ラトリシエール シャンベルタン グラン クリュ 特級 2020年 ドメーヌ ロシニョール トラペ元詰 蔵出し限定品 特級 自然派ビオディナミ
Latricieres Chambertin Grand Cru [2020] Domaine Rossignol Trapet AOC Latricieres Chambertin Grand Cru

商品番号 0102021049607
当店特別価格 ¥ 40,023 税込
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ラトリシエール シャンベルタン グラン クリュ 特級 2020年 ドメーヌ ロシニョール トラペ元詰 蔵出し限定品 特級 自然派ビオディナミ

Latricieres Chambertin Grand Cru [2020] Domaine Rossignol Trapet AOC Latricieres Chambertin Grand Cru

  • 生産年[2020
  • 生産者ドメーヌ・ロシニョール・トラペ
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/ AOCラトリシエール・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級
  • タイプ赤　辛口
  • テイストフルボディ
  • ブドウ品種ピノ・ノワール
  • 内容量750ml

高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！あのナポレオン皇帝が賞揚したシャンベルタン・グラン・クリュの南に直接隣接し、東にはマゾワイエール・シャンベルタン特級に隣接する究極グラン・クリュ！しかも地質が隣接するシャンベルタン特級に似ており、両者が19世紀中ごろまで混同されていたというほどの大人気グラン・クリュ！ラトリシエール・シャンベルタン特級！しかもラトリシエールには甘草や丁字などのスパイシーなアロマと酸味が良くのり、ワインに清涼感とフィネスがある特級として有名！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。)」の最高評価でついに入荷)！しかも造り手はワイナート誌43号でもビオデナミをいち早く採用した力強い味わい」として3ページ大特集！M.W.のセレナ・サトクリフ女史も「ブルゴーニュ」の中で大注目の大人気ドメーヌ！ジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を置くドメーヌ・ロシニョール・トラぺ！フランスのトップソムリエ達から熱い支持を受け、多くの星付きレストランにオンリストされる実力派ドメーヌ！ロシニョール・トラぺは、ジュヴレ・シャンベルタンでも名高い区画の持ち主として知られたルイ・トラペの分割により誕生したドメーヌで、16世紀からジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りに携わる名門トラぺ家には、2人の子供がいました！ルイ氏は2人の子供に均等に畑を相続させ、長男はジャン・ルイ・トラペを、ロシニョール家に嫁いだ娘は夫ジャック氏と共にドメーヌ・ロシニョール・トラペを設立！ロシニョール・トラペとしてのファースト・ヴィンテージは1990年！現在はジャック氏の2人の息子、ニコラ氏とデイヴィット氏がドメーヌを運営！家族経営の小さなドメーヌがビオロジック(有機農法)で生み出すワインは、ブドウ本来のピュアな果実味、そして旨味がじわじわと広がる心温まる優しい味わいで定評！ずばりロシニョール・トラペによる最高峰ラトリシエール・シャンベルタン特級！このグレイト2020年でデカンタ誌驚異の96点！ヴィノス誌93-95点！あの今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで高評価！この2020年について「 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。猛暑とはなったものの、風がよく吹いたことでアロマ、糖度、酸度が凝縮した健全なブドウに成長。収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、赤ワインは8月末頃から始まりました。こうして造られたワインは、豊かでありながらも、心地よい張りを兼備した仕上がりが魅力。果実味は凝縮していながらもバランスが良く、フレッシュなスタイルとなりました。これまでにない独特な気候によって生み出された素晴らしいヴィンテージ」とコメント！レッドチェリーやブラックベリーなどの赤黒系果実や、バラやシナモンのアロマ！時間の経過とともに、樽由来のバニラや紅茶のニュアンスが加わり、エレガントな印象を与えます！味わいは滑らかなタンニンに張りのある酸味、凝縮感のある果実味が見事に調和したスタイル！柔らかなスパイスの風味をまとった余韻がフィニッシュへと導きます！時間経過とともに味わいが変化する、魅力溢れる1本！最高峰ラトリシエール・シャンベルタン特級のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で蔵出し品で限定で少量入荷！

ジュヴレイ・シャンベルタンでも名高い区画の持ち主として知られたルイ・トラペの名を聞いたことがある方はいらっしゃると思いますが、そのルイ・トラペには子供が2人いました。子供2人に畑を均等に相続させると後、長男はジャン・ルイ・トラペを、ロシニョール家に嫁いだ娘は夫と共にロシニョール・トラペを始めました。

もともと名高い区画の持ち主として知られたトラペの畑を受け継いでいますから、テロワールの持つポテンシャルは十分。さらに孫のダヴィとニコラが参加し、若い情熱を葡萄栽培に注ぎ、1997年にはビオディナミでの栽培を始め、現在ではフランスの公的な認証であるエコセールやABを取得しています。 また職人気質なワイン造りへの情熱で、彼らがドメーヌを取り仕切るようになってから、ロシニョール・トラペはブルゴーニュの中でも品質の高さで評価を得ています。

ロシニョールトラペは、14haを所有する。そのうちシャンベルタンは1,7ha、収量は05年で36ha/hl06年で28hl/ha07で25hl/ha。新樽は50-60％で18ヶ月熟成（05年は20ヶ月熟成）。2004年から所有する畑14ha、すべてビオデナミ。 ここの当主のジャン＝ルイ・トラペは、いとこのダヴィットとニコラや、近年増えている有機栽培を手掛ける若手生産者に倣って、環境に配慮した栽培を実施している。そのかいあって「ドメーヌ・ロシニョール・トラペ」のワイン造りは、ここ数年向上している。以前は少々気になった点－例えばフォクシーフレーバーなどは改善され、どのワインも構造がしっかりしてきた。特にここ3年はテロワールが忠実に反映されており、『ル・シャンベルタン』には風格が感じられる。

