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【お1人様1本限り】ニュイ サン ジョルジュ レ ゼルヴュ 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ニコラ フォール元詰 ロウ封印ボトル
Nuits Saint Georges Les Herbues 2022 Domaine Nicolas Faure AOC Nuits Saint Georges

商品番号 0102021050627
当店特別価格 ¥ 38,456 税込
  • 赤ワイン
  • フランス
  • フルボディ
  • 辛口
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【お1人様1本限り】ニュイ サン ジョルジュ レ ゼルヴュ 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ニコラ フォール元詰 ロウ封印ボトル

Nuits Saint Georges Les Herbues 2022 Domaine Nicolas Faure AOC Nuits Saint Georges

  • 生産年[2022
  • 生産者ドメーヌ・ニコラ・フォール元詰
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ
  • タイプ辛口 赤
  • テイストフルボディ
  • ブドウ品種ピノ・ノワール
  • 内容量750ml
  • 注意文※皆様にお楽しみ頂きたい為、お1人様1本限りとさせていただきます。

超入手困難!入荷即完売!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!非常に希少で超入手困難なニコラ・フォールの年産わずかのニュイ・サン・ジョルジュ“レ・ゼルヴュ”の超少量生産で有名な待望の[2021]年ものが極少量入荷!(世界的人気のため海外のサイトでは数万円~十数万の価格が出ているようです。)ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの現役の正社員を5年間務め、2015年からは同じDRCの共同経営者であるドメーヌ・プリューレ・ロックの栽培および醸造を担当!現在はドメーヌ・ベルトー・ジェルベの栽培長に就任!なんとドメーヌ・ニコラ・フォールにとって例年でも極少量なドメーヌが、全生産数合わせても極少量!のニコラ・フォールによる看板作品の究極ニュイ・サン・ジョルジュ!しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷!(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価!この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年,1990年と2005年、2015年と2018,2019,2020,とこの2022年の9ヴィンテージのみ。)!の偉大な[2022]年もの!ワイナート誌にも掲載!(73号、P42)「Bourgogne Aujourd'hui」誌でも大注目!しかも年産わずかの少量生産!しかもヴォーヌ・ロマネに接するニュイ・サン・ジョルジュ北東端の「レ・ゼルヴュ(オー・エルビュ)」畑のわずか0.23haの畑からの自然派(極めて厳格なリュット・レゾネ)の樹齢約50年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティDRCの1回使用樽で12ヶ月熟成で、しかもノンフィルターで造られる2011年が初ヴィンテージ!のまさに究極ニュイ・サン・ジョルジュ“レ・ゼルヴュ”!この数少ない貴重な大人気[2022]年もので12回目(毎年即完売)の記念すべきヴィンテージの究極ニュイ・サン・ジョルジュ!オーナーのニコラ・フォールのワイン哲学は、「芳香、複雑味、長い余韻の3点を追及すること。」将来を嘱望される新星がまた1つ誕生です!最高級ニュイ・サン・ジョルジュがスーパーグレイトヴィンテージで大人気ヴィンテージ[2022]年もので、もちろん現地のセラー数か月前の蔵出し品で超限定少量入荷!

アニェス・パケの下で1年間、ローヌの雄ジャン・ルイ・シャーヴの下で1年間の修業を終えたニコラ・フォールは、2010年5月にDRC社に入社。以来2015年3月に退社するまでの約5年間にわたって、同社で栽培の仕事を全うしました。 並行して2011年3月、ヴォーヌ・ロマネに接するニュイ・サン・ジョルジュ北東端のリウ・ディ「レ・ゼルビュ」の樹齢約50年の区画をフェルマージュによって賃借できる好機を得て、同年より、自身によるワイン造りを開始しました。

栽培と醸造はDRC社の手法を随所に採り入れ、また、「ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ゼルヴュ」の樽熟成には同社の1~2回使用樽を使用しています(AOCは厳に非公開だそうです)。「芳香、複雑味、長い余韻の3点を追求しています」(ニコラ・フォール)。 2014年には、極少面積ながらも念願の自社畑(コトー・ブルギニヨンとACブルゴーニュ)を取得し、正真正銘のドメーヌとなりました。

2015年3月、DRC社の共同経営者のひとりであるアンリ・フレデリック・ロック氏当人より熱烈なラブコールを受けて、氏自身のドメーヌ「プリューレ・ロック」に異動(?)することになり、以来、同ドメーヌの栽培および醸造を担当しました。 2017年7月、「プリューレ・ロック」を円満退社し、「ベルトー・ジェルベ」の栽培長になりました。

【お1人様1本限り】ニュイ サン ジョルジュ レ ゼルヴュ 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ニコラ フォール元詰 ロウ封印ボトル

Nuits Saint Georges Les Herbues 2022 Domaine Nicolas Faure AOC Nuits Saint Georges

  • 生産年[2022
  • 生産者ドメーヌ・ニコラ・フォール元詰
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ
  • タイプ辛口 赤
  • テイストフルボディ
  • ブドウ品種ピノ・ノワール
  • 内容量750ml
  • 注意文※皆様にお楽しみ頂きたい為、お1人様1本限りとさせていただきます。

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アニェス・パケの下で1年間、ローヌの雄ジャン・ルイ・シャーヴの下で1年間の修業を終えたニコラ・フォールは、2010年5月にDRC社に入社。以来2015年3月に退社するまでの約5年間にわたって、同社で栽培の仕事を全うしました。 並行して2011年3月、ヴォーヌ・ロマネに接するニュイ・サン・ジョルジュ北東端のリウ・ディ「レ・ゼルビュ」の樹齢約50年の区画をフェルマージュによって賃借できる好機を得て、同年より、自身によるワイン造りを開始しました。

栽培と醸造はDRC社の手法を随所に採り入れ、また、「ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ゼルヴュ」の樽熟成には同社の1~2回使用樽を使用しています(AOCは厳に非公開だそうです)。「芳香、複雑味、長い余韻の3点を追求しています」(ニコラ・フォール)。 2014年には、極少面積ながらも念願の自社畑(コトー・ブルギニヨンとACブルゴーニュ)を取得し、正真正銘のドメーヌとなりました。

2015年3月、DRC社の共同経営者のひとりであるアンリ・フレデリック・ロック氏当人より熱烈なラブコールを受けて、氏自身のドメーヌ「プリューレ・ロック」に異動(?)することになり、以来、同ドメーヌの栽培および醸造を担当しました。 2017年7月、「プリューレ・ロック」を円満退社し、「ベルトー・ジェルベ」の栽培長になりました。

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