ジュヴレ・シャンベルタン[2023]年・蔵出し作品・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰(現当主シャルル・マニャン家)・AOCジュヴレ・シャンベルタン・樹齢約30年のVV&フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成・正規品・ジャスパーモリス驚異の90～92点
Gevrey-Chambertin 2023 Domaine Henri Magnien AOC Gevrey Chambertin
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン村/AOCジュヴレ・シャンベルタン
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
人気急上昇中！希少！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！今、人気急上昇中のドメーヌ・アンリ・マニャンのジュヴレ・シャンベルタン[2023]年がついに入荷！非常に人気で高評価のグレイトヴィンテージ2023年で遂に待望の少量入荷！力強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！と言われるジュヴレ・シャンベルタンAOC！
しかも1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者でヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年、ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ！銘醸アンリ・マニャンがなんと！父の後を継ぐべく2007年からワイン造りに参画した息子シャルル・マニャンの手により人気も品質もうなぎ昇り！
ワインアドヴォケイト誌を含む各ワイン誌でも驚異の高評価を連発！彼の作品について、彼いわく「繊細で薫り高いワイン！気品があり絹のような滑らかなタンニンを伴う、バランスの良いワイン」！品質を劇的に向上させている新世代ドメーヌのひとり！あのシャルル・マニャンが造る超こだわり年産僅少の究極ジュヴレ・シャンベルタン！銘醸畑「ロンスヴィー」「ラ・ビュリ」「グラン・シャン」「クルー・ブルイヤール」「グランド・レイエ」「レ・マルシェ」の6区画より。合計1.25ha。樹齢約30年。カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽25%、1-3回使用樽75%で12ヶ月間の熟成で造られる究極ジュヴレ・シャンベルタン！
この2023年はまだですが前ヴィンテージでワインアドヴォケイト誌驚異の89-90点獲得！しかもコメントは『シャルル・マニャンは、この歴史あるジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌで、またもや力強い業績を上げている。ここの畑仕事は真剣そのものだ。ブドウの木は比較的高い位置で垣根仕立てにされ、土壌は耕作され、マニャン一族が独自に選別したブドウが植えられている。2019年に初めて採用された真新しいキュヴェでは、醸造は穏やかで、発酵温度は比較的低く保たれ、パンチダウンではなくポンプオーバーで行われる。新樽(主にカヴァン産)はますます巧みに使用され、樽熟成は比較的短いままである。この2022年のワインは、ドメーヌの2017年のワインをより深く凝縮させたような印象を与える。』と絶賛！
テイスティングコメントは『ピュアでチャーミングな2022年のジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュは、オレンジの皮、甘い赤いベリー、プラム、スパイスのアロマが広がり、ミディアムボディでサテンのようなシームレスな味わいが続く。リリース時にはすでに美味しく飲めるだろう。89-90点』と大注目！
また、このグレイトヴィンテージの2023年で今やRパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも88点獲得！絶賛コメントは『 スパイシーな赤とダーク・ピノのアロマには、土とスパイスのニュアンスが感じられる。魅力的なテクスチャーのフレーバーには素晴らしいディテールと活力があり、特に濃厚というわけではないが、軽く渋みがあり、バランスの取れた余韻の長いフィナーレで締めくくられる。もっと深みが欲しいので、数年の瓶熟成が有効だろう。』と大注目！
アンリ・マニャンが手掛ける村名ジュヴレは深みがあり濃厚なスタイルの究極ジュヴレ・シャンベルタンが、しかも皆さん待望のグレイトヴィンテージ[2023]年！でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で少量入荷！
今、ドメーヌ・アンリ・マニャンが各ワインライターから高評価を連発しています。グレイトの2023年は品切れが予想されます。お急ぎ下さい。
ジュヴレ・シャンベルタン[2023]年・蔵出し作品・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰(現当主シャルル・マニャン家)・AOCジュヴレ・シャンベルタン・樹齢約30年のVV&フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成・正規品・ジャスパーモリス驚異の90～92点
Gevrey-Chambertin 2023 Domaine Henri Magnien AOC Gevrey Chambertin
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン村/AOCジュヴレ・シャンベルタン
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
