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ブルゴーニュ ピノ ノワール[2020]年 オーク樽16ヶ月熟成 ドメーヌ ピエール アミオ エ フィス元詰 AOCブルゴーニュ ピノ ノワール
Bourgogne Pinot Noir [2020] Domaine Pierre Amiot et Fils AOC Bourgogne Pinot Noir

商品番号 0102021048167
当店特別価格 ¥ 3,594 税込
  • 赤ワイン
  • フランス
  • ミディアムボディ
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ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2020]年・オーク樽16ヶ月熟成・ドメーヌ・ピエール・アミオ・エ・フィス元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール

Bourgogne Pinot Noir [2020] Domaine Pierre Amiot et Fils AOC Bourgogne Pinot Noir

  • 生産年[2020]年
  • 生産者ドメーヌ・ピエール・アミオ・エ・フィス
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
  • タイプ赤 辛口
  • テイストミディアムボディ
  • 内容量750ml

入手困難！ブルゴーニュ愛好家大注目！年産わずか2,900本のみ！しかも大人気ヴィンテージで待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。)」の最高評価)もので遂に限定少量入荷！現地では取り合いになるほどの人気を誇る希少作品！しかもわずか0.34haの畑から造られる特に少量で貴重なブルゴーニュ・ピノ・ノワール！造り手は、モレ・サン・ドニの名門！名門アミオ一族の5代目当主ジャン・ルイ・アミオは5人兄弟の長男で、1980年より5男のディディエと共にピエール・アミオを運営！ワイナート誌14号で「モレ・サン・ドニ有数の旧家にして組合理事長、誠実で素直な味わいはモレならではの魅力」としてカラーページで大特集！さらにリアルワインガイド誌53号でも「品質ピカイチ、価格も穏当」「とても良いワインだから強く購入をお勧めしたい」！さらにリアルワインガイド誌57号でも「品質は以前にも増してとても高い」「心からお勧めなのだ」と大注目！さらにリアルワインガイド誌69号でも「どうしてこれほどの優良ワインがこの価格で販売されているんだろう。」と大注目！ドメーヌ・ピエール・アミオによる毎回即完売アイテム！わずか0.34haの石灰質土壌の畑からの樹齢30年のピノ・ノワール100％をオーク樽熟成15ヶ月で造られる究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール！果実のピュアな味わいが綺麗に表現され、品が良く、エレガントで美しいピノ・ノワール！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定で少量入荷！年産ごくわずかな希少作品！ぜひ入手して下さい！

ジャン・ルイ・アミオは、1990年からモレ栽培組合長として35人の生産者を統率しており、そんなモレの大変化を誰よりも深いところから見守り続けてきました。彼ら兄弟の造るワインは、優しく上品な口当たりで果実のピュアな美味しさに満ち溢れており、何杯も飲みたくなるようなスタイル「僕は昔から、モレのテロワールの特徴は、とりわけ美しいミネラルに裏打ちされた上品さにあると信じてきました。今日になってようやく、同じビジョンをもち実際にそのようなワインを造る新しい世代の生産者が何人も出てきたことを、本当に嬉しく心強く思っています」

モレ・サン・ドニで5代続くアミオ家に生を受けたジャン・ルイ。現ドメーヌ・ピエール・アミオが設立された1975年頃に醸造学を修めてすぐに参画。父からワイン造りを学びながら手伝っていたが、1992年にドメーヌを正式に引き継ぎました。彼曰く、初めて責任者となった1993年、そして続く1994年と非常に難しい年が続いたため、お父さんに怒られながらワインを造ったそう。1990年からモレ・サン・ドニの栽培組合長も務めたことがあるほど、モレ・サン・ドニのことなら何でも知っている人物です。

ピエール・ミレマン氏がドメーヌ・ピエール・アミオのコンサルタントを務めるようになったのは2002年産から。また、ピエール・ミレマン氏は現在DRCでコンサルタントを務める唯一の人物。その他にもドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・アミオ・セルヴェルのコンサルタントも務めています。DRCを始めとして一部の生産者が根強く実践する「全房醗酵」は、彼が支持する手法のひとつ。ピエール・アミオでは彼の助言により、年によって差はあるものの20%程度を全房醗酵させることがあります。

