シャルム シャンベルタン グラン クリュ 特級 2021 年 ルー デュモン 正規品
Charmes Chambertin Grand Cru 2021 Lou Dumont AOC Charmes Chambertin Grand Cru

• 生産年[2021
• 生産者ルー・デュモン
• 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級
• タイプ赤 辛口
• テイストフルボディ
• ブドウ品種ピノ・ノワール
• 内容量750ml

入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ナポレオンが愛したシャンベルタン・グラン・クリュの隣に位置するグラン・クリュ・特級！ジュヴレ・シャンベルタン村のトップのグラン・クリュ(特級)のワインらしく、多彩なアロマと風味にあふれ、隣接する(道を隔てて)ナポレオンが愛したと言われるシャンベルタン特級よりタンニンが控えめで、まろやかで飲み頃も早い“シャルム”特級！ナポレオンが愛したシャンベルタン・グラン・クリュ特級の隣に位置するグラン・クリュ！シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級！ダークチェリーの風味が力強く、後味に豊かに芳香が残るワインとして定評！希少！シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級の待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージ[2021]年(ワインアドヴォケイト誌ではブルゴーニュのコートドニュイの赤に驚異の92点の高評価でOutstanding. Early maturing and accessibleのコメント付」の最高評価！)もの！高評価の大人気[2021]年ものでついに入荷！しかも造り手の仲田さんがその年においてできることすべてを出しきって造る、私の醸造の結晶！と精魂込めて造り上げる造り手を代表する高級シャルム・シャンベルタン特級のしかもジュヴレ・シャンベルタン村のトップのグラン・クリュ(特級)のワインらしく、多彩なアロマと風味にあふれ、隣接する(道を隔てて)ナポレオンが愛したと言われるシャンベルタン特級よりタンニンが控えめで、まろやかで飲み頃も早い“シャルム”特級！しかも造り手は日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモン・仲田氏！彼が造る入手困難！年産極わずか！平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)の古樹のピノ・ノワールを収穫量30hl/haの低収量！しかも天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)！シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%2樽、同1回使用樽2樽で18ヶ月間樽熟成！無清澄、ノンフィルターでビン詰めの超こだわり！この2021年のシャルムシャンベルタン特級でリアルワインガイド誌2024年85号で驚異の95点+プラス(今飲んで)～97点(ポテンシャル)獲得！大絶賛コメントは「若干の還元香の奥に、宝石が散りばめられたように様々な香りが控えている。そしてグラスグルグルの度に鼻腔を襲う、きれいな果実味と大地の香りでちょっと頭がクラクラしてしまう。そんなハンパないメチャいい香り。口に含むと完璧なまでに目が詰まった液体は、繊細で優しく、柔らかい力強さに満ちている。その液体の中に飲む人全てを魅了する美味しいブルゴーニュワインのほぼ全てが入っている。これもこれまでで最高のシャルム・シャンベルタンと思う。」(飲み頃、2030年～2060年)と大注目！仲田氏もこのシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2021]年について、『創業時から全ヴィンテージ毎年造っている、思い入れのあるキュヴェです。その年においてできることすべてを出しきって造る、私の醸造の結晶でもあります。』と述べる入魂の逸品！大人気シャルム・シャンベルタンの少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年ものが、現地のセラー出しで超限定のまさに早い者勝ちで極少量入荷！