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ボーヌ プルミエ クリュ 一級 ボーヌ デュ シャトー ルージュ 2020 蔵出し限定品 手摘み100% ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス元詰
Beaune 1er Cru Beaune du Chateau Rouge 2020 Domaine Bouchard Pere & Fils AOC Beaune 1er Cru Rouge

商品番号 0102021044718
当店特別価格 ¥ 6,241 税込
  • フランス
  • フルボディ
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ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級“ボーヌ・デュ・シャトー”ルージュ[2020]年・蔵出し限定品・手摘み100%・フレンチオーク樽100%で12~14ヶ月熟成・ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰・AOCボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・正規品・ワインアドヴォケイト誌驚異の92点&アラン・メドゥ89~91点

Beaune 1er Cru Beaune du Chateau Rouge [2020] Domaine Bouchard Pere & Fils AOC Beaune 1er Cru Rouge

  • 生産年[2020]年
  • 生産者ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ボーヌ村/ AOC ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

爆発人気!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!大人気の自社畑100%のボーヌ・プルミエ・クリュ・一級畑産100%辛口赤ワイン!しかもボーヌの一級畑の17の畑からの選りすぐり100%!果実味と樽由来のふくよかさ、エレガントさのバランスが絶妙!なキュヴェ“ボーヌ・デュ・シャトー”!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ!驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。)」の最高評価)もので遂に少量入荷!しかも造り手は、ブルゴーニュの名門中の名門!ブシャール・ペール・エ・フィス(シャンパーニュのアンリオとシャブリのウィリアム・フェーブルも同経営)の、しかも貴重な自社畑100%のドメーヌもの!しかもシャトー・ド・ボーヌを擁するブシャール社が、ボトルと名前に「シャトー」の名を冠した!初ヴィンテージ!なんと1907年というブシャール・ペール・エ・フィスの超自信作!しかもボーヌの一級畑100%でしかも自社畑100%の17の一級畑からの選りすぐりのピノ・ノワールで造られるまさにいいとこ取り!の究極ボーヌ一級!このスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年のボーヌ一級“ボーヌ・デュ・シャトー”で、ワインアドヴォケイト誌驚異の92点の高評価獲得!このワインへの絶賛コメントは『1ヘクタールあたりわずか20ヘクトリットルの収量で、2020年のボーヌ1er Cru du Chateauは並外れた存在感と凝縮感を放ち、チェリー、甘いベリー、バラの花びら、スパイスのアロマがグラスから漂ってくるようです。ミディアムからフルボディーで、豊かでベルベットのような、深くて層があり、生き生きとした酸と粉のようなタンニンを持っています。ボーヌの丘陵地帯を歩き、ブシャールの所有地の広さを知っている読者なら、この非常に親しみやすいボトリングに、どれだけの優良なテロワールが含まれているかを理解するだろう。』と大絶賛!今や、アラン・メドゥのバーガウンドで89~91点の高評価で『紫色の果実と暖かい土の香りのするノーズにモカのタッチがあります。ほとんど贅沢なほどリッチで豪奢なミドルウエイトのフレーバーは、滑らかで丸いフレーバーを持っており、そのリッチさを考えるとやや不思議なことに、若く渋いフィナーレで締めくくられている。』とこれまた大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴ2018年版でも4つ星でこのボーヌ・デュ・シャトーを大注目!ボーヌならではの穏やかで落ち着きのある格別の風味が特徴!たとえば、ラズベリー、コーヒー、フレッシュなハーブにかすかにブラックチェリーのアロマ!みずみずしくてミネラル分が主体の豊かで甘く、ブドウまるごとの活力を伝える!非常にピノらしさがあり、柔らかいタンニンとうまくまとまった酸が口中の表面全体を覆う究極ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級!あるインポーターの社長いわく「熟成の可能性と価格を天秤にかける時、コストパフォーマンスがブルゴーニュ最高のレベルに位置づけられるのがボーヌ・一級だと思います。」ずばり「見事な繊細さと迫力のある風味!最高のフィネス」を持つ、ドメーヌの元詰の赤ワインのスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年が自社畑100%のドメーヌものの蔵出し品の正規代理店輸入品で限定少量入荷!

