フィサン[2023]年・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン元詰・自然派・リュット・レゾネ・AOCフィッサン
Fixin 2023 Domaine Herve Charlopin AOC Fixin
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/フィサン/AOCフィサン
- タイプ赤・辛口 フルボディ
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール
- 内容量750ml
入手困難！年産わずか8,500本のみ！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも人気のグレイトヴィンテージ[2023]年もの！ (ブルゴーニュワイン委員会の収穫レポートでは「白と赤の両方で、美しい香りのプロファイルを備えた、表現力豊かでフルーティーなワインが生まれた」、またピノ・ノワールは収穫量が多かったためしっかりと選果でき、その結果、上質な果汁が得られました。) とコメントのグッドヴィンテージの最新ヴィンテージ[2023]が遂に待望の少量入荷！
ジュヴレ・シャンベルタン村に隣り合う「コストパフォーマンスの高いジュヴレ・シャンベルタンに似た長熟型ワインを生み出す」村！歴史は古くガロ・ロマン時代から存在し、ブドウ畑も11世紀初頭から発達！ワインは非常に色が濃く、目の詰まったタンニンと力強いストラクチャーが特徴！ヒュー・ジョンソン氏に「ジュヴレ・シャンベルタンに隣り合うにふさわしい、すばらしい赤ワインであることが多い」と注目させ、★★★3つ星高評価！ワイン愛好家の間では、「“下手なジュヴレ村のワイン”よりははるかに上手いワインが多い。」と言われる究極フィッサンAOC！
造り手は、優れた品質対価格のワインを提供する良心的な生産者として有名！1985年にエルヴェ氏が5haの畑とドメーヌを父親から継承！品質を追求する志は高く、粘土石灰質の自社畑の可能性を探るべく土壌調査を行ったり、極力農薬を使わないなど常に努力を怠らない！その結果、今やフランス国内でも高く評価され、人気急上昇中のドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン！ワイン王国47号でも「ブルゴーニュ村名ワイン黄金の30本」に選ばれたドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン！の大人気のフィッサン！
3.2haの畑からの平均樹齢46年のピノ・ノワールをオーク樽でマロ発酵＆オーク樽熟成12ヶ月 (228L、新樽比率 30%) で年産わずか8,500本のみ造られる、スミレやカシスのアロマにタンニンと酸の見事なバランスを感じさせるフルボディ辛口赤ワイン！極旨フィサンがグレイトヴィンテージ[2023]年ものでしかも限定で少量入荷！
ブルゴーニュでも特に高級産地とされるコート ド ニュイにありながら知名度に劣るためコストパフォーマンスが高いとされる産地フィッサンとマルサネ。 その優れたアペラシオンの中でも特に優れた生産者エルヴェ・シャルロパン。 現当主エルヴェ・シャルロパン氏の祖父が持っていた畑を父達3兄弟が分割相続。エルヴェ氏は父が持っていた5haの畑とドメーヌを1985年に引き継ぎます。高品質を追い求めるエルヴェ氏。栽培ではリュット・レゾネを採用。また、粘度石灰質と言われる自社畑の土壌は奥深いのではないかと考え、現在は土壌の調査を行っています。
そんなエルヴェ氏のワインはフランス国内で人気が急上昇中。「販売先が無かったので1997年まではバルク売りをしていた」という氏の言葉が嘘のように、現在ではリリース後即完売しています。
フィサン[2023]年・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン元詰・自然派・リュット・レゾネ・AOCフィッサン
Fixin 2023 Domaine Herve Charlopin AOC Fixin
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/フィサン/AOCフィサン
- タイプ赤・辛口 フルボディ
- テイストフルボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール
- 内容量750ml
入手困難！年産わずか8,500本のみ！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも人気のグレイトヴィンテージ[2023]年もの！ (ブルゴーニュワイン委員会の収穫レポートでは「白と赤の両方で、美しい香りのプロファイルを備えた、表現力豊かでフルーティーなワインが生まれた」、またピノ・ノワールは収穫量が多かったためしっかりと選果でき、その結果、上質な果汁が得られました。) とコメントのグッドヴィンテージの最新ヴィンテージ[2023]が遂に待望の少量入荷！
ジュヴレ・シャンベルタン村に隣り合う「コストパフォーマンスの高いジュヴレ・シャンベルタンに似た長熟型ワインを生み出す」村！歴史は古くガロ・ロマン時代から存在し、ブドウ畑も11世紀初頭から発達！ワインは非常に色が濃く、目の詰まったタンニンと力強いストラクチャーが特徴！ヒュー・ジョンソン氏に「ジュヴレ・シャンベルタンに隣り合うにふさわしい、すばらしい赤ワインであることが多い」と注目させ、★★★3つ星高評価！ワイン愛好家の間では、「“下手なジュヴレ村のワイン”よりははるかに上手いワインが多い。」と言われる究極フィッサンAOC！
造り手は、優れた品質対価格のワインを提供する良心的な生産者として有名！1985年にエルヴェ氏が5haの畑とドメーヌを父親から継承！品質を追求する志は高く、粘土石灰質の自社畑の可能性を探るべく土壌調査を行ったり、極力農薬を使わないなど常に努力を怠らない！その結果、今やフランス国内でも高く評価され、人気急上昇中のドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン！ワイン王国47号でも「ブルゴーニュ村名ワイン黄金の30本」に選ばれたドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン！の大人気のフィッサン！
3.2haの畑からの平均樹齢46年のピノ・ノワールをオーク樽でマロ発酵＆オーク樽熟成12ヶ月 (228L、新樽比率 30%) で年産わずか8,500本のみ造られる、スミレやカシスのアロマにタンニンと酸の見事なバランスを感じさせるフルボディ辛口赤ワイン！極旨フィサンがグレイトヴィンテージ[2023]年ものでしかも限定で少量入荷！
ブルゴーニュでも特に高級産地とされるコート ド ニュイにありながら知名度に劣るためコストパフォーマンスが高いとされる産地フィッサンとマルサネ。 その優れたアペラシオンの中でも特に優れた生産者エルヴェ・シャルロパン。 現当主エルヴェ・シャルロパン氏の祖父が持っていた畑を父達3兄弟が分割相続。エルヴェ氏は父が持っていた5haの畑とドメーヌを1985年に引き継ぎます。高品質を追い求めるエルヴェ氏。栽培ではリュット・レゾネを採用。また、粘度石灰質と言われる自社畑の土壌は奥深いのではないかと考え、現在は土壌の調査を行っています。
そんなエルヴェ氏のワインはフランス国内で人気が急上昇中。「販売先が無かったので1997年まではバルク売りをしていた」という氏の言葉が嘘のように、現在ではリリース後即完売しています。