人気急上昇中！希少！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！今、人気急上昇中のドメーヌ・アンリ・マニャンのジュヴレ・シャンベルタン[2023]年がついに入荷！非常に人気で高評価のグレイトヴィンテージ2023年で遂に待望の少量入荷！力強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！と言われるジュヴレ・シャンベルタンAOC！
しかも1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者でヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年、ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ！銘醸アンリ・マニャンがなんと！父の後を継ぐべく2007年からワイン造りに参画した息子シャルル・マニャンの手により人気も品質もうなぎ昇り！
ワインアドヴォケイト誌を含む各ワイン誌でも驚異の高評価を連発！彼の作品について、彼いわく「繊細で薫り高いワイン！気品があり絹のような滑らかなタンニンを伴う、バランスの良いワイン」！品質を劇的に向上させている新世代ドメーヌのひとり！あのシャルル・マニャンが造る超こだわり年産僅少の究極ジュヴレ・シャンベルタン！銘醸畑「ロンスヴィー」「ラ・ビュリ」「グラン・シャン」「クルー・ブルイヤール」「グランド・レイエ」「レ・マルシェ」の6区画より。合計1.25ha。樹齢約30年。カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽25%、1-3回使用樽75%で12ヶ月間の熟成で造られる究極ジュヴレ・シャンベルタン！
この2023年はまだですが前ヴィンテージでワインアドヴォケイト誌驚異の89-90点獲得！しかもコメントは『シャルル・マニャンは、この歴史あるジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌで、またもや力強い業績を上げている。ここの畑仕事は真剣そのものだ。ブドウの木は比較的高い位置で垣根仕立てにされ、土壌は耕作され、マニャン一族が独自に選別したブドウが植えられている。2019年に初めて採用された真新しいキュヴェでは、醸造は穏やかで、発酵温度は比較的低く保たれ、パンチダウンではなくポンプオーバーで行われる。新樽(主にカヴァン産)はますます巧みに使用され、樽熟成は比較的短いままである。この2022年のワインは、ドメーヌの2017年のワインをより深く凝縮させたような印象を与える。』と絶賛！
テイスティングコメントは『ピュアでチャーミングな2022年のジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュは、オレンジの皮、甘い赤いベリー、プラム、スパイスのアロマが広がり、ミディアムボディでサテンのようなシームレスな味わいが続く。リリース時にはすでに美味しく飲めるだろう。89-90点』と大注目！
また、このグレイトヴィンテージの2023年で今やRパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも88点獲得！絶賛コメントは『 スパイシーな赤とダーク・ピノのアロマには、土とスパイスのニュアンスが感じられる。魅力的なテクスチャーのフレーバーには素晴らしいディテールと活力があり、特に濃厚というわけではないが、軽く渋みがあり、バランスの取れた余韻の長いフィナーレで締めくくられる。もっと深みが欲しいので、数年の瓶熟成が有効だろう。』と大注目！
アンリ・マニャンが手掛ける村名ジュヴレは深みがあり濃厚なスタイルの究極ジュヴレ・シャンベルタンが、しかも皆さん待望のグレイトヴィンテージ[2023]年！でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で少量入荷！
今、ドメーヌ・アンリ・マニャンが各ワインライターから高評価を連発しています。グレイトの2023年は品切れが予想されます。お急ぎ下さい。
(当店オーナー広瀬の体験談より)このドメーヌのワインを販売するにあたり当店オーナー広瀬も2009年秋と2010年春のブルゴーニュ訪問で感じた事として、会議の中で触れていました。特にこのアンリ・マニャン以外にも、超完璧主義者として有名なドゥニ・モルテの息子、アルノーモルテを中心にベルトラン・デュガ達と研究ネットワーク(情報交換に参加)している（次回は絶対手に入れたい）ドメーヌP～、L～などがある。
このドメーヌで当店オーナー広瀬がいじわるな質問「君達は、ドゥニ・モルテの息子（長男）アルノー・モルテを中心に研究ネットワークをしているというが、あのドゥニ・モルテの濃厚な深い色のジュヴレを今もどこかで参考にしているのか?」の問いに彼は真剣な眼差しでしかも、少し怒った口調で「あなたは、直近の彼（モルテ）のワインを飲んだことがありますか?アルノーを含め私達が今求めているのは、ピノ・ノワールという品種そのもの！まろやかで酸とのバランスの良い、自然体のワインです。料理とともに飲んでも美味しいワイン!料理を引き立ててくれるワインを求めているのです」この答えに当店オーナー広瀬もおもわず笑みを浮かべてしまった。とよろこんでいました。
有名な生産者を中心に、とりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国の良識あるワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって、今日に至るまで生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、ブルゴーニュの未来たる次世代の醸造家たちにとって良い教訓となりました。
中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ＝シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」
