ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(ルージュ)[2022]年・セラー出し品・ルー・デュモン(仲田晃司)・オーク樽18ヶ月熟成(カヴァン社製のジュピーユの森産)AOCブルゴーニュ・ルージュ(約60%はAOCフィサン、マルサネ、及びAOCオート・コート・ド・ニュイを格下げ(一部ニュイ・サン・ジョルジュ、メルキュレイ、自社畑のピノ・ノワール) リアルワインガイド誌89号で今飲んで89点+& ポテンシャル90 点(飲み頃予想今-2045年)獲得!
Bourgogne Pinot Noir 2022 Lou Dumont AOC Bourgogne Rouge
- 生産年2022
- 生産者ルー・デュモン (仲田晃司)
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール (ルージュ)
- タイプ赤・辛口
- テイストミディアムボディ
- ブドウ品種ピノ・ノワール
- 内容量750ml
ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!こだわりAOCブルゴーニュ・ピノノワール愛好家大注目!しかも待望の貴重なスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年ものが遂に入荷!あのNHKの「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場!近年さらに磨きがかかり、よりエレガントな味わいとなり、飲む人を虜にするルー・デュモンの仲田氏が造る人気AOCブル赤!
こだわりの約60%はAOCフィサン、マルサネ、及びAOCオート・コート・ド・ニュイを格下げの超お買い得のAOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール!ルー・デュモンの仲田氏が造る大人気AOCブル・ピノの大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年ものでついに少量入荷!
造り手は、あの『神の雫』にも登場!フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目!日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏!その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる年産極少量!の大人気スーパー・ブルゴーニュ・ルージュ!
すべてニュイ・サン・ジョルジュ村内のAOCブルゴーニュが28%、ビオディナミによるメルキュレイ村内のAOCブルゴーニュが約10%、自社畑ものの「Bourgogne Rouge Vieilles Vignes」が約2%、残りの約60%はAOCフィサン、マルサネ、及びAOCオート・コート・ド・ニュイを格下げしてブレンド!平均樹齢30年以上!収穫量40hl/ha!天然酵母のみで発酵!カヴァン社製ジュピーユ産の新樽率20%で18ヶ月間樽熟成!しかも無清澄、ノンフィルターでビン詰め!
リアルワインガイド誌89号でも『カレンダーで良い日なのでいい香りが立ちまくり。 ACブルからして高品位香です。 そして美味しいこと。 美しい果実と伸びる酸、 そして滑らかで潤っていてエレガント。 メチャ良く出来たACブル。 もうACブルの銘酒ですな。(25年2月試飲)今飲んで89点+& ポテンシャル90点(飲み頃予想今-2045年』)獲得!
仲田さんからのコメントは『バランスが良いため飲みやすく、私も仕事後にたまに飲むワインです。唯一Lou Dumont輸出先の35ヵ国すべてで飲まれているワインです。』
まさに究極AOCスーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール!しかも数ヶ月前のルー・デュモンのセラー出しで貴重な大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で現地のセラー数ヶ月前のセラー出し作品で少量限定少量入荷!