1820年。アントワーヌ・フィリベールは、ルイ11世と12世が築いた15世紀の城「シャトー ド ボーヌ」を購入しました。このシャトーは、ボーヌの旧市街地を取り囲むぶ厚い城壁のすぐ内側にあり、現在、その地下には、広大な熟成庫が広がり、理想的な温度、湿度のもとで、数百万本ものワインが熟成の眠りについています。中でも、見るものの目を驚かすのは、1846年のムルソー シャルムに始まる、数千本のオールド・ヴィンテージ・ワインの数々です。世界のワインファンから「ブルゴーニュの博物館」と呼ばれているこの蔵には、過去、多くの作家や芸術家、ワイン評論家か招かれ、その奇跡のような深みを供されてきました。彼らが残した数々の記録こそ、偉大なブルゴーニュワインの驚くべき長寿さを証明する、何よりの証となっています。

こうして、ブシャール・ペール・フィス社の伝統は、実に9世代にわたって、ブシャール家の子孫に引き継がれてきました。残念ながら、1970年代から80年代にかけて、ブシャール家は経営難に陥りましたが、1995年、救世主が現れます。シャンパーニュの名門「アンリオ」のオーナーであるジョセフ アンリオ氏が、その所有畑のポテンシャルの高さに注目し、経営を引き継いだのです。アンリオ氏は、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたるすべての工程で大革新を行い、その品質をかつての名声の高みにまで、一気に引き上げました。同時にアントワーヌ・フィリペール以来の伝統路線に敬意を表して、ボンヌ・マールやクロ・ド・ヴィージョなどの優れた畑をさらに買い足し続けています。

積極的な設備投資1.オーダーメイドの樽を調達。2.小型の最新型ステンレス発酵層を購入。3.完全温度管理のロジスティクスセンターを設立。4.2005年より新たな醸造施設が始動。老朽化が進んだ現在の施設を売却。ナチュラルな栽培へ5.減薬農法(リュット・レゾネ)の実施。6.積極的な改植。

ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級“ボーヌ・デュ・シャトー”ルージュ[2020]年・蔵出し限定品・手摘み100%・フレンチオーク樽100%で12~14ヶ月熟成・ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰・AOCボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・正規品・ワインアドヴォケイト誌驚異の92点&アラン・メドゥ89~91点

Beaune 1er Cru Beaune du Chateau Rouge [2020] Domaine Bouchard Pere & Fils AOC Beaune 1er Cru Rouge

  • 生産年[2020]年
  • 生産者ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ボーヌ村/ AOC ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

