【その創立以来、世界中のワイン愛好家を虜にするドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ。そのDRCで40年間働いていた母(しかも、あのロマネ・コンティの畑の葡萄の摘み取りを任されていた最も優秀な収穫人の1人)と、同じく37年間働いていた父を両親に持つ男がいる。その男の名はJean-Loius-Raillard ジャン＝ルイ・ライヤール。
【DRCで数年働いたジョシュ・ジャンセンが創立したカレラをカリフォルニアのDRCとするならば、DRCで巡り合った両親の子に生まれ、DRCのセラーのすぐ裏手に住み、子供のころから両親の仕事(つまりDRCの栽培や醸造)を見て育ったライヤールは、まさに"DRCで生まれDRCで育ったDRCの息子"といっても過言ではない。しかも、ライヤールは毎年DRCの瓶詰めに立会い、試飲もする権利を持っている数少ない男だ。自らもDRCで働き、さまざまなネゴシアンでも働いた経験を持つライヤールは、現在、著名なボーヌ醸造学校で教鞭を取る傍ら、自身のドメーヌでワインを造っている。
【平均樹齢50年という素晴らしい古樹の畑を所有する彼のワイン造りは、有機栽培（完全なバイオダイナミック農法へ転換中）、馬による耕作、遅い収穫、低収量、非除梗、高温発酵、澱引き回避、無清澄、無濾過、重力に逆らわない瓶詰めなど、正真正銘DRCから受け継いだブルゴーニュの王道を行く方法だ。ドメーヌは栽培面積3.5ヘクタール、年間総生産量7千本前後という超ミクロ・ドメーヌ。神秘なるロマネ・コンティの神髄のすべてを継承したジャン＝ルイ・ライヤールが造るスーパー・ブルゴーニュ・ワインをぜひともご堪能ください。
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■ぶどう品種：ピノ・ノワール
■樹齢：平均85年
■葡萄畑面積：0.75ha
■生産地：フランス/ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ村 AOC ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ
「ネックレスの中央の真珠」と評される珠玉のアペラシオン！ブルゴーニュ最高峰！
造り手は、子供の頃から両親の仕事(DRCの醸造と栽培)を目の当たりにして育ったDRCから受け継いだ栽培法と醸造法で造る、年産わずか900本のドメーヌのフラッグシップワイン！
よく熟れて深みのある果実味と、焼いた樽の香り！酸とタンニンのバランスが取れているため、口中はボリュームと素晴らしいマティエールが感じられ、余韻も非常に長い！
至高のヴォーヌ・ロマネ・一級！がスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で超限定で蔵出し(正規品)の完璧な状態で少量入荷！
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