【大型マグナム・豪華木箱入り】ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級・“キャトル・カラクテール”[2023]年・蔵出し作品・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・平均樹齢60年の超VV・フレンチオーク樽100%＆新樽100%・年産(全世界に)わずか196本のみ！正規品・大型マグナムサイズ・(素晴らしいクロ・サン・ジャックに隣接する「レ・カズティエとエストゥネル、ラヴォー他4つのテロワール」の選りすぐり)・ジャスパーモリス驚異の92～95点&アランメドゥ驚異の92点獲得
Gevrey Chambertin 1er Cru 4 carac'terre 2023 Domaine Henri Magnien AOC Gevrey Chambertin 1er Cru 1.5L 1500ml
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOC ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ・一級
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量1500ml
超入手困難！完全割り当ての超レア品！幻の高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！ワインマニアも脱帽するレアワイン！世界争奪戦のもと、日本への入荷わずか数本のみ！アンリ・マニャンの2023年の各誌評価が凄いことに！しかも素晴らしいクロ・サン・ジャックに隣接する「レ・カズティエとエストゥネル、ラヴォー他4つのテロワール」の選りすぐりで造られるジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“キャトル・カラクテール”！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年！しかも超貴重な豪華木箱入りの大型マグナムサイズ！しかもマニャンの最高峰のひとつ！一級“キャトル・カラクテール”[2023]年で遂に少量入荷！
造り手アンリ・マニャン渾身の最高傑作！1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者で、ヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ！アンリ・マニャンがなんと！父の後を継ぐべく2007年からワイン造りに参画した息子シャルル・マニャンの手による、彼いわく「繊細で薫り高いワイン！気品があり絹のような滑らかなタンニンを伴う、バランスの良いワイン」！あのドゥニ・モルテの息子(長男)アルノーをリーダーとする研究ネットワークのメンバーのひとり！品質を劇的に向上させている新世代ドメーヌのひとり！あのシャルル・マニャン氏が「ワイン法とか市場性とかに関係なく、ただ純粋に今の僕にできる最高品質のワインを造ること」を目的として生まれた特別限定作品！
このジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“キャトル・カラクテール”[2023]年・蔵出し作品・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰でアランメドゥ・バーガウンドで驚異の92点獲得！絶賛コメントは『キュヴェの名前は、4つの異なる区画またはテロワールを指しており、この場合はドメーヌの4つの1級畑を指します；100%新しい木を使用しています；これはマグナムボトル専用に瓶詰めされることに注意してください。作成されたのは196本です。飲み頃、2043年＋ 92点』しかもハートマーク付＆Outstandingのコメント付！
所有する4つのプルミエ・クリュ(一級畑)(レ・シャンポー、レ・カズティエ、エストゥネル・サン・ジャック、ラヴォー・サン・ジャック)の究極の選りすぐりブドウを使用！選果台のベルトコンベアーの速度をぎりぎりまで遅くした上で「完璧な房」のみを選別！ピジャージュもルモンタージュも行わずに3週間かけてアルコール発酵を行った後、これ以上は無理というほどゆっくりとプレス！樽は名門カヴァン社のこの道何十年の職人が、フォンテーヌブローの森から厳選した最上の木を4年間天日干しにした年産(全世界に)わずか50樽限定の最高級品「アフロディット」の新樽100%を使用！マロラクティック発酵を経た後、最高級オーク樽で12ヶ月熟成！無清澄、ノンフィルターでビン詰め！
シャルル・マニャン氏いわく「シャンポーは柔らかさ、カズティエとエストゥネルは力強さ、ラヴォーは香りと繊細さ！これらすべての個性が調和して複雑さを増し、他に類を見ない完成度に仕上がった」と自ら絶賛する全て“別格”！超こだわりのもと造られた幻の究極ジュヴレ・シャンベルタン1級“キャトル・カラクテール”！しかも全世界に196本のみ！しかも大型マグナムサイズ！しかもドメーヌオリジナル豪華木箱入りでしかも日本入荷もわずか数本のみ！
しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！この機会にぜひ入手して下さい！
【大型マグナム・豪華木箱入り】ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級・“キャトル・カラクテール”[2023]年・蔵出し作品・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・平均樹齢60年の超VV・フレンチオーク樽100%＆新樽100%・年産(全世界に)わずか196本のみ！正規品・大型マグナムサイズ・(素晴らしいクロ・サン・ジャックに隣接する「レ・カズティエとエストゥネル、ラヴォー他4つのテロワール」の選りすぐり)・ジャスパーモリス驚異の92～95点&アランメドゥ驚異の92点獲得
Gevrey Chambertin 1er Cru 4 carac'terre 2023 Domaine Henri Magnien AOC Gevrey Chambertin 1er Cru 1.5L 1500ml