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2020]年・オーク樽16ヶ月熟成・ドメーヌ・ピエール・アミオ・エ・フィス元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール

Bourgogne Pinot Noir [2020] Domaine Pierre Amiot et Fils AOC Bourgogne Pinot Noir

  • 生産年[2020]年
  • 生産者ドメーヌ・ピエール・アミオ・エ・フィス
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
  • タイプ赤 辛口
  • テイストミディアムボディ
  • 内容量750ml

入手困難！ブルゴーニュ愛好家大注目！年産わずか2,900本のみ！しかも大人気ヴィンテージで待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。)」の最高評価)もので遂に限定少量入荷！現地では取り合いになるほどの人気を誇る希少作品！しかもわずか0.34haの畑から造られる特に少量で貴重なブルゴーニュ・ピノ・ノワール！造り手は、モレ・サン・ドニの名門！名門アミオ一族の5代目当主ジャン・ルイ・アミオは5人兄弟の長男で、1980年より5男のディディエと共にピエール・アミオを運営！ワイナート誌14号で「モレ・サン・ドニ有数の旧家にして組合理事長、誠実で素直な味わいはモレならではの魅力」としてカラーページで大特集！さらにリアルワインガイド誌53号でも「品質ピカイチ、価格も穏当」「とても良いワインだから強く購入をお勧めしたい」！さらにリアルワインガイド誌57号でも「品質は以前にも増してとても高い」「心からお勧めなのだ」と大注目！さらにリアルワインガイド誌69号でも「どうしてこれほどの優良ワインがこの価格で販売されているんだろう。」と大注目！ドメーヌ・ピエール・アミオによる毎回即完売アイテム！わずか0.34haの石灰質土壌の畑からの樹齢30年のピノ・ノワール100％をオーク樽熟成15ヶ月で造られる究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール！果実のピュアな味わいが綺麗に表現され、品が良く、エレガントで美しいピノ・ノワール！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定で少量入荷！年産ごくわずかな希少作品！ぜひ入手して下さい！

ジャン・ルイ・アミオは、1990年からモレ栽培組合長として35人の生産者を統率しており、そんなモレの大変化を誰よりも深いところから見守り続けてきました。彼ら兄弟の造るワインは、優しく上品な口当たりで果実のピュアな美味しさに満ち溢れており、何杯も飲みたくなるようなスタイル「僕は昔から、モレのテロワールの特徴は、とりわけ美しいミネラルに裏打ちされた上品さにあると信じてきました。今日になってようやく、同じビジョンをもち実際にそのようなワインを造る新しい世代の生産者が何人も出てきたことを、本当に嬉しく心強く思っています」

モレ・サン・ドニで5代続くアミオ家に生を受けたジャン・ルイ。現ドメーヌ・ピエール・アミオが設立された1975年頃に醸造学を修めてすぐに参画。父からワイン造りを学びながら手伝っていたが、1992年にドメーヌを正式に引き継ぎました。彼曰く、初めて責任者となった1993年、そして続く1994年と非常に難しい年が続いたため、お父さんに怒られながらワインを造ったそう。1990年からモレ・サン・ドニの栽培組合長も務めたことがあるほど、モレ・サン・ドニのことなら何でも知っている人物です。

ピエール・ミレマン氏がドメーヌ・ピエール・アミオのコンサルタントを務めるようになったのは2002年産から。また、ピエール・ミレマン氏は現在DRCでコンサルタントを務める唯一の人物。その他にもドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・アミオ・セルヴェルのコンサルタントも務めています。DRCを始めとして一部の生産者が根強く実践する「全房醗酵」は、彼が支持する手法のひとつ。ピエール・アミオでは彼の助言により、年によって差はあるものの20%程度を全房醗酵させることがあります。

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