オスピス ド ボーヌ ポマール キュヴェ ビヤルデ 1990 究極限定秘蔵作品 エルヴァージュ (ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス)
Hospices de Beaune Pommard Cuvee Billardet 1990 Domaine Bouchard Pere ＆ Fils AOC Pommard
- 生産年
1990
- 生産者オスピス・ド・ボーヌ(ブシャール・ペール・エ・フィス)
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ポマール村/AOCポマール
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール
- 内容量750nl
- 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。※エチケットに汚れがある場合がございます。
入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級オールドヴィンテージ愛好家垂涎！高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎の34年熟成作品！しかも大人気オスピス・ド・ボーヌの競売ワイン！しかもスーパーグレイトヴィンテージの1990年もの！(アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点の高評価！)しかもボーヌファンやポマールファンに人気の的！ポマールにオスピス・ド・ボーヌが所有する5つの銘醸区画のひとつ！でこのキュヴェは、オスピスの2人の著名な医師を称えています！アントワーヌ・ビラルデは革命期を通じて働き、その息子シャルルはボナパルト軍の外科医で、ボーヌの病人のために50年の生涯を捧げた！ドメーヌ(オスピス・ド・ボーヌ)で最も評価の高いポマールのキュヴェのひとつ！畑の87％は1988年以前に植樹されたもので、1960年と1954年まで遡る！このワインはポマールの3つの区画から造られ、オスピスの中でも最高のキュヴェのひとつとされているポマール・キュヴェ・ビヤルデ！村の下部に位置するレ・クラ(Les Cras、所有面積わずか0.04ha)、エプノの斜面にある村の区画ノワゾン(Les Noizons 所有面積わずか0.83ha)、そしてプルミエ・クリュのレ・アーヴレ(Les Arvelets Premier Cru 所有面積わずか0.47ha)。畑の87％は1988年以前に植樹されたもので、1960年と1954年まで遡る！キュヴェの35％はプルミエ・クリュ・レ・アーヴレからの大人気 キュヴェ・ビヤルデ！しかもエルヴァージュは名門ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス！しかも希少な34年熟成作品！究極バックヴィンテージ！しかもポマールについて、マットクレイマー氏は著書の中で「こうしてみると、今日のブルゴーニュでもっとも嘘のない、りっぱなワインはポマールで作られているということがわかる。これに肩をならべるほど真摯な生産者がそろっているところはヴォルネしかない。では、ポマールに当然期待していいものとはなんだろう。まず長命なワインというところか。どれも頑丈ではないにせよ、ポマールの多くは長生きする骨組みを持ち、花ひらくのに10年、いや15年かかることもある。熟成のはやいものも作れるが、それではこのワインの特徴が生きない。つまりピノ・ノワールの「ブリュット」といってよく、こってりと濃密で、あけひろげである。」と大注目！しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「ポマールの最良の畑はエプノー、オスピス・ド・ボーヌの所有する畑、そしてリュジアン」と★★★3つ星大注目！長熟で華開くのに10?15年ほどかかると言われるポマール！クラシックなピノ・ノワールがもつ暖かいフルーツの香りとブラックペッパーなどのスパイスの芳香が熟成とともにヴェルヴェットのようななめらかな舌触りはまさに気品に溢れ、トリュフや土の香りと濃厚なラズベリーやレッドベリーの果実味にあふれています！しかも希少なオスピスの競売もの！しかもスーパーグレイトヴィンテージの34年以上の熟成作品が限定で極少量入荷！
オスピス ド ボーヌ ポマール キュヴェ ビヤルデ 1990 究極限定秘蔵作品 エルヴァージュ (ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス)
Hospices de Beaune Pommard Cuvee Billardet 1990 Domaine Bouchard Pere ＆ Fils AOC Pommard
- 生産年
1990
- 生産者オスピス・ド・ボーヌ(ブシャール・ペール・エ・フィス)
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ポマール村/AOCポマール
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール
- 内容量750nl
- 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。※エチケットに汚れがある場合がございます。
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