爆発人気!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!大人気の自社畑100%のボーヌ・プルミエ・クリュ・一級畑産100%辛口赤ワイン!しかもボーヌの一級畑の17の畑からの選りすぐり100%!果実味と樽由来のふくよかさ、エレガントさのバランスが絶妙!なキュヴェ“ボーヌ・デュ・シャトー”!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ!驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。)」の最高評価)もので遂に少量入荷!しかも造り手は、ブルゴーニュの名門中の名門!ブシャール・ペール・エ・フィス(シャンパーニュのアンリオとシャブリのウィリアム・フェーブルも同経営)の、しかも貴重な自社畑100%のドメーヌもの!しかもシャトー・ド・ボーヌを擁するブシャール社が、ボトルと名前に「シャトー」の名を冠した!初ヴィンテージ!なんと1907年というブシャール・ペール・エ・フィスの超自信作!しかもボーヌの一級畑100%でしかも自社畑100%の17の一級畑からの選りすぐりのピノ・ノワールで造られるまさにいいとこ取り!の究極ボーヌ一級!このスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年のボーヌ一級“ボーヌ・デュ・シャトー”で、ワインアドヴォケイト誌驚異の92点の高評価獲得!このワインへの絶賛コメントは『1ヘクタールあたりわずか20ヘクトリットルの収量で、2020年のボーヌ1er Cru du Chateauは並外れた存在感と凝縮感を放ち、チェリー、甘いベリー、バラの花びら、スパイスのアロマがグラスから漂ってくるようです。ミディアムからフルボディーで、豊かでベルベットのような、深くて層があり、生き生きとした酸と粉のようなタンニンを持っています。ボーヌの丘陵地帯を歩き、ブシャールの所有地の広さを知っている読者なら、この非常に親しみやすいボトリングに、どれだけの優良なテロワールが含まれているかを理解するだろう。』と大絶賛!今や、アラン・メドゥのバーガウンドで89~91点の高評価で『紫色の果実と暖かい土の香りのするノーズにモカのタッチがあります。ほとんど贅沢なほどリッチで豪奢なミドルウエイトのフレーバーは、滑らかで丸いフレーバーを持っており、そのリッチさを考えるとやや不思議なことに、若く渋いフィナーレで締めくくられている。』とこれまた大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴ2018年版でも4つ星でこのボーヌ・デュ・シャトーを大注目!ボーヌならではの穏やかで落ち着きのある格別の風味が特徴!たとえば、ラズベリー、コーヒー、フレッシュなハーブにかすかにブラックチェリーのアロマ!みずみずしくてミネラル分が主体の豊かで甘く、ブドウまるごとの活力を伝える!非常にピノらしさがあり、柔らかいタンニンとうまくまとまった酸が口中の表面全体を覆う究極ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級!あるインポーターの社長いわく「熟成の可能性と価格を天秤にかける時、コストパフォーマンスがブルゴーニュ最高のレベルに位置づけられるのがボーヌ・一級だと思います。」ずばり「見事な繊細さと迫力のある風味!最高のフィネス」を持つ、ドメーヌの元詰の赤ワインのスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年が自社畑100%のドメーヌものの蔵出し品の正規代理店輸入品で限定少量入荷!

1820年。アントワーヌ・フィリベールは、ルイ11世と12世が築いた15世紀の城「シャトー ド ボーヌ」を購入しました。このシャトーは、ボーヌの旧市街地を取り囲むぶ厚い城壁のすぐ内側にあり、現在、その地下には、広大な熟成庫が広がり、理想的な温度、湿度のもとで、数百万本ものワインが熟成の眠りについています。中でも、見るものの目を驚かすのは、1846年のムルソー シャルムに始まる、数千本のオールド・ヴィンテージ・ワインの数々です。世界のワインファンから「ブルゴーニュの博物館」と呼ばれているこの蔵には、過去、多くの作家や芸術家、ワイン評論家か招かれ、その奇跡のような深みを供されてきました。彼らが残した数々の記録こそ、偉大なブルゴーニュワインの驚くべき長寿さを証明する、何よりの証となっています。

こうして、ブシャール・ペール・フィス社の伝統は、実に9世代にわたって、ブシャール家の子孫に引き継がれてきました。残念ながら、1970年代から80年代にかけて、ブシャール家は経営難に陥りましたが、1995年、救世主が現れます。シャンパーニュの名門「アンリオ」のオーナーであるジョセフ アンリオ氏が、その所有畑のポテンシャルの高さに注目し、経営を引き継いだのです。アンリオ氏は、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたるすべての工程で大革新を行い、その品質をかつての名声の高みにまで、一気に引き上げました。同時にアントワーヌ・フィリペール以来の伝統路線に敬意を表して、ボンヌ・マールやクロ・ド・ヴィージョなどの優れた畑をさらに買い足し続けています。

積極的な設備投資1.オーダーメイドの樽を調達。2.小型の最新型ステンレス発酵層を購入。3.完全温度管理のロジスティクスセンターを設立。4.2005年より新たな醸造施設が始動。老朽化が進んだ現在の施設を売却。ナチュラルな栽培へ5.減薬農法(リュット・レゾネ)の実施。6.積極的な改植。

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