ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2023]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・マルタン・デュフール元詰(自然派リュット・レゾネ)・日本市場限定輸入品・AOCブルゴーニュ・ルージュ
Bourgogne Pinot Noir 2023 Domaine Martin Dufour AOC Bourgogne Rouge
- 生産年[2023]年
- 生産者ドメーヌ・マルタン・デュフール
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100%
- 内容量750ml
入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！アシェット・ガイド誌2024年版でも大注目！生産量のほとんど (90％) がフランス本国のワイン愛好家やフランスのワインショップやレストランに直行！残りの10％はEU諸国に輸出されるため、日本の愛好家が入手するチャンスは極少量！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2023]年もの (ブルゴーニュワイン委員会は「赤と白の両方で、美しい香りのプロファイルを備えた、表現力豊かでフルーティなワインが生まれた」と大注目) で待望の超限定入荷！
造り手のマルタン家は1850年からショレー・レ・ボーヌ村で歴史があるヴィニュロンの家系で、ニュイ・サン・ジョルジュ、ラドワ、アロッス・コルトン、ショレー・レ・ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌに畑を所有する、「コート・ドール中部」のスペシャリスト！1990年にドメーヌを継承した6代目ジャン・ポール・マルタンは、他に先駆けてリュット・レゾネ栽培を開始！「評論家を唸らせるようなスタイルのワインではなく、毎晩のお料理に合わせて美味しく、安心して飲んでいただける味わいのワイン造りを目指しています。昔はそれこそ新樽とかも使っていたのですが、家庭料理に合わせにくいという声が多く、今は樽自体、最小限しか使わなくなりました」とジャン・ポール氏！
当時より「自然を尊重し、自然な造り方で造ったワインは、体にも優しい」をポリシーとしているDmマルタン・デュフールによる傑作スーパー・ブルゴーニュ・ルージュ！
このピノ・ノワールはラドワ村内のACブルゴーニュ区画「レ・ムト」と、ショレー・レ・ボーヌ村内のACブルゴーニュ区画「レ・テュ・ブフ」の2区画で合計0.53haからの畑からの樹齢30～55年のピノ・ノワール100%を収量は40hl/ha！ステンレスタンクで10ヵ月間熟成で造られる極旨スーパー・ブルゴーニュ！実際、ほのぼのとした仲の良い夫婦が造るワインらしく、ワインもとても酸とのバランスが良く、ほっこりと癒されるようなスタイルに仕上がった赤ワイン！しかもグレイトヴィンテージ[2023]年ものが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し限定作品で極少量入荷！
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2023]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・マルタン・デュフール元詰(自然派リュット・レゾネ)・日本市場限定輸入品・AOCブルゴーニュ・ルージュ
Bourgogne Pinot Noir 2023 Domaine Martin Dufour AOC Bourgogne Rouge
- 生産年[2023]年
- 生産者ドメーヌ・マルタン・デュフール
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100%
- 内容量750ml
入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！アシェット・ガイド誌2024年版でも大注目！生産量のほとんど (90％) がフランス本国のワイン愛好家やフランスのワインショップやレストランに直行！残りの10％はEU諸国に輸出されるため、日本の愛好家が入手するチャンスは極少量！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2023]年もの (ブルゴーニュワイン委員会は「赤と白の両方で、美しい香りのプロファイルを備えた、表現力豊かでフルーティなワインが生まれた」と大注目) で待望の超限定入荷！
造り手のマルタン家は1850年からショレー・レ・ボーヌ村で歴史があるヴィニュロンの家系で、ニュイ・サン・ジョルジュ、ラドワ、アロッス・コルトン、ショレー・レ・ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌに畑を所有する、「コート・ドール中部」のスペシャリスト！1990年にドメーヌを継承した6代目ジャン・ポール・マルタンは、他に先駆けてリュット・レゾネ栽培を開始！「評論家を唸らせるようなスタイルのワインではなく、毎晩のお料理に合わせて美味しく、安心して飲んでいただける味わいのワイン造りを目指しています。昔はそれこそ新樽とかも使っていたのですが、家庭料理に合わせにくいという声が多く、今は樽自体、最小限しか使わなくなりました」とジャン・ポール氏！
当時より「自然を尊重し、自然な造り方で造ったワインは、体にも優しい」をポリシーとしているDmマルタン・デュフールによる傑作スーパー・ブルゴーニュ・ルージュ！
このピノ・ノワールはラドワ村内のACブルゴーニュ区画「レ・ムト」と、ショレー・レ・ボーヌ村内のACブルゴーニュ区画「レ・テュ・ブフ」の2区画で合計0.53haからの畑からの樹齢30～55年のピノ・ノワール100%を収量は40hl/ha！ステンレスタンクで10ヵ月間熟成で造られる極旨スーパー・ブルゴーニュ！実際、ほのぼのとした仲の良い夫婦が造るワインらしく、ワインもとても酸とのバランスが良く、ほっこりと癒されるようなスタイルに仕上がった赤ワイン！しかもグレイトヴィンテージ[2023]年ものが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し限定作品で極少量入荷！
マルタン家はショレー・レ・ボーヌ村に長く続くヴィニュロンの家系で、ニュイ・サン・ジョルジュ、ラドワ、アロッス・コルトン、ショレー・レ・ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌに畑を所有する、「コート・ドール中部」のスペシャリストです。1990年にドメーヌを継承した6代目ジャン・ポール・マルタンは、他に先駆けてリュット・レゾネ栽培を開始。当時より、「自然を尊重し、自然な造り方で造ったワインは、体にも優しい」をポリシーとしています。
彼らのワインは、EU各国やイギリス、中国などに輸出もされていますが、そのほとんどは、ドメーヌを訪れ、彼らと一緒にワインを試飲して購入していく一般消費者に直売されています。「ですので、評論家を唸らせるようなスタイルのワインではなく、毎晩のお料理に合わせて美味しく、安心して飲んでいただける味わいのワイン造りを目指しています。昔はそれこそ新樽とかも使っていたのですが、家庭料理に合わせにくいという声が多く、今は樽自体、最小限しか使わなくなりました」（ジャン・ポール）。