ラトリシエール シャンベルタン グラン クリュ 特級 2020年 ドメーヌ ロシニョール トラペ元詰 蔵出し限定品 特級 自然派ビオディナミ

Latricieres Chambertin Grand Cru [2020] Domaine Rossignol Trapet AOC Latricieres Chambertin Grand Cru

  • 生産年[2020
  • 生産者ドメーヌ・ロシニョール・トラペ
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/ AOCラトリシエール・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級
  • タイプ赤　辛口
  • テイストフルボディ
  • ブドウ品種ピノ・ノワール
  • 内容量750ml

高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！あのナポレオン皇帝が賞揚したシャンベルタン・グラン・クリュの南に直接隣接し、東にはマゾワイエール・シャンベルタン特級に隣接する究極グラン・クリュ！しかも地質が隣接するシャンベルタン特級に似ており、両者が19世紀中ごろまで混同されていたというほどの大人気グラン・クリュ！ラトリシエール・シャンベルタン特級！しかもラトリシエールには甘草や丁字などのスパイシーなアロマと酸味が良くのり、ワインに清涼感とフィネスがある特級として有名！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。)」の最高評価でついに入荷)！しかも造り手はワイナート誌43号でもビオデナミをいち早く採用した力強い味わい」として3ページ大特集！M.W.のセレナ・サトクリフ女史も「ブルゴーニュ」の中で大注目の大人気ドメーヌ！ジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を置くドメーヌ・ロシニョール・トラぺ！フランスのトップソムリエ達から熱い支持を受け、多くの星付きレストランにオンリストされる実力派ドメーヌ！ロシニョール・トラぺは、ジュヴレ・シャンベルタンでも名高い区画の持ち主として知られたルイ・トラペの分割により誕生したドメーヌで、16世紀からジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りに携わる名門トラぺ家には、2人の子供がいました！ルイ氏は2人の子供に均等に畑を相続させ、長男はジャン・ルイ・トラペを、ロシニョール家に嫁いだ娘は夫ジャック氏と共にドメーヌ・ロシニョール・トラペを設立！ロシニョール・トラペとしてのファースト・ヴィンテージは1990年！現在はジャック氏の2人の息子、ニコラ氏とデイヴィット氏がドメーヌを運営！家族経営の小さなドメーヌがビオロジック(有機農法)で生み出すワインは、ブドウ本来のピュアな果実味、そして旨味がじわじわと広がる心温まる優しい味わいで定評！ずばりロシニョール・トラペによる最高峰ラトリシエール・シャンベルタン特級！このグレイト2020年でデカンタ誌驚異の96点！ヴィノス誌93-95点！あの今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで高評価！この2020年について「 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。猛暑とはなったものの、風がよく吹いたことでアロマ、糖度、酸度が凝縮した健全なブドウに成長。収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、赤ワインは8月末頃から始まりました。こうして造られたワインは、豊かでありながらも、心地よい張りを兼備した仕上がりが魅力。果実味は凝縮していながらもバランスが良く、フレッシュなスタイルとなりました。これまでにない独特な気候によって生み出された素晴らしいヴィンテージ」とコメント！レッドチェリーやブラックベリーなどの赤黒系果実や、バラやシナモンのアロマ！時間の経過とともに、樽由来のバニラや紅茶のニュアンスが加わり、エレガントな印象を与えます！味わいは滑らかなタンニンに張りのある酸味、凝縮感のある果実味が見事に調和したスタイル！柔らかなスパイスの風味をまとった余韻がフィニッシュへと導きます！時間経過とともに味わいが変化する、魅力溢れる1本！最高峰ラトリシエール・シャンベルタン特級のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で蔵出し品で限定で少量入荷！

ジュヴレイ・シャンベルタンでも名高い区画の持ち主として知られたルイ・トラペの名を聞いたことがある方はいらっしゃると思いますが、そのルイ・トラペには子供が2人いました。子供2人に畑を均等に相続させると後、長男はジャン・ルイ・トラペを、ロシニョール家に嫁いだ娘は夫と共にロシニョール・トラペを始めました。

もともと名高い区画の持ち主として知られたトラペの畑を受け継いでいますから、テロワールの持つポテンシャルは十分。さらに孫のダヴィとニコラが参加し、若い情熱を葡萄栽培に注ぎ、1997年にはビオディナミでの栽培を始め、現在ではフランスの公的な認証であるエコセールやABを取得しています。 また職人気質なワイン造りへの情熱で、彼らがドメーヌを取り仕切るようになってから、ロシニョール・トラペはブルゴーニュの中でも品質の高さで評価を得ています。

ロシニョールトラペは、14haを所有する。そのうちシャンベルタンは1,7ha、収量は05年で36ha/hl06年で28hl/ha07で25hl/ha。新樽は50-60％で18ヶ月熟成（05年は20ヶ月熟成）。2004年から所有する畑14ha、すべてビオデナミ。 ここの当主のジャン＝ルイ・トラペは、いとこのダヴィットとニコラや、近年増えている有機栽培を手掛ける若手生産者に倣って、環境に配慮した栽培を実施している。そのかいあって「ドメーヌ・ロシニョール・トラペ」のワイン造りは、ここ数年向上している。以前は少々気になった点－例えばフォクシーフレーバーなどは改善され、どのワインも構造がしっかりしてきた。特にここ3年はテロワールが忠実に反映されており、『ル・シャンベルタン』には風格が感じられる。

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