ニュイ サン ジョルジュ 2021 年 ドメーヌ アンリ グージュ元詰 AOCニュイ サン ジョルジュ
Nuits St Georges 2021 Domaine Henri Gouges AOC Nuits St Georges

商品番号 0102021049904
当店特別価格 ¥ 12,485 税込
  • 赤ワイン
  • フランス
  • フルボディ
  • 辛口
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[ 114 ポイント進呈 ]

ニュイ サン ジョルジュ 2021 年 ドメーヌ アンリ グージュ元詰 AOCニュイ サン ジョルジュ

Nuits St Georges 2021 Domaine Henri Gouges AOC Nuits St Georges

  • 生産年[2021
  • 生産者ドメーヌ・アンリ・グージュ元詰
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイ・サン・ジョルジュ村/　AOCニュイ・サン・ジョルジュ
  • タイプ赤・辛口
  • テイストフルボディ
  • ブドウ品種ピノ・ノワール
  • 内容量750ml
  • JANコード4573542516149

ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ニュイ・サン・ジョルジュ愛好家大注目！堅牢なタンニンと粘りのあるストラクチャー、男性的なワインの代表格！がっしりとして開くのに時間がかかる長熟タイプとして知られる高級ニュイ・サン・ジョルジュAOC！ブルゴーニュファン垂涎のニュイ・サン・ジョルジュのトップドメーヌ！ドメーヌ・アンリ・グージュ元詰！厳しい評価で知られるル・クラスマン（現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2024年版）でもルロワやDRC、アルマン・ルソーに次ぐ★★ダブルスター評価！をさせ、「ゴールまで我慢することができれば高貴なアロマと畑の特徴がはっきり表現された味わいといい、それこそニュイ・サン・ジョルジュでも比類なき極みを満喫することができる」と絶賛！掲載のすべてがニュイ・サン・ジョルジュの名門中の名門“ドメーヌ・アンリ・グージュ”のグレゴリー・グージュの手腕と新しい設備により、2007年以降これまでの力強いものからエレガントさを兼ね備えた長熟なワインへのスタイルに変化！フランスRVF誌の2024年版ではWスター★★でこのニュイ・サン・ジョルジュ[2021]年で驚異の92点を獲得！今や今やロバートパーカーをも凌駕すると言われるアラン・メドゥのバーガハウンドでは、この2021年のニュイ・サン・ジョルジュに88点で絶賛！コメントは『より深いピッチと著しくアーシーなノーズは、赤スグリとダークカラント、そしてソヴァージュのニュアンスを示す。リッチでベルベットのような、愛撫するような中程度の重さのフレーバーは、おいしく軽い骨格のフィナーレでは、ほとんど気楽でデリケートである。この美味しいワインはクラシックなニュイではないが、魅力的なワインである。2026+～88点』と注目！ドメーヌからのコメントは『アンリ・グージュ(1889～1967）)父親より9haの畑を譲り受けたアンリ・グージュ氏が1925年に設立した蔵元から100年も、グージュ家はブルゴーニュの風土を守り続けている。「偉大なワインが熟すのは畑である」、この格言はドメーヌ創設以来、私たちのすべての選択の指針となっている。1940年、マルセルとミシェル・グージュは、将来のために古いブドウ畑の植え替えを決意した。ピエールとクリスチャンは、ワイン生産技術を近代化するために参加し、品質のみを追求する持続可能なブドウ栽培の道を歩む最初の人物となった。この時代には輸出が盛んになり、アンリ・グージュのワインは世界中を回るようになった。現在の問題を憂慮したグレゴリーとアントワーヌ・グージュは、責任とエコロジーの時代を築くことを決意した。15年前から、ドメーヌ全体が有機農業の原則に従って取り組んでいる。生物多様性を優先し、ブドウの根の発育を重視し、微生物の発育を支援し、土壌の研究とその交流がこの4代目のキーワードである。一方では伝統、他方では時代への開放と未来への展望の間で絶えず揺れ動く家族。ピノ・グージュ "の歴史が証明しているように、革新と伝統を融合させる能力が最も反映されている。』この2021年のニュイ・サン・ジョルジュへのコメントは『プラトー、ベル・クロワ、フリュリエール、ブリュレ、シャリオットの5つの区画(Les Plateaux, Belle Croix, Les Fleurieres, Les Crots and Les Chaillots)をブレンドして造られ、面積は2ヘクタール。これらの区画はすべてニュイ・サン・ジョルジュの南、丘の斜面の始まりに位置し、粘土、沖積層、石灰岩の砂利が混ざった深い土壌である。これらのワインはピュアで寛大であり、その真のポテンシャルを示すには、試飲されるまでに数年を必要とする。』とコメント！所有畑の総面積は約4haで南側の「Belle Croix（ベル クロワ）」「Les Fleurieres（レ フルリエール）」「Les Brulees（レ ブリュレ）」「Les Chaliots（レ シャリオ）」等、1級に隣接する数区画の葡萄を最初からアサンブラージュして造られます！1級には及ばないものの、果実味と酸味が豊かでタンニンもしっかりしており、余韻と味わいの強さがある典型的なニュイ・サン・ジョルジュの傑作ワイン！が大人気ヴィンテージ[2021]年で限定で少量入荷！

