ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2023]年・ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰・AOCブルゴーニュ・ピノノワール・(ヴォーヌ・ロマネ村にある樹齢が22-80年のピノ・ノワール種100％使用＆樽発酵＆樽熟成12-14ヶ月熟成)・ノンフィルター・ノンファイニング・(輸入元 稲葉)・ジャスパーモリス87-89点＆ティムアトキン88点
Bourgogne Pinot Noir 2023 Domaine Fransois Confuron Gindre AOC Bourgogne Rouge
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ村/AOC ブルゴーニュ ピノノワール
- タイプ赤 ミディアムボディ・フルボディ辛口
- テイストミディアムボディ・フルボディ
- ブドウ品種ピノ ノワール種100％
- 内容量750ml
- JANコード4935919964920
希少！入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ヴォーヌ・ロマネ愛好家大注目！ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる至高の村！しかも「ネックレスの中央の真珠」と称されるヴォーヌ・ロマネ！ヴォーヌ・ロマネ村の小規模生産者！しかも生産量の90％がフランス国内で人気のためフランス国内の顧客に直行！しかも贅沢にもヴォーヌ・ロマネ村の葡萄を100％使用して造られた、まさにヴォーヌ・ロマネAOC！とも言うべきスーパーAOCブル・ピノ！しかも海外市場にはほとんど出回らない“貴重なブルゴーニュワイン”！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年 (アシェット・ガイド誌2026年版でも17/20点の高評価＆RVF誌驚異の95点の最高評価) でついに少量入荷！
しかも造り手は有名なジャン・ジャック・コンフュロンの親戚 (祖父同士が兄弟) でヴォーヌ・ロマネ村本拠地のドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドルの元詰ワイン！全体に古い樹齢のブドウ樹が多く、70年以上のものもあり、「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」と当主自ら畑へのこだわりを徹底！造りもフリーランジュースを90％使用、プレスワインは骨格を付けるために10％のみ使用！ピジャージュは今も木の桶を使って足で踏んで行っています！瓶詰もムーンカレンダーに沿って行い、ノンフィルター、ノンファイニングでボトリングされます！そのため国内のレストランの需要が高く彼のワインは80％は国内で消費され、輸出もそのほとんどがイギリスに直行！しかも贅沢にもヴォーヌ・ロマネ村の葡萄を100％使用して造られた、まさにヴォーヌ・ロマネAOC！とも言うべきスーパーAOCブル・ピノ！
このブルゴーニュ・ルージュの2023年はヴォーヌ・ロマネ村にある樹齢が22-80年の葡萄を使って造られています！またニュイ・サン・ジョルジュとの県境の『ラ・クロワ・ブランシュ』の葡萄も使用！100％除梗し、樽で発酵、5-6年樽で12-14ヶ月熟成！鮮やかなルビー色！全体的に力強さとしなやかさがあり、優しい果実味を持つバランスの良いワイン！ヴォーヌ・ロマネといっても過言ではない彼のブルゴーニュ・ルージュは、人気が高まり入手が困難になりつつあります！ (このワインでジャスパー・モリスの“インサイド・バーガンディ”で驚異の87-89点＆ティムアトキン88点の高評価獲得！) しかも蔵出し作品のSPグレイトの正規品で限定少量入荷！
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2023]年・ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰・AOCブルゴーニュ・ピノノワール・(ヴォーヌ・ロマネ村にある樹齢が22-80年のピノ・ノワール種100％使用＆樽発酵＆樽熟成12-14ヶ月熟成)・ノンフィルター・ノンファイニング・(輸入元 稲葉)・ジャスパーモリス87-89点＆ティムアトキン88点
Bourgogne Pinot Noir 2023 Domaine Fransois Confuron Gindre AOC Bourgogne Rouge
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ村/AOC ブルゴーニュ ピノノワール
- タイプ赤 ミディアムボディ・フルボディ辛口
- テイストミディアムボディ・フルボディ
- ブドウ品種ピノ ノワール種100％
- 内容量750ml
- JANコード4935919964920
希少！入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ヴォーヌ・ロマネ愛好家大注目！ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる至高の村！しかも「ネックレスの中央の真珠」と称されるヴォーヌ・ロマネ！ヴォーヌ・ロマネ村の小規模生産者！しかも生産量の90％がフランス国内で人気のためフランス国内の顧客に直行！しかも贅沢にもヴォーヌ・ロマネ村の葡萄を100％使用して造られた、まさにヴォーヌ・ロマネAOC！とも言うべきスーパーAOCブル・ピノ！しかも海外市場にはほとんど出回らない“貴重なブルゴーニュワイン”！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年 (アシェット・ガイド誌2026年版でも17/20点の高評価＆RVF誌驚異の95点の最高評価) でついに少量入荷！
しかも造り手は有名なジャン・ジャック・コンフュロンの親戚 (祖父同士が兄弟) でヴォーヌ・ロマネ村本拠地のドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドルの元詰ワイン！全体に古い樹齢のブドウ樹が多く、70年以上のものもあり、「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」と当主自ら畑へのこだわりを徹底！造りもフリーランジュースを90％使用、プレスワインは骨格を付けるために10％のみ使用！ピジャージュは今も木の桶を使って足で踏んで行っています！瓶詰もムーンカレンダーに沿って行い、ノンフィルター、ノンファイニングでボトリングされます！そのため国内のレストランの需要が高く彼のワインは80％は国内で消費され、輸出もそのほとんどがイギリスに直行！しかも贅沢にもヴォーヌ・ロマネ村の葡萄を100％使用して造られた、まさにヴォーヌ・ロマネAOC！とも言うべきスーパーAOCブル・ピノ！
このブルゴーニュ・ルージュの2023年はヴォーヌ・ロマネ村にある樹齢が22-80年の葡萄を使って造られています！またニュイ・サン・ジョルジュとの県境の『ラ・クロワ・ブランシュ』の葡萄も使用！100％除梗し、樽で発酵、5-6年樽で12-14ヶ月熟成！鮮やかなルビー色！全体的に力強さとしなやかさがあり、優しい果実味を持つバランスの良いワイン！ヴォーヌ・ロマネといっても過言ではない彼のブルゴーニュ・ルージュは、人気が高まり入手が困難になりつつあります！ (このワインでジャスパー・モリスの“インサイド・バーガンディ”で驚異の87-89点＆ティムアトキン88点の高評価獲得！) しかも蔵出し作品のSPグレイトの正規品で限定少量入荷！
「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」「有名なコンフュロン ファミリーの一員」フランソワ コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ（小作契約）で自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュし、今に至ります。
「造りは昔から一緒」全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。発酵は大樽で行ないます。造り方も昔から一緒で、ワインの違いはヴィンテージのみです。マセラシオンは、約3週間行います。ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行います。ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います
「国内での評価が高い」彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の相手国です。
