の樹齢75年以上と「オー・コルヴェ」等の平均樹齢55年のピノ・ノワールを低収穫量の35hl/ha！天然酵母のみで発酵！シャサン社製「グラン・ファン」の新樽40%、同1～2回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)！無清澄、ノンフィルターでビン詰め！リアルワインガイド誌の過去のVTのコメントは「今は閉じ気味ですが、そのポテンシャルはビンビン伝わってきます。上質感のあるなめらかな液体で「シルクのような」とは正しくこのことか。力強く、かつきれいな果実味。タンニンはよく熟しており細かくなめらか。うま味をともなう長い余韻に、玉露・高級茶の風味が続きます。味わいの要素がぎゅっと詰まった、力強いワインです。2日目にはぐっと(高級な)香りも上がってきました。」(91-92+点)と絶賛！仲田さんのコメントは『やはり一番のおすすめワインです。この村に来て早20年目になりました。まだまだ知らないことがたくさんありワクワクするAOPです。』仲田氏入魂の看板作品でスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年ものでしかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出し作品で限定で少量入荷！
ジュヴレ・シャンベルタン[2020]年・セラー出し・ルー・デュモン(仲田晃司氏)・AOCジュヴレ・シャンベルタン・正規品・仲田さん入魂の看板作品(樹齢驚異の75年&55年)
Gevrey Chambertin [2020] Lou Dumont AOC Gevrey Chambertin
- 生産年[2020]年
- 生産者ルー・デュモン(仲田晃司氏)
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCジュヴレ・シャンベルタン
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難！超貴重！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチャーと優美さを併せ持つブルゴーニュの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！ルー・デュモンのジュヴレ・シャンベルタンの希少なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年！(しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェットガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。)」の最高評価でついに入荷)！しかも看板作品のジュヴレ・シャンベルタン！しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏による、ジュヴレ・シャンベルタンAOC！「ラ・プラティエール」区画の樹齢75年以上と「オー・コルヴェ」等の平均樹齢55年のピノ・ノワールを低収穫量の35hl/ha！天然酵母のみで発酵！シャサン社製「グラン・ファン」の新樽40%、同1～2回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)！無清澄、ノンフィルターでビン詰め！リアルワインガイド誌の過去のVTのコメントは「今は閉じ気味ですが、そのポテンシャルはビンビン伝わってきます。上質感のあるなめらかな液体で「シルクのような」とは正しくこのことか。力強く、かつきれいな果実味。タンニンはよく熟しており細かくなめらか。うま味をともなう長い余韻に、玉露・高級茶の風味が続きます。味わいの要素がぎゅっと詰まった、力強いワインです。2日目にはぐっと(高級な)香りも上がってきました。」(91-92+点)と絶賛！仲田さんのコメントは『やはり一番のおすすめワインです。この村に来て早20年目になりました。まだまだ知らないことがたくさんありワクワクするAOPです。』仲田氏入魂の看板作品でスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年ものでしかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出し作品で限定で少量入荷！