創始者アンリ氏はブルゴーニュのドメーヌワインの立役者。 20世紀初期、 ネゴシアンによって名前を偽ったブルゴーニュワインが出回っていたのを危惧して1929年、 ブルゴーニュワインの品質を守る組織を結成し、この地でもっとも早く自家元詰を実現した。 瓶詰機がない時代のこと、 一樽ごとに手で瓶に流し込み、1本ずつ手でコルク栓をした。 アンリ氏への地元のヴィニュロンたちの信頼は絶対的なものであり、ニュイ・サンジョルジュの組合長から始まり、1946年にはコート・ドールの組合長に就任。

伝統のシュヴァリエ・ド・タートヴァンのアイディアもアンリ氏の茶の間でのヴィニュロン達の集まりの中で生れたものである。 現在は3代目にあたるピエール氏とクリスチャン氏が後を継いでいる。栽培担当のピエールは付きってのテロワール通として知られる知性派。 醸造担当のクリスチャン氏は若い頃海外を放浪したことがあり、 異文化からインスピレーションを受けることに抵抗がない。今日グージュは畑に芝を植えることで知られているが、これもエコロジー運動が盛んなドイツを旅行した時に見かけたことがき っかけという。

土砂の流出を防ぐために始めたものだが、導入後10年ほどしてこれらの畑からは、 芝と共存して樹勢が抑えるため、 粒が小さく色の 濃いブドウが収穫されることが判明してきた。 また、 芝を植えているところでは収量が自然に抑制され、 摘房を実施したことがないという。

厳しい評価で知られるル・クラスマンは 「このドメーヌは、 古典的なブルゴーニュワインの担い手として知られている。従兄弟同士のクリスチャン・グージュとピエール・グージュは地道に、しかし変わることなく、模範的な酒造りを行い、厳格で実に明確なワインを世に送り続けている。

いずれも成分が濃厚なためなかなか魅力が発揮されず、風味が開花するまでに10年以上かかるという長距離ランナータイプのワインである。(多くはそこまで行きつく前に飲み干されてしまうのだがしかしゴールまで我慢することができれば高貴なアロマと畑の特徴がはっきり表現された味わいといい、 それこそニュイ・サン・ジョルジュでも比類なき極みを満喫することができる。

生産量が限られているため、 旧来の顧客にし か行き渡らないが、 ブルゴーニュに行けば一 流のワイン販売店(地元のニュイ・サン・ジョルジュの有名なカヴォン・ド・バキュス)で見つけることができる。」とベタボメしています。

ニュイ サン ジョルジュ 2021 年 ドメーヌ アンリ グージュ元詰 AOCニュイ サン ジョルジュ

Nuits St Georges 2021 Domaine Henri Gouges AOC Nuits St Georges

  • 生産年[2021
  • 生産者ドメーヌ・アンリ・グージュ元詰
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイ・サン・ジョルジュ村/　AOCニュイ・サン・ジョルジュ
  • タイプ赤・辛口
  • テイストフルボディ
  • ブドウ品種ピノ・ノワール
  • 内容量750ml
  • JANコード4573542516149

ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ニュイ・サン・ジョルジュ愛好家大注目！堅牢なタンニンと粘りのあるストラクチャー、男性的なワインの代表格！がっしりとして開くのに時間がかかる長熟タイプとして知られる高級ニュイ・サン・ジョルジュAOC！ブルゴーニュファン垂涎のニュイ・サン・ジョルジュのトップドメーヌ！ドメーヌ・アンリ・グージュ元詰！厳しい評価で知られるル・クラスマン（現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2024年版）でもルロワやDRC、アルマン・ルソーに次ぐ★★ダブルスター評価！をさせ、「ゴールまで我慢することができれば高貴なアロマと畑の特徴がはっきり表現された味わいといい、それこそニュイ・サン・ジョルジュでも比類なき極みを満喫することができる」と絶賛！掲載のすべてがニュイ・サン・ジョルジュの名門中の名門“ドメーヌ・アンリ・グージュ”のグレゴリー・グージュの手腕と新しい設備により、2007年以降これまでの力強いものからエレガントさを兼ね備えた長熟なワインへのスタイルに変化！フランスRVF誌の2024年版ではWスター★★でこのニュイ・サン・ジョルジュ[2021]年で驚異の92点を獲得！今や今やロバートパーカーをも凌駕すると言われるアラン・メドゥのバーガハウンドでは、この2021年のニュイ・サン・ジョルジュに88点で絶賛！コメントは『より深いピッチと著しくアーシーなノーズは、赤スグリとダークカラント、そしてソヴァージュのニュアンスを示す。リッチでベルベットのような、愛撫するような中程度の重さのフレーバーは、おいしく軽い骨格のフィナーレでは、ほとんど気楽でデリケートである。この美味しいワインはクラシックなニュイではないが、魅力的なワインである。2026+～88点』と注目！ドメーヌからのコメントは『アンリ・グージュ(1889～1967）)父親より9haの畑を譲り受けたアンリ・グージュ氏が1925年に設立した蔵元から100年も、グージュ家はブルゴーニュの風土を守り続けている。「偉大なワインが熟すのは畑である」、この格言はドメーヌ創設以来、私たちのすべての選択の指針となっている。1940年、マルセルとミシェル・グージュは、将来のために古いブドウ畑の植え替えを決意した。ピエールとクリスチャンは、ワイン生産技術を近代化するために参加し、品質のみを追求する持続可能なブドウ栽培の道を歩む最初の人物となった。この時代には輸出が盛んになり、アンリ・グージュのワインは世界中を回るようになった。現在の問題を憂慮したグレゴリーとアントワーヌ・グージュは、責任とエコロジーの時代を築くことを決意した。15年前から、ドメーヌ全体が有機農業の原則に従って取り組んでいる。生物多様性を優先し、ブドウの根の発育を重視し、微生物の発育を支援し、土壌の研究とその交流がこの4代目のキーワードである。一方では伝統、他方では時代への開放と未来への展望の間で絶えず揺れ動く家族。ピノ・グージュ "の歴史が証明しているように、革新と伝統を融合させる能力が最も反映されている。』この2021年のニュイ・サン・ジョルジュへのコメントは『プラトー、ベル・クロワ、フリュリエール、ブリュレ、シャリオットの5つの区画(Les Plateaux, Belle Croix, Les Fleurieres, Les Crots and Les Chaillots)をブレンドして造られ、面積は2ヘクタール。これらの区画はすべてニュイ・サン・ジョルジュの南、丘の斜面の始まりに位置し、粘土、沖積層、石灰岩の砂利が混ざった深い土壌である。これらのワインはピュアで寛大であり、その真のポテンシャルを示すには、試飲されるまでに数年を必要とする。』とコメント！所有畑の総面積は約4haで南側の「Belle Croix（ベル クロワ）」「Les Fleurieres（レ フルリエール）」「Les Brulees（レ ブリュレ）」「Les Chaliots（レ シャリオ）」等、1級に隣接する数区画の葡萄を最初からアサンブラージュして造られます！1級には及ばないものの、果実味と酸味が豊かでタンニンもしっかりしており、余韻と味わいの強さがある典型的なニュイ・サン・ジョルジュの傑作ワイン！が大人気ヴィンテージ[2021]年で限定で少量入荷！

創始者アンリ氏はブルゴーニュのドメーヌワインの立役者。 20世紀初期、 ネゴシアンによって名前を偽ったブルゴーニュワインが出回っていたのを危惧して1929年、 ブルゴーニュワインの品質を守る組織を結成し、この地でもっとも早く自家元詰を実現した。 瓶詰機がない時代のこと、 一樽ごとに手で瓶に流し込み、1本ずつ手でコルク栓をした。 アンリ氏への地元のヴィニュロンたちの信頼は絶対的なものであり、ニュイ・サンジョルジュの組合長から始まり、1946年にはコート・ドールの組合長に就任。

伝統のシュヴァリエ・ド・タートヴァンのアイディアもアンリ氏の茶の間でのヴィニュロン達の集まりの中で生れたものである。 現在は3代目にあたるピエール氏とクリスチャン氏が後を継いでいる。栽培担当のピエールは付きってのテロワール通として知られる知性派。 醸造担当のクリスチャン氏は若い頃海外を放浪したことがあり、 異文化からインスピレーションを受けることに抵抗がない。今日グージュは畑に芝を植えることで知られているが、これもエコロジー運動が盛んなドイツを旅行した時に見かけたことがき っかけという。

土砂の流出を防ぐために始めたものだが、導入後10年ほどしてこれらの畑からは、 芝と共存して樹勢が抑えるため、 粒が小さく色の 濃いブドウが収穫されることが判明してきた。 また、 芝を植えているところでは収量が自然に抑制され、 摘房を実施したことがないという。

厳しい評価で知られるル・クラスマンは 「このドメーヌは、 古典的なブルゴーニュワインの担い手として知られている。従兄弟同士のクリスチャン・グージュとピエール・グージュは地道に、しかし変わることなく、模範的な酒造りを行い、厳格で実に明確なワインを世に送り続けている。

いずれも成分が濃厚なためなかなか魅力が発揮されず、風味が開花するまでに10年以上かかるという長距離ランナータイプのワインである。(多くはそこまで行きつく前に飲み干されてしまうのだがしかしゴールまで我慢することができれば高貴なアロマと畑の特徴がはっきり表現された味わいといい、 それこそニュイ・サン・ジョルジュでも比類なき極みを満喫することができる。

生産量が限られているため、 旧来の顧客にし か行き渡らないが、 ブルゴーニュに行けば一 流のワイン販売店(地元のニュイ・サン・ジョルジュの有名なカヴォン・ド・バキュス)で見つけることができる。」とベタボメしています。

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