1620年から始まる由緒ある造り手。現在はヴァンサン・モンジャールが当主を務めています。23ものアペラシオンのワインを所有しており、その畑の総面積は30haにも及びます。年間平均生産量は170000本。ぶどうの植生と結実を抑える為に、冬の終わりにはしっかりと剪定をし、ぶどう幹の負担を軽減する為に厳しく適芽をして収穫量を一定に保っています。ぶどう摘み時の選果は全て手作業で行い、トラクターなどの機械で畑に陥没が出来ない様に細心の注意を払っています。
リシュブール以外のワインはすべて除梗し、色素、アロマ、タンニンを抽出するため4~5日間浸漬します。上質なトロンセ産の樽の内側を軽く焦がし、ワインに肉付きと甘味を加えています。10~20日間のアルコール発酵、数ヶ月の樽内醗酵の後、マロラティック醗酵を行います。こだわりは細部にまで渡り、オーク樽は有名なトロンセの森の隣でヴァンサン氏自らが森を開拓してそこの樹を使っています。自らが切り拓いた森の上質なオークを厳選し、自然乾燥で18ヶ月間乾燥させてから樽にしています。ここまでこだわって妥協しないで出来るのはブルゴーニュでも数えるほどでしょう。
ワインはテロワールの個性を余すことなく活かし、モダンでありながら、古き良き時代の要素も上手く取り入れており、誰もが素直に楽しめるブルゴーニュの王道とも言うべきこのドメーヌは今後さらなる発展と成長を続けていくことでしょう。
【商品名】クロ ド ヴージョ グラン クリュ 特級 2022 ドメーヌ モンジャール ミュニュレ元詰 AOCクロ ド ヴージョ グラン クリュ
【英名】Clos de Vougeot Grand Cru [2022] Domaine Mongeard-Mugneret AOC Clos de Vougeot Grand Cru
【商品説明】入手困難！高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ特級ファン大注目！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2025年版でブルゴーニュの赤に18/20点の高評価＆RVF誌2025年版でも驚異の98点の素晴らしいVT)でついに入荷！1620年からヴォーヌ・ロマネ村に居住し、現当主で9代目の由緒ある造り手！寿命の長い見事なワインを造る事で知られる人気生産者モンジャール・ミュニュレの最高級特級！しかもヴージョ村の大部分を占めるブルゴーニュ屈指で、最大のグラン・クリュ！であり、現代ブルゴーニュワインの基礎を築いたシトー修道院の本拠地！クロ・ド・ヴージョ！しかも50haの畑を70人以上の所有者で分け持つグラン・クリュとして有名なクロ・ド・ヴージョ特級AOC！サザビーズのシニアディレクターでMWのセレナ・サトクリフ女史に「チョコレートのような味を帯び、力強さをその内部に秘めている。肉付きが豊かでおおらかな後味がいつまでも漂う」と言わしめたコート・ド・ニュイの究極クロ・ド・ヴージョ特級！ミンジャール・ミュニュレは、クロの中でも絶好の上部と中部に併せて0.6ヘクタールを所有！平均樹齢40-68年のピノ・ノワールを手摘み100％！フレンチオーク樽(ヴァンサン氏自らトロンセの森の隣で切り拓いた上質のオーク材を18ヶ月乾燥して造ったこだわりオーク樽)の新樽比率100％で18ヵ月熟成！マット・クレイマー氏に「濃厚なクロ・ド・ヴージョは、大変優れている」と絶賛させた、究極クロ・ド・ヴージョ特級！カシスリキュールのように糖度が高く、そして甘く豊かな果実味！スパイスの香りが強く、タンニンと果実味のバランスが非常に素晴らしい究極の味わいのフルボディ特級ワイン！究極クロ・ド・ヴージョ特級がスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出しで限定入荷！
【タイプ】赤・辛口
【テイスト】フルボディ
【生産年】2022
【生産者】ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCクロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ・特級
【品種/セパージュ アッサンブラージュ】ピノ・ノワール
【内容量】750ml
【JANコード】0102021054700
