高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！シャサーニュファン大注目！年産僅か1,850本のみの超限定生産！しかも少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年(RVF誌驚異の95点の高評価！の大人気の2021年もの)でついに入荷！色が濃く、香りはサクランボの種やグリオット、キイチゴ、キルシュ(チェリーリキュール)を思わせ、熟成とともにスパイシーなブーケが出ると定評で大人気のシャサーニュ・モンラッシェ！しかもワイン評論家のマット・クレイマー氏に「シャサーニュ・モンラッシェのねらい目は、白ではなく赤の一級なのだ」と断言させたシャサーニュ・モンラッシェの赤！造り手は、ブルゴーニュの南、シャサーニュ・モンラッシェの南、サントネの東に位置するレミニー(Remigny)村本拠地で、1912年からドメーヌで4世代続く(現在は、パスカルとローラン兄弟が運営)ドメーヌ・ボルジョ！15世紀に建てられたと言われる伝統的なカーヴと自然派リュット・レゾネ農法で造られる、オーナー・パスカルのフィロソフィーは「エレガンスのあるワイン。飲んだ人が喜びを感じるワインを造りたい」と言うまさにそんなワイン！「非常にお値打ちもの」と言われる赤のシャサーニュ・モンラッシェ！2017年V.Tから1級畑に程近いシャン・ド・モルジョ畑を含む村名畑2区画をブレンドし当アイテムとすることにした為、2016年V.Tまで造っていたシャン・ド・モルジョの生産は無くなりました！僅か0.32haの平均樹齢35年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをオーク樽10ヶ月熟成(228L、新樽比率20％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！柔らかな果実味に美しいタンニン！果実味に溢れ、キイチゴやサクランボの香りが口いっぱいに広がると同時に控えめな樽のニュアンスも楽しめる珍しい究極シャサーニュ赤が素晴らしい出来となったグレイトヴィンテージ[2021]年もので限定で少量入荷！
