Moulin a Vent Les Rouchaux 2016 Domaine Thibault Liger Belair AOC Moulin a Vent
- 生産年2016
- 生産者ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー/AOCムーラン・ナ・ヴァン
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
ブルゴーニュ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!特級ボジョレーの10あるクリュ(特級もの)の中で、最上のもの!“ボジョレの王様”と言われ、壜の中で熟成(最低でも数年、10?20年の熟成も楽しむことができる)させるとさらに力を発揮する(この場合ブリュゴーニュのコート・ドールのピノ・ノワールと類似)究極クリュ・ボジョレ!しかもブルゴーニュの名門の銘醸造り手ティボー・リジェ・ベレールの手によるドメーヌ物の超レアな究極ムーラン・ナ・ヴァン!(1911年の古いワインの価格表ではヴォーヌ・ロマネ・オー・レアとムーラン・アヴァンの価格が同じであったと言われている。)しかもスーパーグレイトヴィンテージの2016年もの!(ワインアドヴォケイト誌(素晴らしい。とコメントし驚異の95点=95点以上は44年間で2009年とこの2016年の2VTのみ)しかも造り手は、ヴォーヌ・ロマネ村のグラン・クリュ「ラ・ロマネ」の所有でも知られる、1720年から歴史のある名門リジェ・ベレール家のコント・リジェ・ベレールと同じリジェ・ベレール家の家系であり、数あるリシュブールの中でもトップクラスの評価を受ける「ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール」!(造り手は、ニュイ・サン・ジョルジュの最高峰!グラン・クリュへの昇格に期待がかかる“レ・サン・ジョルジュ”の大型の所有者でも知られる)による究極ムーラン・ナ・ヴァン“レ・ルショー”!ワインアドヴォケイト誌ではこのレ・ルショーで初リリースの2009年?2014年ヴィンテージまで驚異のオール90点オーバーを獲得!フランスRVF誌では最新2025年版では★★付でティボー・リジェ・ベレールのムーラン・ナ・ヴァンの掲載ワインのすべてが91点(93点越え含む)以上を獲得の快挙!ベタンヌ&ドゥソーヴ氏2025年版でも★★★付でムーランナヴァン7作品中すべてが92点オーバー(95点以上2作品を含む)!ティボーいわく、『ボージョレのベルヴィルでワインを学んでいた時、その地域の美しさや風景、、そして土壌の質や多様性に強く魅了され、アイデンティティーをより引き出すために同じアペラシオンでもテロワール別に分けたブルゴーニュスタイルのワインを造れないものかと考えていました。その好奇心は他の土壌、品種を理解したいという欲求へと変化し、2001年にニュイ・サン・ジョルジュで築いたものを、2009年にムーラン・ア・ヴァンで再び始めることに決めたのです。最初の区画は2008年に購入し、ファーストヴィンテージとなる2009年のワインを造りました。ニュイ・サン・ジョルジュと同様の耕作方法を用い、除草剤は廃止しました。また最初の年からビオロジックに変換しました。畑で行っている作業は、土壌やテロワールを呼び覚まし、ブドウの根が土壌の養分を探してより深く伸びるために行っています。それにより豊かなブドウが実り、それぞれの土壌のアイデンティティーを映したワインが生まれます。醸造方法もニュイ・サン・ジョルジュのワインと同じ手法を取り、マセラシオン・カルボニックではなく徐梗後に約1ヶ月程の非常に長いマセラシオンを行います。ルショーとヴィエイユ・ヴィーニュは2?3年の古樽のみで熟成しています。』(ニュイ・サン・ジョルジュから南に百キロほど下った場所ですが、クリュ、クリマ、醸造や熟成の方法においてブルゴーニュワインと多くの類似性があり、またアロマやストラクチャーにも共通点が見られます。)このムーラン・ナ・ヴァン“レ・ルショー”[2016]年は“レ・ルショー”の東側、最初に手に入れた畑で丘の麓。表土が深い2mの花崗岩に砂混じりの石灰岩土壌の畑からの樹齢60?70年の超VVのブドウを30%全房発酵(毎年変わる)。2チームで収穫。最初のチームが最も優秀で最良のものを収穫。このブドウを全房発酵に使用。2チーム目の収穫したブドウは3回に渡る選果をして使用。わずかなシルトがある事で保水性がある畑であるため、より柔らかく滑らか。2回のパンチングダウン。抽出ではなく煎じるような感覚。3年樽で20カ月熟成でリリース!しかも9年の熟成を経た偉大で大人気の[2016]年で限定でしかも蔵出し作品の正規品で極少量入荷!