ニュイ サン ジョルジュ ルージュ ル コトー デ ボワ[2023]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ニコラ・フォール元詰・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・わずか0.13haの畑ののピノ・ノワール＆DRCの使用樽熟成・年産(全世界に)わずか数百本のみ・世界争奪戦ワイン
Nuits-Saint-Georges Rouge Le Coteau des Bois 2023 Domaine Nicolas Faure AOC Nuits Saint Georges
- 生産年2023年
- 生産者ドメーヌ・ニコラ・フォール元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイサンジョルジュ村／ AOCニュイ・サン・ジョルジュ
- タイプ赤 辛口
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール
- 内容量750ml
超入手困難！入荷即完売！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！
非常に希少で超入手困難なニコラ・フォールの年産わずかのニュイ・サン・ジョルジュ“ル・コトー・デ・ボワ”の超少量生産で有名な待望の[2023]年ものが極少量入荷！(世界的人気のため海外のサイトでは数万円-十数万の価格が出ているようです。)
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの現役の正社員を5年間務め、2015年からは同じDRCの共同経営者であるドメーヌ・プリューレ・ロックの栽培および醸造を担当！現在はドメーヌ・ベルトー・ジェルベの栽培長に就任！
ドメーヌ・ニコラ・フォールによる例年に比べて全生産数合わせても極少量！の看板作品の究極ニュイ・サン・ジョルジュ！
しかも大人気のグレイトヴィンテージ[2023]年もの (最新グレイトヴィンテージ[2023]年もので少量入荷！
ワイナート誌にも掲載！ (73号、P42) 「Bourgogne Aujourd'hui」誌でも大注目！しかも年産わずかの少量生産！しかもヴォーヌ・ロマネに接するニュイ・サン・ジョルジュのわずか0.13haの畑。平均樹齢10年。収量は30hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、「ドニ・ベルトー」の数回使用樽でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成。この数少ない貴重な大人気[2023]年もので記念すべきヴィンテージの究極ニュイ・サン・ジョルジュ・ルージュ・ル・コトー・デ・ボワ[2023]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ニコラ・フォール元詰！
オーナーのニコラ・フォールのワイン哲学は、「芳香、複雑味、長い余韻の3点を追及すること。」将来を嘱望される新星がまた1つ誕生です！最高級ニュイ・サン・ジョルジュがグレイトヴィンテージで大人気ヴィンテージ[2023]年もので、もちろん現地のセラー数か月前の蔵出し品で超限定少量入荷！
アニェス・パケの下で1年間、ローヌの雄ジャン・ルイ・シャーヴの下で1年間の修業を終えたニコラ・フォールは、2010年5月にDRC社に入社。以来2015年3月に退社するまでの約5年間にわたって、同社で栽培の仕事を全うしました。 並行して2011年3月、ヴォーヌ・ロマネに接するニュイ・サン・ジョルジュ北東端のリウ・ディ「レ・ゼルビュ」の樹齢約50年の区画をフェルマージュによって賃借できる好機を得て、同年より、自身によるワイン造りを開始しました。
栽培と醸造はDRC社の手法を随所に採り入れ、また、同社の1回使用樽で12ヶ月熟成しています。「芳香、複雑味、長い余韻の3点を追求しています」（ニコラ・フォール）。 2014年には、極少面積ながらも念願の自社畑（コトー・ブルギニヨンとACブルゴーニュ）を取得し、正真正銘のドメーヌとなりました。
2015年3月、DRC社の共同経営者のひとりであるアンリ・フレデリック・ロック氏当人より熱烈なラブコールを受けて、氏自身のドメーヌ「プリューレ・ロック」に異動(？)することになり、以来、同ドメーヌの栽培および醸造を担当しました。 2017年7月、「プリューレ・ロック」を円満退社し、「ベルトー・ジェルベ」の栽培長になりました。
ニュイ サン ジョルジュ ルージュ ル コトー デ ボワ[2023]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ニコラ・フォール元詰・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・わずか0.13haの畑ののピノ・ノワール＆DRCの使用樽熟成・年産(全世界に)わずか数百本のみ・世界争奪戦ワイン
Nuits-Saint-Georges Rouge Le Coteau des Bois 2023 Domaine Nicolas Faure AOC Nuits Saint Georges
- 生産年2023年
- 生産者ドメーヌ・ニコラ・フォール元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイサンジョルジュ村／ AOCニュイ・サン・ジョルジュ
- タイプ赤 辛口
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール
- 内容量750ml
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非常に希少で超入手困難なニコラ・フォールの年産わずかのニュイ・サン・ジョルジュ“ル・コトー・デ・ボワ”の超少量生産で有名な待望の[2023]年ものが極少量入荷！(世界的人気のため海外のサイトでは数万円-十数万の価格が出ているようです。)
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの現役の正社員を5年間務め、2015年からは同じDRCの共同経営者であるドメーヌ・プリューレ・ロックの栽培および醸造を担当！現在はドメーヌ・ベルトー・ジェルベの栽培長に就任！
ドメーヌ・ニコラ・フォールによる例年に比べて全生産数合わせても極少量！の看板作品の究極ニュイ・サン・ジョルジュ！
しかも大人気のグレイトヴィンテージ[2023]年もの (最新グレイトヴィンテージ[2023]年もので少量入荷！
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アニェス・パケの下で1年間、ローヌの雄ジャン・ルイ・シャーヴの下で1年間の修業を終えたニコラ・フォールは、2010年5月にDRC社に入社。以来2015年3月に退社するまでの約5年間にわたって、同社で栽培の仕事を全うしました。 並行して2011年3月、ヴォーヌ・ロマネに接するニュイ・サン・ジョルジュ北東端のリウ・ディ「レ・ゼルビュ」の樹齢約50年の区画をフェルマージュによって賃借できる好機を得て、同年より、自身によるワイン造りを開始しました。
栽培と醸造はDRC社の手法を随所に採り入れ、また、同社の1回使用樽で12ヶ月熟成しています。「芳香、複雑味、長い余韻の3点を追求しています」（ニコラ・フォール）。 2014年には、極少面積ながらも念願の自社畑（コトー・ブルギニヨンとACブルゴーニュ）を取得し、正真正銘のドメーヌとなりました。
2015年3月、DRC社の共同経営者のひとりであるアンリ・フレデリック・ロック氏当人より熱烈なラブコールを受けて、氏自身のドメーヌ「プリューレ・ロック」に異動(？)することになり、以来、同ドメーヌの栽培および醸造を担当しました。 2017年7月、「プリューレ・ロック」を円満退社し、「ベルトー・ジェルベ」の栽培長になりました。
