オークセイ デュレス レ ゾ ルージュ 2022 年 蔵出し限定作品 ドメーヌ アニェス パケ元詰 自然派 ビオロジック(エコセール認証)
Auxey-Duresses Les Hoz Rouge 2022 Domaine Agnes Paquet AOC Auxey Duresses Rouge
- 生産年[2022
- 生産者ドメーヌ・アニェス・パケ元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCオークセイ・デュレス・ブラン
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100％
- 内容量750m
大人気銘醸ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト！リアルワインガイド82号表紙ワインに採用！ムルソーとモンテリーの背後に広がる赤ワイン主体のAOC！しかも赤ワインは「タンニンがしっかりで長熟で、しかもフルーティーでビロードのような口当たり」として有名！なオークセイ・デュレス赤AOC！しかもスーパーグレイトヴィンテージで有名な待望の[2022]年もの(しかも非常に人気で高評価のスーパーグレイトヴィンテージとして有名な2022年もの(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ。)で遂に待望の大人アニョス・パケのオクセイ・デュレス・ルージュの2022年ものが超限定入荷！造り手は「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女(アニェス・パケ)は自身でそれを証明し、現在「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト！ワイン誌でも「Bettane & Desseauve」、「Gault & Millau」、「Guide Hachette」、「Dussert-Gerber」、「Decanter」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'jui」等多数のワインプレスが大注目！オークセイ・デュレスと言うマイナーなAOCながら透き通るようにピュアで清らかで、大地の滋養の結晶たるうまみに満ち溢れたワインはいつも入荷即完売！今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在である2001年に創業したドメーヌ・アニェス・パケ！平均樹齢25年のサン・ロマン側のオークセイ最西端、レ・ゾの石灰質に富む土壌の畑から造られたピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽(新樽比率15?20％)100％で12ヶ月熟成で造られる究極辛口赤ワイン！リアルワインガイドブルゴーニュで堀昌代さんに「イチゴミルクのような甘やかなタンニンには、やはりアンリ・ジャイエを思い出してしまう。ブラヴォー・パケ！」とコメントさせたアニェス・パケのオークセイの赤！リアルワインガイド誌85号で『いやまたピュアピュア。そこに絡む大地香とナチュラルさとミネラル。よってたまらない香りとなっています。なんか他の造り手のワインの香りにギミックすら覚えてしまうほどです。口に含むとブルゴーニュナチュラルワインの風味が加わった、骨抜きになってしまうたまらない美味しさ。これはもう絶好調。お見事。美味しすぎ。並み居る巻頭特集のワインを抑えて表紙ワインに決定！今飲んで92点＆ポテンシャル93点(今?2043年)』と大絶賛！1.5ha！平均樹齢25年のピノ・ノワール100%！畑はサン・ロマン側のオークセイ最西端、レ・ゾ！石灰質に富む土壌！新樽率15％で12ヶ月間の熟成！無清澄、ノンフィルターでビン詰め！ちなみにインポーターさんの社長がすべてのワインの中でベストワインのひとつに挙げる逸品！が大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で少量入荷！
