ヴォーヌ・ロマネ・ラ・コロンビエール[2023]年・蔵出し作品・ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰・AOCヴォーヌ・ロマネ・『インサイド・バーガンディ(ジャスパー・モリス)』驚異の89-92点＆ティム・アトキン驚異の92点獲得ワイン・平均5樽(1,500本)のみの希少ワイン・待望の6回目のリリース
Vosne Romanee La Colombiere 2023 Domaine Fransois Confuron Gindre AOC Vosne Romanee
- 生産年2023年
- 生産者ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰
- 生産地フランス ブルゴーニュ コートドニュイ ヴォーヌロマネ村 AOC ヴォーヌ・ロマネ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！毎年全数割当作品！年産極少量 (年産僅か1,500本のみ) ！
2018年が初リリースとなる単一区画のキュヴェ「コロンビエール」は5樽 (1,500本) のみリリース！
ずばりブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる、至高の村！ヴォーヌ・ロマネ！
しかも粘土質がやや多く強健なタイプと言われアンヌ・グロやコント・リジェ・ベレールなども所有するヴォーヌ・ロマネ・ラ・コロンビエール！
しかも愛好家待望のグレイトヴィンテージ[2023]年 (ブルゴーニュの赤にRVF誌2026年版でも95点の高評価) でついに少量入荷！
しかも造り手は有名なジャン・ジャック・コンフュロンの親戚 (祖父同士が兄弟) でヴォーヌ・ロマネ村本拠地のドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドルの元詰ワイン！全体に古い樹齢のブドウ樹が多く、70年以上のものもあり、「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」と当主自ら畑へのこだわりを徹底！
造りもフリーランジュースを90％使用、プレスワインは骨格を付けるために10％のみ使用！ピジャージュは今も木の桶を使って足で踏んで行っています！
瓶詰もムーンカレンダーに沿って行い、ノンフィルター、ノンファイニングでボトリングされます！そのため国内のレストランの需要が高く彼のワインは80％は国内で消費され、輸出もそのほとんどがイギリスに直行！しかも、これまで村名のヴォーヌ・ロマネは様々な区画の葡萄を一緒にして、1つのワインとして出していましたが、単一畑のキュヴェとして造るようになりました！
このワイン、2022年が第5回目リリースとなる単一区画のキュヴェ「コロンビエール」は平均5樽 (1,500本) のみ生産されます！
このワインで『インサイド・バーガンディ (ジャスパー・モリス) 』で驚異の89-92点＆ティムアトキン驚異の92点獲得！
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います！一部を除梗、残りは全房で、天然酵母で発酵させます！フランソワの息子のエドゥアールが手掛ける単一区画のキュヴェ (「オート・メジエール」と「コロンビエール」) は他のヴォーヌ・ロマネのキュヴェよりも全房発酵の比率を多くしています (最大40％まで) ！産地の異なる樽 (一部新樽を使用) で18ヶ月熟成！清澄もろ過せずにボトリング！究極ヴォーヌ・ロマネの銘醸畑ワインが大人気のグレイトヴィンテージ[2023]年もので限定で正規品の素晴らしい状態で少量入荷！
ヴォーヌ・ロマネ・ラ・コロンビエール[2023]年・蔵出し作品・ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰・AOCヴォーヌ・ロマネ・『インサイド・バーガンディ(ジャスパー・モリス)』驚異の89-92点＆ティム・アトキン驚異の92点獲得ワイン・平均5樽(1,500本)のみの希少ワイン・待望の6回目のリリース
Vosne Romanee La Colombiere 2023 Domaine Fransois Confuron Gindre AOC Vosne Romanee
- 生産年2023年
- 生産者ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰
- 生産地フランス ブルゴーニュ コートドニュイ ヴォーヌロマネ村 AOC ヴォーヌ・ロマネ
- タイプ赤・辛口
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！毎年全数割当作品！年産極少量 (年産僅か1,500本のみ) ！
2018年が初リリースとなる単一区画のキュヴェ「コロンビエール」は5樽 (1,500本) のみリリース！
ずばりブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる、至高の村！ヴォーヌ・ロマネ！
しかも粘土質がやや多く強健なタイプと言われアンヌ・グロやコント・リジェ・ベレールなども所有するヴォーヌ・ロマネ・ラ・コロンビエール！
しかも愛好家待望のグレイトヴィンテージ[2023]年 (ブルゴーニュの赤にRVF誌2026年版でも95点の高評価) でついに少量入荷！
しかも造り手は有名なジャン・ジャック・コンフュロンの親戚 (祖父同士が兄弟) でヴォーヌ・ロマネ村本拠地のドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドルの元詰ワイン！全体に古い樹齢のブドウ樹が多く、70年以上のものもあり、「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」と当主自ら畑へのこだわりを徹底！
造りもフリーランジュースを90％使用、プレスワインは骨格を付けるために10％のみ使用！ピジャージュは今も木の桶を使って足で踏んで行っています！
瓶詰もムーンカレンダーに沿って行い、ノンフィルター、ノンファイニングでボトリングされます！そのため国内のレストランの需要が高く彼のワインは80％は国内で消費され、輸出もそのほとんどがイギリスに直行！しかも、これまで村名のヴォーヌ・ロマネは様々な区画の葡萄を一緒にして、1つのワインとして出していましたが、単一畑のキュヴェとして造るようになりました！
このワイン、2022年が第5回目リリースとなる単一区画のキュヴェ「コロンビエール」は平均5樽 (1,500本) のみ生産されます！
このワインで『インサイド・バーガンディ (ジャスパー・モリス) 』で驚異の89-92点＆ティムアトキン驚異の92点獲得！
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います！一部を除梗、残りは全房で、天然酵母で発酵させます！フランソワの息子のエドゥアールが手掛ける単一区画のキュヴェ (「オート・メジエール」と「コロンビエール」) は他のヴォーヌ・ロマネのキュヴェよりも全房発酵の比率を多くしています (最大40％まで) ！産地の異なる樽 (一部新樽を使用) で18ヶ月熟成！清澄もろ過せずにボトリング！究極ヴォーヌ・ロマネの銘醸畑ワインが大人気のグレイトヴィンテージ[2023]年もので限定で正規品の素晴らしい状態で少量入荷！
「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」「有名なコンフュロン ファミリーの一員」フランソワ コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ（小作契約）で自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュし、今に至ります。
「造りは昔から一緒」全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。発酵は大樽で行ないます。造り方も昔から一緒で、ワインの違いはヴィンテージのみです。マセラシオンは、約3週間行います。ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行います。ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。
「国内での評価が高い」彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の相手国です。