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOC ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ・一級
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量1500ml
超入手困難！完全割り当ての超レア品！幻の高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！ワインマニアも脱帽するレアワイン！世界争奪戦のもと、日本への入荷わずか数本のみ！アンリ・マニャンの2023年の各誌評価が凄いことに！しかも素晴らしいクロ・サン・ジャックに隣接する「レ・カズティエとエストゥネル、ラヴォー他4つのテロワール」の選りすぐりで造られるジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“キャトル・カラクテール”！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年！しかも超貴重な豪華木箱入りの大型マグナムサイズ！しかもマニャンの最高峰のひとつ！一級“キャトル・カラクテール”[2023]年で遂に少量入荷！
造り手アンリ・マニャン渾身の最高傑作！1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者で、ヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ！アンリ・マニャンがなんと！父の後を継ぐべく2007年からワイン造りに参画した息子シャルル・マニャンの手による、彼いわく「繊細で薫り高いワイン！気品があり絹のような滑らかなタンニンを伴う、バランスの良いワイン」！あのドゥニ・モルテの息子(長男)アルノーをリーダーとする研究ネットワークのメンバーのひとり！品質を劇的に向上させている新世代ドメーヌのひとり！あのシャルル・マニャン氏が「ワイン法とか市場性とかに関係なく、ただ純粋に今の僕にできる最高品質のワインを造ること」を目的として生まれた特別限定作品！
このジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“キャトル・カラクテール”[2023]年・蔵出し作品・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰でアランメドゥ・バーガウンドで驚異の92点獲得！絶賛コメントは『キュヴェの名前は、4つの異なる区画またはテロワールを指しており、この場合はドメーヌの4つの1級畑を指します；100%新しい木を使用しています；これはマグナムボトル専用に瓶詰めされることに注意してください。作成されたのは196本です。飲み頃、2043年＋ 92点』しかもハートマーク付＆Outstandingのコメント付！
所有する4つのプルミエ・クリュ(一級畑)(レ・シャンポー、レ・カズティエ、エストゥネル・サン・ジャック、ラヴォー・サン・ジャック)の究極の選りすぐりブドウを使用！選果台のベルトコンベアーの速度をぎりぎりまで遅くした上で「完璧な房」のみを選別！ピジャージュもルモンタージュも行わずに3週間かけてアルコール発酵を行った後、これ以上は無理というほどゆっくりとプレス！樽は名門カヴァン社のこの道何十年の職人が、フォンテーヌブローの森から厳選した最上の木を4年間天日干しにした年産(全世界に)わずか50樽限定の最高級品「アフロディット」の新樽100%を使用！マロラクティック発酵を経た後、最高級オーク樽で12ヶ月熟成！無清澄、ノンフィルターでビン詰め！
シャルル・マニャン氏いわく「シャンポーは柔らかさ、カズティエとエストゥネルは力強さ、ラヴォーは香りと繊細さ！これらすべての個性が調和して複雑さを増し、他に類を見ない完成度に仕上がった」と自ら絶賛する全て“別格”！超こだわりのもと造られた幻の究極ジュヴレ・シャンベルタン1級“キャトル・カラクテール”！しかも全世界に196本のみ！しかも大型マグナムサイズ！しかもドメーヌオリジナル豪華木箱入りでしかも日本入荷もわずか数本のみ！
しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！この機会にぜひ入手して下さい！
(当店オーナー広瀬の体験談より)このドメーヌのワインを販売するにあたり当店オーナー広瀬も2009年秋と2010年春のブルゴーニュ訪問で感じた事として、会議の中で触れていました。特にこのアンリ・マニャン以外にも、超完璧主義者として有名なドゥニ・モルテの息子、アルノーモルテを中心にベルトラン・デュガ達と研究ネットワーク(情報交換に参加)している（次回は絶対手に入れたい）ドメーヌP～、L～などがある。
このドメーヌで当店オーナー広瀬がいじわるな質問「君達は、ドゥニ・モルテの息子（長男）アルノー・モルテを中心に研究ネットワークをしているというが、あのドゥニ・モルテの濃厚な深い色のジュヴレを今もどこかで参考にしているのか?」の問いに彼は真剣な眼差しでしかも、少し怒った口調で「あなたは、直近の彼（モルテ）のワインを飲んだことがありますか?アルノーを含め私達が今求めているのは、ピノ・ノワールという品種そのもの！まろやかで酸とのバランスの良い、自然体のワインです。料理とともに飲んでも美味しいワイン!料理を引き立ててくれるワインを求めているのです」この答えに当店オーナー広瀬もおもわず笑みを浮かべてしまった。とよろこんでいました。
有名な生産者を中心に、とりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国の良識あるワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって、今日に至るまで生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、ブルゴーニュの未来たる次世代の醸造家たちにとって良い教訓となりました。
中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ＝シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」
