ブルゴーニュ パストゥグラン 2022 年 ドメーヌ ヴァンサン プリュニエ元詰 蔵出し限定作品 AOCブルゴーニュ
Bourgogne Passetoutgrain [2022] Domaine Vincent Prunier AOC Bourgogne Passetoutgrain
- 生産年
2022
- 生産者ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/AOCブルゴーニュ・パストゥグラン
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール40%、ガメイ60%
- 内容量750ml
- 注意文※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎!貴重なパストゥグランの樹齢驚異の60年以上のVVの葡萄からの辛口赤ワイン!しかも ヴォルネイ村内とオークセイ・デュレス村内100%!しかもサン・トーバンの名門プリュニエ一族の5代目のひとりヴァンサン・プリュニエ家の手による究極パストゥグラン!しかもスーパーグレイトヴィンテージの蔵出し作品!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(ガメイのグレイトヴィンテージとしても定評)!造り手は、今日コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年独立して自身のドメーヌを設立したヴァンサン・プリュニエ!「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Guide Hachette」、「Les Meilleurs Vins a Petits Prix」等ワイン誌でも多数が大注目!ピュリニー、シャサーニュ、ムルソー、オークセイに合計17haの畑を所有!ここのサン・トーバン一級が特にこの造り手の看板作品ですが、わずかに現地のドメーヌのセラーで保存されていた希少なパストゥグランが今回極少量入荷しました!インポーターさんいわく『オリヴィエ・ジュアンの友人でもあるヴァンサンは、オリヴィエ同様いわゆる「仕事ができるヤツ」「同性から見てもかっこいいヤツ」で、極めて清潔かつすべてが理路整然と組み立てられた醸造所は、まるでお手本のよう。とはいえ、彼がここで仕事をする時間はごくわずかです。僕はコート・ド・ボーヌのあちこちに畑を持っているので、天候リスクを価格に反映させる必要がありません。ひとりでも多くの方に、僕のワインを召し上がっていただけたら、本当に嬉しいです。』オーナーのヴァンサン・プリュニエいわく 「私自身、ミネラリーなワインが大好きなので、何よりも畑を耕して、土中のミネラルをできるだけ多くぶどうに取り込むことに集中しています。一旦ぶどうを収穫したら、それ以降の醸造の過程で、ミネラルが失われることはあっても、増えることはありません。ですので醸造では、ワインをできるだけ「いじらない」ことを心がけています」(ヴァンサン・プリュニエ)』生産量の85%がフランス国内(2,000人以上の個人愛好家、約20件のレストラン、約15件のワインショップ)で販売!輸出は「EU、イギリス、アメリカ等」の15%という、日本では非常に入手困難!しかもヴォルネ村内とオークセイ・デュレス村内の計1.45haの区画より!ピノ・ノワール40%、ガメイ60%!平均樹齢60年以上のV.V!50%は最後までステンレスタンクで醸造し、50%は樽でマロラクティック発酵&18ヶ月間熟成!の貴重ワインが人気のスーパーグレイトヴィンテージの[2022]年で現地のセラー数か月前の蔵出し作品で限定極少量入荷!
ブルゴーニュ パストゥグラン 2022 年 ドメーヌ ヴァンサン プリュニエ元詰 蔵出し限定作品 AOCブルゴーニュ
Bourgogne Passetoutgrain [2022] Domaine Vincent Prunier AOC Bourgogne Passetoutgrain
- 生産年
2022
- 生産者ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/AOCブルゴーニュ・パストゥグラン
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール40%、ガメイ60%
- 内容量750ml
- 注意文※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎!貴重なパストゥグランの樹齢驚異の60年以上のVVの葡萄からの辛口赤ワイン!しかも ヴォルネイ村内とオークセイ・デュレス村内100%!しかもサン・トーバンの名門プリュニエ一族の5代目のひとりヴァンサン・プリュニエ家の手による究極パストゥグラン!しかもスーパーグレイトヴィンテージの蔵出し作品!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(ガメイのグレイトヴィンテージとしても定評)!造り手は、今日コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年独立して自身のドメーヌを設立したヴァンサン・プリュニエ!「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Guide Hachette」、「Les Meilleurs Vins a Petits Prix」等ワイン誌でも多数が大注目!ピュリニー、シャサーニュ、ムルソー、オークセイに合計17haの畑を所有!ここのサン・トーバン一級が特にこの造り手の看板作品ですが、わずかに現地のドメーヌのセラーで保存されていた希少なパストゥグランが今回極少量入荷しました!インポーターさんいわく『オリヴィエ・ジュアンの友人でもあるヴァンサンは、オリヴィエ同様いわゆる「仕事ができるヤツ」「同性から見てもかっこいいヤツ」で、極めて清潔かつすべてが理路整然と組み立てられた醸造所は、まるでお手本のよう。とはいえ、彼がここで仕事をする時間はごくわずかです。僕はコート・ド・ボーヌのあちこちに畑を持っているので、天候リスクを価格に反映させる必要がありません。ひとりでも多くの方に、僕のワインを召し上がっていただけたら、本当に嬉しいです。』オーナーのヴァンサン・プリュニエいわく 「私自身、ミネラリーなワインが大好きなので、何よりも畑を耕して、土中のミネラルをできるだけ多くぶどうに取り込むことに集中しています。一旦ぶどうを収穫したら、それ以降の醸造の過程で、ミネラルが失われることはあっても、増えることはありません。ですので醸造では、ワインをできるだけ「いじらない」ことを心がけています」(ヴァンサン・プリュニエ)』生産量の85%がフランス国内(2,000人以上の個人愛好家、約20件のレストラン、約15件のワインショップ)で販売!輸出は「EU、イギリス、アメリカ等」の15%という、日本では非常に入手困難!しかもヴォルネ村内とオークセイ・デュレス村内の計1.45haの区画より!ピノ・ノワール40%、ガメイ60%!平均樹齢60年以上のV.V!50%は最後までステンレスタンクで醸造し、50%は樽でマロラクティック発酵&18ヶ月間熟成!の貴重ワインが人気のスーパーグレイトヴィンテージの[2022]年で現地のセラー数か月前の蔵出し作品で限定極少量入荷!