ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“ラヴォー・サン・ジャック”[2023]年・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ヴィノス誌驚異の93点＆アラン・メドゥ驚異の92点＆ジャスパー・モリス驚異の93～95点獲得・正規品・アルコール度数14％
Gevrey Chambertin 1er Cru Les Lavaux St-Jacques 2023 Domaine Henri Magnien AOC Gevrey Chambertin 1er Cru
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰 (シャルル・マニャン家)
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ジュヴレ・シャンベルタン村／AOC ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ・一級
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール
- 内容量750ml
超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ジュヴレ・シャンベルタン一級愛好家垂涎！アンリ・マニャンの2023年の各誌評価が凄いことに！待望のグレイトヴィンテージ[2023]年で遂に極少量入荷！全世界的に売切れ続出！全数割り当て作品！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！と言われるジュヴレ シャンベルタン一級！しかも大人気一級・プルミエ・クリュ畑！しかもこの村最高のプルミエ・クリュで、一部のグラン・クリュを超えるといわれるクロ・サン・ジャックと、これまたこの村で最もエレガントなワインを造ると言われるエストゥールネル・サン・ジャックに隣接する大人気一級畑！“ラヴォー・サン・ジャック”！しかも愛好家待望のグレイトヴィンテージ[2023]年でしかもマニャンの大人気！一級“ラヴォー・サン・ジャック”で遂に極少量入荷！
1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者でヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年、ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ！アンリ・マニャン！2007年からワイン造りに参画した現オーナーのシャルル・マニャンの手による、彼いわく「繊細で薫り高いワイン！気品があり絹のような滑らかなタンニンを伴う、バランスの良いワイン」！あのドゥニ・モルテの息子（長男）アルノーをリーダーとする研究ネットワークのメンバーのひとり！品質を劇的に向上させている新世代ドメーヌのひとり！あのシャルル・マニャンが造る、この村最高のプルミエ・クリュで、一部のグラン・クリュを超えるといわれるクロ・サン・ジャックと、これまたこの村で最もエレガントなワインを造ると言われるエストゥールネル・サン・ジャックに隣接する大人気一級畑！“ラヴォー・サン・ジャック”！
この2023年のジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“ラヴォー・サン・ジャック”でヴィノス誌で驚異の93点獲得！大絶賛コメントは『2023年のジュヴレ・シャンベルタン・ラヴォー・サンジャック・レ・クリュは、グラスの中でまとまるのに時間がかかる。40％の新樽がきれいに溶け込んでいる（300リットルの樽とフィーユで熟成）。マーマレードとブラッド・オレンジの香りが、エストゥルネルよりもトーンが高い赤と混ざり合う。味わいはミディアムボディで肉付きがよく、しなやかなタンニンと繊細なグリップがある。エストゥルネルよりもペプチド感が強く、余韻は長く続く。ボトルの中で美しく熟成するだろう。93点』と大絶賛！ジャスパー・モリス驚異の93-95点獲得！大絶賛コメントは『 エストゥルネルよりもはるかに凝縮した色合い。勢いのあるフレッシュな紫色のラズベリーの果実味は、前のワインのフィネスと並んで実に印象的。口いっぱいに広がる果実味は、エストゥルネルよりも繊細である。果実味がタンニンを押し流し、フィニッシュは非常に安定している。2030年から2037年まで飲める。93-95点』と大注目！さらに今やRパーカーをも凌駕する勢いのアランメドゥ・バーガウンド驚異の92点で大注目！大絶賛コメントは『控えめだが古典的なジュヴレのノーズは、主にダーク・ベリー系の果実の香りに、たっぷりとしたソバージュと森林の床のニュアンスで構成されている。期待に違わず、ボリューム、力強さ、力強さがあり、洗練されてはいないものの、ボディが大きく、ミネラルに溢れた風味は、しっかりと持続し、硬めのフィナーレを迎える。エストゥルネルとラヴォーは質的には似ているが、2つの印象はまったく異なる。92点』で大絶賛！しかも最高の賛辞のハートマーク＆Outstandingのコメント付で大注目！
わずか0.26haの畑！平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをカヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽50％で、1-3回使用樽で50％で12ヶ月熟成で造る高級究極ジュヴレ銘醸一級畑！のグレイトヴィンテージ[2023]年！しかも入手困難ワインのひとつ！アンリ・マニャンの最高キュヴェのひとつ一級“ラヴォー・サン・ジャック”が、しかも現地のセラー数か月前の蔵出し作品で限定で少量入荷！
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“ラヴォー・サン・ジャック”[2023]年・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ヴィノス誌驚異の93点＆アラン・メドゥ驚異の92点＆ジャスパー・モリス驚異の93～95点獲得・正規品・アルコール度数14％
Gevrey Chambertin 1er Cru Les Lavaux St-Jacques 2023 Domaine Henri Magnien AOC Gevrey Chambertin 1er Cru
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰 (シャルル・マニャン家)
