ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ボノーム元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・正規品
Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2022 Domaine Andre Bonhomme AOC Bourgogne Pinot Noir
- 生産年2022
- 生産者ドメーヌ・アンドレ・ボノーム
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
- タイプ赤・辛口
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100%
- 内容量750ml
入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール愛好家大注目！高級レストランさまからも問い合わせ多数！地元消費用に極少量生産されているもので毎年の入荷予定はなく､不定期に入荷するレアアイテムのひとつ！銘醸アンドレ・ボノームの希少ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ！しかも待望のスーパーグレートヴィンテージ[2022]年！(アシェット・ガイド誌2025版でブルゴーニュの赤に18/20点＆RVF誌2025年版でも驚異の満点近い98点をつけるスーパーグレイトヴィンテージの素晴らしい[2022]年もので遂に少量入荷)！
造り手は、ブルゴーニュの南部、マコネの中心地に位置する、しなやかさとミネラル感を併せ持つヴィレ・クレッセ村！あの『神の雫』に登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリスト！マコンの白ワインの銘醸造り手アンドレ・ボノームの究極ブルゴーニュ・ピノ・ノワールV.V！
古木の区画の厳選ピノ・ノワール100%をフレンチオーク樽10～12ヶ月熟成で造られる少量生産品！ペロンヌ近郊の義理の両親の畑から購入した葡萄で造っているのでラベルにドメーヌ標記はしていません！
ルビーレッドの鮮やかな色調！熟したベリーやカシス、樽は上手く溶け込んでいます！豊かな果実味と酸とのバランスが素晴らしく、古木らしい旨味をしっかりと感じる味わい！口中でどんどんボリューム感が増していく素晴らしい味わいの傑作ブルゴーニュ・ピノV.Vがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出しで限定入荷！
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ボノーム元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・正規品
Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2022 Domaine Andre Bonhomme AOC Bourgogne Pinot Noir
- 生産年2022
- 生産者ドメーヌ・アンドレ・ボノーム
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
- タイプ赤・辛口
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール100%
- 内容量750ml
入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール愛好家大注目！高級レストランさまからも問い合わせ多数！地元消費用に極少量生産されているもので毎年の入荷予定はなく､不定期に入荷するレアアイテムのひとつ！銘醸アンドレ・ボノームの希少ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ！しかも待望のスーパーグレートヴィンテージ[2022]年！(アシェット・ガイド誌2025版でブルゴーニュの赤に18/20点＆RVF誌2025年版でも驚異の満点近い98点をつけるスーパーグレイトヴィンテージの素晴らしい[2022]年もので遂に少量入荷)！
造り手は、ブルゴーニュの南部、マコネの中心地に位置する、しなやかさとミネラル感を併せ持つヴィレ・クレッセ村！あの『神の雫』に登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリスト！マコンの白ワインの銘醸造り手アンドレ・ボノームの究極ブルゴーニュ・ピノ・ノワールV.V！
古木の区画の厳選ピノ・ノワール100%をフレンチオーク樽10～12ヶ月熟成で造られる少量生産品！ペロンヌ近郊の義理の両親の畑から購入した葡萄で造っているのでラベルにドメーヌ標記はしていません！
ルビーレッドの鮮やかな色調！熟したベリーやカシス、樽は上手く溶け込んでいます！豊かな果実味と酸とのバランスが素晴らしく、古木らしい旨味をしっかりと感じる味わい！口中でどんどんボリューム感が増していく素晴らしい味わいの傑作ブルゴーニュ・ピノV.Vがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出しで限定入荷！
ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。
1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。
実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。
偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。