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ジュヴレ・シャンベルタン村／AOC ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ・一級
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール
- 内容量750ml
超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ジュヴレ・シャンベルタン一級愛好家垂涎！アンリ・マニャンの2023年の各誌評価が凄いことに！待望のグレイトヴィンテージ[2023]年で遂に極少量入荷！全世界的に売切れ続出！全数割り当て作品！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！と言われるジュヴレ シャンベルタン一級！しかも大人気一級・プルミエ・クリュ畑！しかもこの村最高のプルミエ・クリュで、一部のグラン・クリュを超えるといわれるクロ・サン・ジャックと、これまたこの村で最もエレガントなワインを造ると言われるエストゥールネル・サン・ジャックに隣接する大人気一級畑！“ラヴォー・サン・ジャック”！しかも愛好家待望のグレイトヴィンテージ[2023]年でしかもマニャンの大人気！一級“ラヴォー・サン・ジャック”で遂に極少量入荷！
1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者でヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年、ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ！アンリ・マニャン！2007年からワイン造りに参画した現オーナーのシャルル・マニャンの手による、彼いわく「繊細で薫り高いワイン！気品があり絹のような滑らかなタンニンを伴う、バランスの良いワイン」！あのドゥニ・モルテの息子（長男）アルノーをリーダーとする研究ネットワークのメンバーのひとり！品質を劇的に向上させている新世代ドメーヌのひとり！あのシャルル・マニャンが造る、この村最高のプルミエ・クリュで、一部のグラン・クリュを超えるといわれるクロ・サン・ジャックと、これまたこの村で最もエレガントなワインを造ると言われるエストゥールネル・サン・ジャックに隣接する大人気一級畑！“ラヴォー・サン・ジャック”！
この2023年のジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“ラヴォー・サン・ジャック”でヴィノス誌で驚異の93点獲得！大絶賛コメントは『2023年のジュヴレ・シャンベルタン・ラヴォー・サンジャック・レ・クリュは、グラスの中でまとまるのに時間がかかる。40％の新樽がきれいに溶け込んでいる（300リットルの樽とフィーユで熟成）。マーマレードとブラッド・オレンジの香りが、エストゥルネルよりもトーンが高い赤と混ざり合う。味わいはミディアムボディで肉付きがよく、しなやかなタンニンと繊細なグリップがある。エストゥルネルよりもペプチド感が強く、余韻は長く続く。ボトルの中で美しく熟成するだろう。93点』と大絶賛！ジャスパー・モリス驚異の93-95点獲得！大絶賛コメントは『 エストゥルネルよりもはるかに凝縮した色合い。勢いのあるフレッシュな紫色のラズベリーの果実味は、前のワインのフィネスと並んで実に印象的。口いっぱいに広がる果実味は、エストゥルネルよりも繊細である。果実味がタンニンを押し流し、フィニッシュは非常に安定している。2030年から2037年まで飲める。93-95点』と大注目！さらに今やRパーカーをも凌駕する勢いのアランメドゥ・バーガウンド驚異の92点で大注目！大絶賛コメントは『控えめだが古典的なジュヴレのノーズは、主にダーク・ベリー系の果実の香りに、たっぷりとしたソバージュと森林の床のニュアンスで構成されている。期待に違わず、ボリューム、力強さ、力強さがあり、洗練されてはいないものの、ボディが大きく、ミネラルに溢れた風味は、しっかりと持続し、硬めのフィナーレを迎える。エストゥルネルとラヴォーは質的には似ているが、2つの印象はまったく異なる。92点』で大絶賛！しかも最高の賛辞のハートマーク＆Outstandingのコメント付で大注目！
わずか0.26haの畑！平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをカヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽50％で、1-3回使用樽で50％で12ヶ月熟成で造る高級究極ジュヴレ銘醸一級畑！のグレイトヴィンテージ[2023]年！しかも入手困難ワインのひとつ！アンリ・マニャンの最高キュヴェのひとつ一級“ラヴォー・サン・ジャック”が、しかも現地のセラー数か月前の蔵出し作品で限定で少量入荷！
(当店オーナー広瀬の体験談より)このドメーヌのワインを販売するにあたり当店オーナー広瀬も2009年秋と2010年春のブルゴーニュ訪問で感じた事として、会議の中で触れていました。特にこのアンリ・マニャン以外にも、超完璧主義者として有名なドゥニ・モルテの息子、アルノーモルテを中心にベルトラン・デュガ達と研究ネットワーク(情報交換に参加)している（次回は絶対手に入れたい）ドメーヌP～、L～などがある。
このドメーヌで当店オーナー広瀬がいじわるな質問「君達は、ドゥニ・モルテの息子（長男）アルノー・モルテを中心に研究ネットワークをしているというが、あのドゥニ・モルテの濃厚な深い色のジュヴレを今もどこかで参考にしているのか?」の問いに彼は真剣な眼差しでしかも、少し怒った口調で「あなたは、直近の彼（モルテ）のワインを飲んだことがありますか?アルノーを含め私達が今求めているのは、ピノ・ノワールという品種そのもの！まろやかで酸とのバランスの良い、自然体のワインです。料理とともに飲んでも美味しいワイン!料理を引き立ててくれるワインを求めているのです」この答えに当店オーナー広瀬もおもわず笑みを浮かべてしまった。とよろこんでいました。
有名な生産者を中心に、とりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国の良識あるワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって、今日に至るまで生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、ブルゴーニュの未来たる次世代の醸造家たちにとって良い教訓となりました。
中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ＝シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」
